2021년 1월 25일
올해 식문화 키워드는 ‘脫삼시세끼ㆍ新집밥ㆍMZ쿠킹’
CJ제일제당, 4700명 대상 식단 9만건 등 분석 예측
CJ제일제당은 △脫삼시세끼(Allday meal) △新집밥(Beyond Eat) △MZ쿠킹(Cooking by MZ)이 올해 식문화 트렌드의 핵심 키워드가 될 것으로 전망했다. CJ제일제당 트렌드인사이트팀이 지난해 상반기 4700명을 대상으로 9만 건의 식단과 26만 건의 조리 방법ㆍ메뉴를 분석해 예측한 결과다.코로나19 장기화로 ‘신체적 건강’에 집중돼 있던 ‘웰니스(Wellness)’의 개념이 즐거움 추구와 경험 공유로 확장되고 있으며, 이 같은 변화가 우리 식문화에도 영향을 미치고 있는 것으로...
식품저널 foodnews, 네이버 뉴스스탠드 제휴 평가 통과

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

수입식품 등 영업자, 2020년 위생교육 3월 말까지 받아야
BBQ, 황금올리브치킨에 최적화 ‘프룻 에일 맥주’ 판다
제주맥주와 MOU, 3월 출시 계획
aT, ‘농식품 수출사업 설명회’ 27일
권역별 수출동향ㆍ전망 유튜브서 중계
정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
식품저널(Food News) | 인터넷신문 등록번호 : 서울 아 00022호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 foodnews. All rights reserved. mail to foodinfo@foodnews.co.kr

2021년 1월 22일
쌀 산업 보호 위한 관세율 513% 확정
저율관세할당물량 40만8700톤은 전과 동일 5% 관세
우리 쌀산업을 보호할 수 있는 고율관세가 513%로 확정됐다. 농림축산식품부는 쌀의 수입관세율(513%)을 확정하기 위한 대한민국 양허표 일부개정이 22일 관보에 공포됐으며, 이로써 쌀의 관세화를 위한 절차가 완료됐다고 밝혔다. 양허표는 WTO 회원국이 자국의 모든 물품에 대한 수입관세 등을 명시해 WTO에 공식적으로 약속한 것으로, 모든 회원국은 자국의...
김상희 의원, 알레르기 유발 물질 관리 강화 법 개정안 발의

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

공주대-식품진흥원, ‘HMR 식품의 현황과 미래’ 심포지엄 2월 4일
딸기 품종 국산화율 96%, 버섯은 60% 눈앞
설 성수품 구입비, 전통시장 26만3천원 대형마트 36만3천원
aT, 과실류ㆍ축산물 가격 강세
정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
식품저널(Food News) | 인터넷신문 등록번호 : 서울 아 00022호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 foodnews. All rights reserved. mail to foodinfo@foodnews.co.kr

[농수축산] 딸기 품종 국산화율 96%, 버섯은 60% 눈앞     2021-01-21
[식품산업] 오뚜기-장애인고용공단, 자회사형 장애인표준사업장 설립 협약     2021-01-21
[신상품] [신상품] 농심 ‘짬뽕건면’ 롯데푸드 ‘고스트스파이시’ 외     2021-01-21
[식품산업] 매년 쑥쑥 쌀가공식품 시장…가공밥, 떡, 죽류 순 매출 높아     2021-01-21
[식품산업] aT, 스타마케팅 지원 14개사 수출 ‘쑥’     2021-01-21
[정책] 농진청ㆍHACCP인증원, 정보공개 종합평가 ‘최우수’     2021-01-21
[기획/핫이슈] 치킨무 제품 중량 표시, 액체 무게도 더해야 할까?     2021-01-21
[식품산업] 아워홈, 안전보건경영시스템 ISO45001 인증받아     2021-01-21
[식품산업] 롯데칠성음료, 비피도와 기능성 균주 연구 MOU     2021-01-21
[농수축산] 해수부, 설 물가안정 위해 수산물 1만879톤 공급     2021-01-21
[식품산업] 한우협회-GS리테일, 식품 공동사업 추진 업무협약     2021-01-21

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 

2021년 1월 21일
매년 쑥쑥 쌀가공식품 시장…가공밥, 떡, 죽류 순 매출 높아
농식품부-aT 분석, 2019년 8840억 규모…전년보다 11% 증가
편리함을 추구하는 소비 트렌드가 확산되면서 쌀가공식품 시장이 해마다 커지고 있다. 또, 코로나19 확산에 따른 외식 자제와 내식 증가로 가공밥 등 쌀가공식품 소비는 2020년에 더욱 확대된 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)21일 ‘2020 가공식품 세분시장 현황 보고서: 쌀가공식품’를 발간했다. 이 보고서에 따르면, 주요...
치킨무 제품 중량 표시, 액체 무게도 더해야 할까?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 34. 내용량

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

4대 대한민국김치협회장에 이하연 현 회장 당선
축산물ㆍ축산가공품 세계시장 현황
소비자 관련 법ㆍ공정거래법 위반하면 CCM 인증 취소
공정위, CCM 인증제도 심사 기준 정비ㆍ취소 기준 마련
정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
식품저널(Food News) | 인터넷신문 등록번호 : 서울 아 00022호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 foodnews. All rights reserved. mail to foodinfo@foodnews.co.kr

 

2021년 1월 20일
농식품부, 올해 식품 분야 연구개발에 313억 투자
대체식품 등 유망 분야, 친환경ㆍ기능성 포장기술 지원 강화
농림축산식품부가 올해 식품 분야 연구개발사업에 지난해 172억원보다 82% 늘어난 313억원을 투자한다. 농식품부는 “2025년까지 유망식품 분야에 집중 투자하고, 식품산업의 근간이 되는 가공기술과 포장기술 분야 연구개발 지원을 강화할 계획”이라고 밝혔다. 미래 식량ㆍ환경 문제와 새로운 방식의 건강관리 트렌드에 대응하기 위해 △대체식품 △맞춤형 식품 △포스트바이오틱스 등 유망 분야에...
신선란 등 8품목 관세 0%…6월까지 5만톤 긴급할당관세
농식품부, 계란 등 축산물 수급안정 대책 추진

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

수입과일ㆍ육류 소비 증가, 곡물ㆍ채소 감소 전망
올 농업생산액 전년보다 1.9% 증가 52조5030억원
식약처, ‘수입축산물 이력관리시스템’에 수입축산물 회수정보 제공
설 성수품 공급량 1.4배 확대, 야간ㆍ온라인 부정유통 단속 강화
농식품부, ‘설 성수품 수급안정 대책’ 추진
정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
식품저널(Food News) | 인터넷신문 등록번호 : 서울 아 00022호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 foodnews. All rights reserved. mail to foodinfo@foodnews.co.kr

[식품산업] 국회의원 GMO 표시 ‘확대해야’ 늘고, ‘현행 유지’ 줄어     2021-01-19
[식품산업] 동남아 사로잡은 K-푸드 ‘허니버터 아몬드ㆍ카누 더블샷 라떼ㆍ런천미트’     2021-01-19
[식품산업] 테크팩솔루션, 용해로 설비 확장에 350억 투자     2021-01-19
[농수축산] 설 명절 농축수산 선물 20만원까지 가능     2021-01-19
[외식산업] 맥도날드, ‘맥카페’ 새단장…원두 투입량 늘리고 친환경 패키지 사용     2021-01-19
[신상품] [신상품] 오뚜기 ‘대구식 쇠고기육개장’ 오리온 ‘송이모자’ 외     2021-01-19
[식품산업] 식품안전나라, 식품 표시 도안 제공 ‘표시봇’ 운영     2021-01-19
[식품산업] [식품안전 365] 고춧대 차로 마시면 코로나19 예방한다고?…허위ㆍ거짓광고 적발     2021-01-19
[기획/핫이슈] 유통기한을 품목제조보고한 날짜보다 짧게 표시해도 되나요?     2021-01-19
[정책] 집단급식소 식품판매업자, 우유류판매업 신고 의무 폐지     2021-01-19
[식품산업] 집콕 챌린지, 흔들리는 멘탈 관리…올해 나타날 소비자 트렌드     2021-01-19
[정책] 차세연 전북대 교수, OECD 지속가능농업 연구 자문위원 선정     2021-01-19
[농수축산] 육상양식장, 친환경직불금 받으려면 HACCP 등록해야     2021-01-19
[외식산업] 교촌에프앤비, 창립 30주년…새 CI 선보여     2021-01-19
[식품산업] 풀무원 ‘한국식 핫도그’, 글로벌 시장 공략 강화     2021-01-19

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 

 

2021년 1월 19일
집콕 챌린지, 흔들리는 멘탈 관리…올해 나타날 소비자 트렌드
유로모니터, 2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10 발표
지난해 코로나19 영향으로 달고나 커피, 수플레 팬케이크 만들기 등 다양한 방식으로 소비자들이 ‘집콕 챌린지’를 즐긴데 이어 올해도 손쉬우면서 즐거운 방식으로 ‘집콕 챌린지’를 이어나가고자 하는 소비자들이 돋보이는 한 해가 될 전망이다. 또, 다양한 변화로 인해 심리적으로 흔들리고 있는 소비자들을 위해 가볍게는 숙면을 도와주는 드링크제부터 스트레스 해소에 도움을 주는 취미 활동과 연관된...
고춧대 차로 마시면 코로나19 예방한다고?…허위ㆍ거짓광고 적발
식약처, 한의사 1명 업체 14개소 행정처분ㆍ수사의뢰

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

유통기한을 품목제조보고한 날짜보다 짧게 표시해도 되나요?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 33. 제조연월일 및 유통기한, 품질유지기한
집단급식소 식품판매업자, 우유류판매업 신고 의무 폐지
식약처, 축산물 위생관리법 시행령 개정…19일 시행
식품안전나라, 식품 표시 도안 제공 ‘표시봇’ 운영
정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
식품저널(Food News) | 인터넷신문 등록번호 : 서울 아 00022호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 foodnews. All rights reserved. mail to foodinfo@foodnews.co.kr

2021년 1월 18일
SPC그룹, 마케팅 솔루션 계열사 ‘섹타나인’ 출범
해피포인트 기반 ‘SPC클라우드’, ICT 전문 ‘SPC네트웍스’ 합병
SPC그룹(회장 허영인)이 토탈 마케팅 솔루션 전문 계열사 ‘섹타나인(Secta9ine)’을 19일 출범한다. 섹타나인 대표이사는 삼성SDS를 거쳐 CJ올리브네트웍스 대표이사를 역임하는 등 ICT 분야에서 다양한 사업 경험을 갖춘 이경배 씨를 영입했다. 섹타나인은 SPC그룹이 축적해온 플랫폼 비즈니스 기술력과 마케팅 역량, ICT 사업 인프라를 결집해 만든 디지털 마케팅 전문기업으로...
소규모 식품ㆍ축산물 HACCP업체 6백 개소 시설 개선자금 지원
식약처, 업체 당 최대 1천만원까지 무상 지원

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

축산물 가공품 규모별 업체 현황
풀무원건강생활, 개인 맞춤 건기식 추천 앱 출시
[인사] 농림축산식품부
정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
식품저널(Food News) | 인터넷신문 등록번호 : 서울 아 00022호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 foodnews. All rights reserved. mail to foodinfo@foodnews.co.kr

2021년 1월 11일
코로나19 영향 가공식품 구입빈도 줄고, 온라인 구매 늘어
농식품부-농진청, 2002가구 대상 가공식품 소비 조사 결과
지난해 코로나19 영향으로 가공식품 구입빈도는 줄고, 온라인 구매는 늘어난 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한국농촌경제연구원은 지난해 7월부터 9월까지 식품 주 구입자 2002가구를 대상으로 가공식품 구매 및 소비행태와 품목별 구입현황, 간편식ㆍ건강기능식품 등 구입현황, 식품 소비행태와 인식 등을 조사했다. 조사결과, 가공식품 구입 주기는 ‘주 1회 구입한다’고 응답한 가구가 50.2%를...
일반식품 기능성 표시 허용 10일 째…두부ㆍ음료 등 기능성 내세워
풀무원식품, 씨제이제일제당 등 대기업부터 기능성 제품정보 등록

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

세계식량가격지수 7개월 연속 상승
곡물ㆍ유지류ㆍ유제품ㆍ육류 상승, 설탕은 하락
식약처, 13~22일 ‘배달회’ 수거ㆍ검사
식약처 허가품목 및 세부품목별 지역별 생산ㆍ매출 현황
정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
식품저널(Food News) | 인터넷신문 등록번호 : 서울 아 00022호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 foodnews. All rights reserved. mail to foodinfo@foodnews.co.kr

 

2021년 1월 8일
[단독] 불합리한 먹거리 관련 신규 영업자 위생교육
식품은 온라인 교육 허용, 축산식품은 오프라인만 허용
식품위생법과 축산물 위생관리법 등에 따라 식품 및 수입식품 영업자, 축산식품 영업자는 매년 식품의약품안전처가 지정한 기관으로부터 위생교육을 받아야 한다. 하지만, 현행 규정은 식품 및 수입식품 신규 영업자는 온라인으로 위생교육을 받을 수 있으나, 축산식품 신규 영업자는 집합교육만 이수토록 하고 있어 불합리하다는 지적이다.축산식품 위생교육은 축산물 위생관리법...
<가공식품> 시ㆍ군ㆍ구 허가 세부품목별 지역별 생산 및 매출 현황

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

지난해 수산물 수출액 2조5천억…전년보다 7.4% 감소
참치, 전복, 넙치 등 외식용 감소 영향…김은 역대 최고 기록
“위해식품은 마트에서 계산 전에 차단됩니다”
미담, 국가식품클러스터 분양계약 체결
정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
식품저널(Food News) | 인터넷신문 등록번호 : 서울 아 00022호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 foodnews. All rights reserved. mail to foodinfo@foodnews.co.kr

+ Recent posts