[정책] 윤재갑 의원, 수산물 온라인 거래 지원 근거 마련 ‘법 개정안’ 발의     2020-11-06
[농수축산] 조피볼락 등 4건, 동물용의약품 잔류기준 초과     2020-11-06
[외식산업] 필리핀 ‘탐앤탐스’서 국산 오미자 음료 선보여     2020-11-06
[식품산업] 비에스티, 항균ㆍ항바이러스 제품 ‘WFEC 2.0’ 출시     2020-11-06
[식품산업] 농식품부-aT, 러시아 김치 시장 본격 개척     2020-11-06
[신상품] [신상품] 롯데제과 ‘빼빼로 바’ 서울우유 ‘어른치즈’ 매일유업 ‘우유속에 카트라이더’ 외     2020-11-06
[정책] 먹는샘물 라벨, 병마개에 부착 허용     2020-11-06

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[행사] ‘빅데이터 활용 식품안전ㆍ식품산업 동향 분석’ 심포지엄 13일     2020-11-05
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[농수축산] 해수부, 11개국서 ‘K-SEAFOOD Global Weeks’ 개최     2020-11-05
[농수축산] 5일부터 112만 농가에 기본형 공익직불금 지급     2020-11-05
[농수축산] 검역본부, 세계 동물질병 발생정보 ‘카카오톡’으로 제공     2020-11-05
[식품산업] 中 ‘티몰’에 한국식품관 개설     2020-11-05
[식품산업] 오리온, 혼합음료를 생수로 속이고 ‘미네랄 풍부’ 과대광고     2020-11-05
[식품산업] 식품진흥원, 국가식품클러스터 입주기업 워크숍     2020-11-05
[행사] 농경연, 9~10일 지속가능농업개발 위한 글로벌 ODA 포럼     2020-11-05
[신상품] [신상품] 풀무원 ‘블랙나또 FOR MAN‘ 오리온 ‘그래놀라 브레드’ 해태 ‘맛동산 블랙’ 외     2020-11-05
[식품산업] ‘빵ㆍ케이크’ 소비자 만족도 높고, ‘중고차’ 신뢰 낮아     2020-11-05
[식품산업] 시중 유통 계란 70개 중 31% ‘2등급’     2020-11-05
[정책] 식약처, 화분제품 ‘피롤리지딘 알칼로이드’ 지속 관리     2020-11-05
[농수축산] 고병원성 AI 발생 영국산 가금류ㆍ가금육 수입금지     2020-11-05
[정책] 서울ㆍ경인식약청, 수입식품 민원설명회 자료집 배포     2020-11-05
[기획/핫이슈] 집단급식소에서 만든 반찬을 판매할 수 있나요?     2020-11-05

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2020년 10월 5일
글로벌 기업 네슬레의 ‘식품사기’ ‘불량식품’ 방지방법
써모피셔사이언티픽, ‘식품사기 방지를 위한 DNA 기반 전략’ 영상 온라인 제공
글로벌 시장에서 식품안전과 식품사기에 관한 관심이 높아지고 있는 가운데, 써모피셔사이언티픽(Thermo Fisher Scientific)이 ‘식품사기 방지를 위한 DNA 기반 전략’에 대한 영상을 온라인으로 제공한다. 식품사기 또는 EMA(Economically Motivated Adulteration)는 경제적 이득을 취하기 위해 의도적으로 불량식품 또는 원료를 판매하는 것을 의미한다. EMA는 소비자에게 위험한 요소로 작용할 수 있기 때문에, 네슬레의 식품사기 방지 시스템(FFPS) 전략은 위험평가에서 확인된 취약한 부분을 줄이는 것이 목적이다. 이를 통해...
“혼합간장 비율 주표시면 표시 반대”
식품과학회ㆍ소비자권익포럼 등 공동 성명서

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 8월)｜[식품저널 10월호] 국내 식물성 단백질 시장의 미래

맥도날드, 전 메뉴에 100% 해바라기유…'25년까지 재생 가능 포장재 사용
지역사회ㆍ환경 기여 실천 계획 발표
배달앱 주문음식 안심해도 될까?…‘배달의민족’ 이물, 전체 신고의 91%
[2020 국정감사] 김원이 의원 “형식적 점검 넘어 관리ㆍ감독 철저히 해야”
[손세근의 CS칼럼] 52. QR코드와 현금 없는 사회
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고령친화식품, 건강기능식품서 ‘노인 위한 식품’으로 확대  (0) 2020.09.25
2020년 9월 29일
‘양조간장 정확히 안다’ 소비자 6%, “간장 용어 재정립해야”
‘산분해’ 명칭 변경해야 한다는 의견도 제시
우리 식생활의 동반자인 간장 표기 정책을 놓고 논쟁이 일고 있는 가운데, ‘양조간장의 제조방식과 특징을 정확하게 안다’는 소비자가 6%에 불과해 간장 유형별 제조방식 및 특징에 대한 인지도가 크게 낮은 것으로 나타났다. 이에 따라 소비자의 알권리와 선택권 강화를 위해서는 식품공전의 간장 용어에 대한 전면적인 검토가 필요하다는 의견이 제시됐다. 특히, 비발효간장에 대해서는...
페트병 등 포장재 3건 중 1건 ‘재활용 어려움’ 등급
환경부, 2만6999건 평가결과…‘재활용 어려움’ 등급은 EPR 분담금 20% 할증 계획

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 8월)｜[식품저널 10월호] 국내 식물성 단백질 시장의 미래

수출용으로 제조한 식품, 국내 푸드뱅크에 기부할 수 있을까?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 6. 식품제조가공업 시설기준 및 영업자 준수사항
KG그룹, 할리스커피 인수
IMM프라이빗에쿼티 보유 할리스에프엔비 지분 93.8% 인수 계약
국회 농림축산식품해양수산위원회 국정감사 일정
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2020년 9월 28일
‘발효간장’ 명칭ㆍ표기 정책 온라인 간담회…식품저널 생중계
최종윤 의원-소비자와함께 공동 주최, 28일 오후 2시
더불어민주당 최종윤 의원과 (사)소비자와함께(대표 정길호ㆍ박명희ㆍ김경한)가‘소비자 알권리를 위한 식품 명칭 및 표기 정책 간담회-발효간장을 중심으로’를 28일 오후 2시 온라인으로 개최한다. 간담회에서는 이기원 서울대 식품생명공학 전공 교수가 ‘K-food로서 발효간장과 약콩을 활용한 프리미엄 간장시장’, 남민정 인사이트플랫폼 대표가 ‘발효간장에 대한 소비자 인식 및 트렌드’를 발표한다. 이어 이정희 중앙대 경제학부 교수가 좌장을 맡아 진행하는 토론에는...
간장 논란, 식품공전상 식품유형 분류 개정해야
김태민 변호사의 식품 법률 강의 107. 식품위생법 제7조 식품 등의 기준 및 규격(42)

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 8월)｜[식품저널 10월호] 국내 식물성 단백질 시장의 미래

“코로나19, 식품 가격 상승보다 소득 감소가 식량위기 원인 될 수 있어”
FAO “각국 정부, 농업ㆍ농촌 분야에 적시에 개입해야”
김치류 식중독균 ‘통계적 검사기준’ 적용
식약처, ‘식품 기준ㆍ규격 고시 개정안’ 행정예고
농협ㆍ롯데그룹 28일부터 하반기 채용 나서
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2020년 9월 25일
고령친화식품, 건강기능식품서 ‘노인 위한 식품’으로 확대
복지부, 고령친화제품 범위 확대키로…고령친화식품 활성화 기대
지금까지는 고령친화제품 중 식품 범위가 ‘건강기능식품’과 ‘급식서비스’로 제한됐으나, 앞으로는 ‘노인을 위한 식품과 급식서비스’로 확대된다. 보건복지부는 고령친화제품 중 식품의 범위를 확대하는 등의 내용을 담은 ‘고령친화산업진흥법 시행령 일부개정령안’을 25일 입법예고했다.‘노인을 위한 식품과 급식서비스’까지 고령친화제품으로 확대하면, 주로 환자용으로 개발돼...
식품 4단계ㆍ축산물 2단계, HACCP 의무적용 유예 신청 받는다
HACCP인증원, 9월 24일~10월 28일 신청 접수

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 8월)｜[식품저널 10월호] 국내 식물성 단백질 시장의 미래

식용 천일염 등 19품목 유통이력수입수산물 지정
‘수입수산물 유통이력 관리 고시’ 제정…10월 시행
국회 보건복지위원회 국정감사 일정
농산물 온라인 도매거래 시스템 도입
정부, 축산물 도매시장 온라인 플랫폼 구축ㆍ수산물 온라인 거래 지원 포털 개발
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2020년 6월 18일
CJ제일제당 ‘비비고 소고기죽’ 등 쌀가공품 TOP10 선정
홍보ㆍ마케팅 등 사후활동 평가 통해 시상 등급 결정
CJ제일제당 ‘비비고 소고기죽’, 주식회사 우리술 ‘가평잣생막걸리’ 등이 올해 우리나라를 대표하는 쌀가공품 TOP10에 선정됏다.농림축산식품부와 한국쌀가공식품협회(회장 김남두)는 ‘2020 쌀가공품 품평회’를 열고 떡류 2개 제품, 과자류 3개 제품, 곡물가공류 2개 제품, 도시락류 1개 제품, 주류 2개 제품을 올해 쌀가공품 TOP10으로...
태국산 바질, 25일부터 ‘검사명령’…수입자가 안전성 입증해야 수입 가능

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 5월)｜분자생명화학자 지성규 박사 특별기고 ‘코로나19 치료방법 있다’

제21대 국회 보건복지위원회 위원장 및 위원
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종자업자, 외국품종 도입 전 권리관계 증명해야
개정 종자산업법 시행규칙 19일부터 시행
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2020년 4월 27일
CJ제일제당 ‘비비고 죽’, 누적 매출 1천억 돌파
출시 1년 5개월…상품죽 시장 36.6% 점유
CJ제일제당은 ‘비비고 죽’ 누적 매출이 론칭 1년 5개월만에 1000억원(소비자가 기준)을 넘어섰다. CJ제일제당은 “‘비비고 죽’이 시장 성장을 이끌며 상품죽 시장에서 입지도 넓혀가고 있다”고 27일 밝혔다. 닐슨 코리아에 따르면, 2017년 720억원대였던 상품죽 시장은 ‘비비고 죽’ 출시 이듬해인 지난해 1400억원대로 2배 커졌다. ‘비비고 죽’은...
삼양그룹, 로봇 프로세스 자동화 도입…업무 소요시간 절감
식품 관련 계열사 이어 코로나19 비상대책본부에도 적용

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배달 오토바이 단속 강화, 공익제보단 운영
배달 중개업자 안전조치 지도, 중개업자-배달원 간 표준계약서 도입
가구 내 집밥 확산…편의식ㆍ신선식품 동반 성장
칸타, 코로나19와 1분기 국내 FMCG 시장 변화 분석
외식업체 35%, 종업원 수 줄어
코로나19, 외식업계 영향 모니터링 결과
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