[행사] “이스라엘 식품을 한국에 선보입니다”     2017-04-25
[행사] 대한민국식품대전 11월 29일~12월 2일 개최     2017-04-25
[행사] 귀농ㆍ귀촌 청년창업 박람회 28~30일 개최     2017-04-25
[농수축산] 다수확ㆍ시장선호도 낮은 품종 공공비축 매입 제외     2017-04-25
[행사] 식품ㆍ외식산업 4차 산업혁명 과제 심포지엄 27일     2017-04-25
[식품산업] 중국 수출용 쌀가루 이유식 9월에 나온다     2017-04-25
[식품산업] 아워홈, 디저트 브랜드 ‘디저트 살롱’ 선보여     2017-04-25
[식품산업] 롯데푸드, 프리미엄 육가공 브랜드 ‘라퀴진’ 론칭     2017-04-25

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2017년 4월 25일
롯데푸드, 프리미엄 육가공 브랜드 ‘라퀴진’ 론칭
가공 줄이고 원물 본연의 형태ㆍ맛 살려
롯데푸드(대표 이영호)가 가공과정을 줄이고 원물 본연의 형태와 맛을 살린 프리미엄 육가공 브랜드 ‘라퀴진’을 론칭했다. 프랑스어로 훌륭한 ‘요리’라는 뜻의 ‘라퀴진’은 레스토랑 등에서 인기가 높은 육가공 메뉴를 가정에서 간편하게 즐길 수 있도록 제품화해 선보인다. ‘라퀴진 로스트햄’은 원물에 가까운 자연스러운 형태와 질감이 특징으로, 185℃ 오븐에서 노릇하게 구워냈다. 두툼하게 잘라 스테이크처럼 굽거나, 차가운 상태로 얇게 썰어 샌드위치에 넣는 등...
곤충 식용사업 확대는 기반 구축부터
신동화 전북대 명예교수

[신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책 ‘식품안전, 미래발전 방향’ 토론회 참가신청 바로가기

중국 수출용 쌀가루 이유식 9월에 나온다
농식품부-aT, 제품 개발 지원 ‘米 to china 프로젝트’ 가동
중국 영유아 식품시장 현황
중소 농수산식품 기업 최대 2억 무담보 지원
aT, 신용평가 B등급ㆍ현금흐름 5등급 이상 대상
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[식품산업] 유통기한 지난 원료 사용 ‘사조꽁치김치’ 등 회수     2017-04-24
[식품산업] 중소 농수산식품 기업 최대 2억 무담보 지원     2017-04-24
[식품산업] 김재수 장관, 25개 업체 사절단과 베트남ㆍ태국 농식품 시장 개척     2017-04-24
[식품산업] aT, 농식품 특성화고 교육 지원     2017-04-24
[외식산업] CJ프레시웨이, 영유아 식자재 시장에 ‘재미’ 더한다     2017-04-24
[식품산업] 이마트, 지역특산물 활용 가정간편식 출시     2017-04-24
[외식산업] 스타벅스, 국산우유 소비 촉진 캠페인     2017-04-24
[농수축산] aT, 햇마늘ㆍ양파 수급 선제적 대응…2천톤씩 수매     2017-04-24

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2017년 4월 24일
김재수 장관, 25개 업체 사절단과 베트남ㆍ태국 농식품 시장 개척
25~29일, 현지 바이어 초청 수출상담회ㆍ양국 농업부 장관과 면담
김재수 농림축산식품부 장관은 농식품 수출시장 다변화를 위해 국내 25개 농식품 수출기업이 참여하는 사절단을 이끌고 25일부터 29일까지 베트남 호치민ㆍ하노이와 태국 방콕을 방문한다.이번 사절단에는 농심, ㈜대상 등 중견 식품기업 11개사, 코메가 등 6차산업 대표기업 및 중소 식품기업 8개사, 리마글로벌, 농협무역, 탑푸르트 등 신선 농산물 수출기업 6개사...
스타벅스, 국산우유 소비 촉진 캠페인
4월 24일~6월 19일 매주 월요일 ‘카페라떼’ 사이즈 업그레이드 제공

[신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책 ‘식품안전, 미래발전 방향’ 토론회 참가신청 바로가기

‘쌀 소비 촉진 위한 쌀 가공산업 패러다임 전환’ 심포지엄
한국산업식품공학회, 서울대서 춘계학술대회 개최
농심, 통고추 다져 넣은 ‘짜왕매운맛’
CJ프레시웨이, 영유아 식자재 시장에 ‘재미’ 더한다
지니어스박스와 업무협약, 어린이집 등 고객사서 교육문화체험 콘텐츠 선보여
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[식품산업] ‘쌀 소비 촉진 위한 쌀 가공산업 패러다임 전환’ 심포지엄     2017-04-21
[Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 새 옷으로 갈아입은 산과 들     2017-04-21
[식품산업] 쌀 소비 확대, 쌀 단백질 소재로 가공식품 활용 주목해야     2017-04-21
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[농수축산] AIㆍ구제역 방역 확 바꾼다…발생 즉시 위기경보 최고단계 발령     2017-04-13
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[농수축산] aT, 들녘경영체 생산 논콩 직접 수매     2017-04-12
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[Food & Life] [신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책   2017-04-11

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