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2022-9-27
최근 3년 생산실적 상위 20개 식품기업 식위법 위반 103건
 
최근 3년간 생산실적 상위 20개 기업의 식품위생법 위반 건수가 103건...
 
이지현 기자
 
농심 ‘라면왕김통깨’, 출시 한달 500만개 판매 돌파 
 
제20회 전주국제발효식품엑스포 내달 20일 개막
 
 
롯데제과, 공장서 갓 만든 ‘카스타드’를 집으로
 
롯데제과가 공장에서 갓 나온 제품을 일주일 이내에 소비자에게 빠르게 배송하는 서비스 ‘갓생상회’를 론칭했다....
 
 
가을 나들이철 대비 다중이용시설 3800여곳 식품위생 점검
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 가을 나들이 철을 맞아 17개 지방자치단체와 함께 10월 4일부터 7일까지 ...
 
 
인삼협회, 인삼 유네스코 인류무형문화유산 등재 추진위 발족
 
한국인삼협회는 26일 서울 양재동 aT센터에서 ‘인삼 유네스코 인류무형문화유산 등재 추진위원회’ 발대식을 개...
 
 
제주, 2040년까지 ‘1회용품 없는 섬’으로 만든다 
 
환경부(장관 한화진)와 제주특별자치도(도지사 오영훈)는 26일 제주도청에서 ‘2040 플라스틱 제로 섬’ 선...
 
 
정책
 
 
 
자가검사키트, 의료기기판매업 신고 편의점서만 판매 가능
 
농기평 등 12개 연구관리 전문기관, ESG 경영 실천 선언
 
제주, 2040년까지 ‘1회용품 없는 섬’으로 만든다 
 
aT, 역대 CEO 초청 경영간담회…발전방향 논의
 
공정위, 대리점종합지원센터 시범 운영
 
 
식품산업
 
 
 
제20회 전주국제발효식품엑스포 내달 20일 개막
 
농심 ‘라면왕김통깨’, 출시 한달 500만개 판매 돌파 
 
다류 제품 위해성 물질 검출 증가…5년간 106건
 
최근 5년 7591만건 직구 식품 중 검사는 8232건…10건당 1건꼴 위해성분 검출
 
대상, 새 광고 캠페인 ‘맛바람 미원’ 선봬
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
교촌에프앤비, IT 솔루션 스타트업 ‘푸드대시’에 40억 투자
 
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  관세청, 유해성분 식의약품 등 반입ㆍ전자상거래 제도 악용 특별 단속 
 
  줄줄이 오르는 식품 가격…정부, 대형 식품업체 만난다
 
  식품연구원, 필리핀 산업기술개발연구소와 업무협약
 
  농심ㆍ롯데GRSㆍ파리크라상ㆍCJ제일제당, 동반성장지수 ‘최우수’
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 축산물품질평가원(1ㆍ2ㆍ3급)
 
  권오상 식약처 차장, 농산물 새벽배송 현장 방문
 
  엔데믹으로 가는 건강한 식생활
 
[인사] 농촌진흥청(국ㆍ과장급)
Foodinfo bank
 
 
 
[오늘과 내일의 행사] 9월 23일
 
‘중소식품기업의 디지털 전환’ 국회 정책 토론회 = 국민의힘 백종헌 국회의원실 주최, 9월 23일 오후 2시, 국회의원회관 제2소회의실☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식...
 
 
 
· 인공 감미료 과다 섭취, 심혈관 질환...
 
· 중국, 치즈 시장 급성장
 
· 브라질 커피 가격 일년 만에 두 배 ...
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
[식품저널 8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
[알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나
 
 
 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2022-9-1
대상, 마곡에 연구 기지 ‘이노파크’ 준공…“글로벌 식품ㆍ소재 기업 도약”
 
대상이 서울 강서구 마곡동에 연구 특화 기지 ‘대상 이노파크(DAESAN...
 
나명옥 기자
 
미래 식품산업 활성화 방안은?
 
추석 물가 안정 위해 농산물 4천톤 추가 공급
 
 
소비자단체, 가공식품 등 과도한 가격 인상 감시 강화
 
소비자단체들은 최근 고물가 상황과 관련, 원가 분석을 강화해 원자재 가격 인상에 편승하여 과도하게 가격을 인...
 
 
롯데제과 ‘찰떡아이스’, 올 들어 7월까지 매출 128억…전년 동기보다 67% 증가
 
롯데제과는 올 들어 7월까지 ‘찰떡아이스’ 매출이 128억원으로, 전년 동기보다 67% 증가했다고 1일 밝혔...
 
 
빙그레, ‘바나나맛우유’ 용기 분리배출 캠페인
 
빙그레가 글로벌 재활용 혁신 기업 테라사이클과 함께 ‘바나나맛우유’ 용기를 분리배출하는 ‘일상단반사’ 캠페인...
 
‘특수의료용도식품 전략 포럼’ 14일
 
한국보건산업진흥원(원장 직무대행 김영옥)과 식품안전정보원(원장 임은경)은 오는 14일 오후 2시 서울 더플라자호텔 다이아몬드홀에서 ‘특수의료용도...
 
 
정책
 
 
 
롯데슈퍼, 식품안전 향상 ‘냉장고 문 달기’ 사업 참여 
 
농진청, 내년 예산안 1조2525억 편성…올해보다 632억 증액
 
농식품부, 내년 예산안 17조2785억 편성…올해보다 4018억 증액
 
식약처, 내년 예산안 6694억 편성…올해보다 54억 증액
 
제과ㆍ제빵 분야 산업기사 자격 신설
 
 
식품산업
 
 
 
대상, 마곡에 연구 기지 ‘이노파크’ 준공…“글로벌 식품ㆍ소재 기업 도약”
 
미래 식품산업 활성화 방안은?
 
소비자단체, 가공식품 등 과도한 가격 인상 감시 강화
 
괴산ㆍ해남에 ‘김치 원료 공급단지’ 구축
 
CJ프레시웨이, 컴플라이언스 부문 경영시스템 인증받아
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
SPC 배스킨라빈스, 광동제약과 협업…‘비타 500 블라스트’ 출시
 
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  냉동식품 소분 위한 일시적 해동ㆍ재냉동 허용…식품 분야 규제 6건 연내 개선
 
  은행잎 추출물, 기억력ㆍ혈행 개선 도움 줄 수 있나…식약처, 고시형 기능성 원료 6종 재평가
 
  글로벌 공중보건 위기상황에서 식품 신속 도입 및 안전관리 정책 방향은?
 
  코로나19 이후 농식품 소비트렌드 어떻게 바뀌었나?
피플 & 오피니언
 
 
 
  [손세근의 CS칼럼] 75. 식품의 기능, 소재, 경험에 주목해야
 
  한상배 서울식약청장, 추석 명절 식품위생 점검 
 
  권오상 식약처 차장, 신기술 적용 식품원료 개발 현장 방문
 
  [화담산책] 흙과 생명체
Foodinfo bank
 
 
 
[오늘과 내일의 행사] 9월 1일
 
제30회 농림식품산업 미래성장포럼 ‘디지털 전환과 농산업의 미래’ = 농림축산식품부ㆍ농촌진흥청ㆍ산림청 공동 주최, 1일 오후 2시, 농진청 국제농업기술협력센터 국...
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 8월 31일
 
· [오늘과 내일의 행사] 8월 30일
 
· [미디어&식품] bhc, 비싼 ...
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
[식품저널 8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
[알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나
 
 
 
 
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2022-8-23
식품안전나라 ‘공공데이터 활용’ 더 쉽게
 
식품의약품안전처(처장 오유경)와 식품안전정보원(원장 임은경)은 식품안전정...
 
나명옥 기자
 
전주국제발효식품엑스포 10월 20~24일 개최
 
위탁급식영업자도 위생관리 점검ㆍ기록해야
 
 
농협-서울우유-전북대-한국정책미디어, 스마트 낙농 협약
 
농협(회장 이성희)경제지주 젖소개량사업소는 22일 서울 중랑구 서울우유협동조합 회의실에서 서울우유, 전북대 ...
 
농식품부, 추석 성수기 한우 암소ㆍ돼지 출하 수수료 지원
 
농림축산식품부는 추석 성수기 출하를 촉진해 한우ㆍ돼지 공급을 안정시키고자 8월 22일부터 9월 8일까지 출하 수수료를 지원한다.한우는 암소에 대...
 
 
hy, 3세대 냉장 전동카트 ‘코코3.0’ 2천대 보급
 
hy가 냉장 전동카트 ‘코코3.0’ 도입 1년 만에 2000대를 보급했다. ‘코코3.0’은 2014년 첫 선...
 
 
대상 ‘안주야 혼술선풍기’, 레드닷 디자인 어워드 수상
 
대상 청정원 안주 HMR 브랜드 ‘안주야(夜)’의 굿즈 ‘혼술선풍기’가 ‘2022 레드닷 어워드’ 브랜드&커...
 
 
정책
 
 
 
위탁급식영업자도 위생관리 점검ㆍ기록해야
 
아이스크림과 식용얼음에 유통기한 표시하자는 법안 또 나왔다
 
농식품부, 식재료 공급ㆍ유통망 점검
 
박병홍 제12대 축산물품질평가원장 취임
 
남인순 의원, 영양사 국가시험 응시자격 강화 ‘국민영양관리법 개정안’ 발의
 
 
식품산업
 
 
 
특허청, 간편식품 지재권 허위표시 426건 적발
 
풀무원, 상반기 美 두부 매출 전년 동기보다 11% 증가
 
aT 농식품유통교육원, 지자체 푸드플랜 전문가 양성
 
아스파탐 함유 주류, 중국 수출 주의해야
 
풀무원푸드머스, 한살림ㆍ농협식품과 MOU 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
엠즈씨드, ‘더 키친 일뽀르노’ 역삼 센터필드점 9일 오픈
 
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  남인순 의원, 영양사 국가시험 응시자격 강화 ‘국민영양관리법 개정안’ 발의
 
  “HACCP 인증 유효기간, 3년에서 5년으로 연장해야”
 
  풀무원, 식물성 대체육 등 미래 먹거리 사업 본격화
 
  내년부터 주류 열량 표시 확대
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농촌진흥청(고위공무원)
 
[인사] 농림축산식품부(국장급)
 
[인사] 식품의약품안전처(과장급)
 
  국민의 의무를 부과하는 고시는 관보에 게재, 공포해야
Foodinfo bank
 
 
 
[오늘과 내일의 행사] 8월 23~24일
 
‘2022년 식품표시광고와 소비자 관련 판례동향’ 학술대회 = 식품안전정보원ㆍ한국소비자법학회 공동 주최, 8월 23일 오후 1시, 한국프레스센터 매화홀(온라인 Z...
 
 
 
· 미국 제과류 시장동향
 
· 미국, ‘업사이클 식품’ 맛과 환경 ...
 
· [미디어&식품] 1년 넘게 안 썩는 ...
알림
 
 
 
[식품저널8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
[알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나
 
2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다
 
 
 
 
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2022-8-22
아이스크림과 식용얼음에 유통기한 표시하자는 법안 또 나왔다
 
그동안 여러 차례 발의됐으나 입법화되지 않은 아이스크림류와 식용얼음에 유...
 
이지현 기자
 
마늘, ‘혈압조절에 도움’ 기능성 인정받아
 
풀무원, 상반기 美 두부 매출 전년 동기보다 11% 증가
 
 
8월 25일부터 9월 7일 ‘한식 할인주간’ 
 
농림축산식품부와 한식진흥원(이사장 임경숙)은 8월 25일부터 9월 7일까지 전국 160여 한식당 대표메뉴를 ...
 
상반기 불법 종자 유통 49개사 적발
 
국립종자원(원장 김기훈)은 올 상반기 농산물 종자ㆍ묘를 취급하는 전국 2020개 업체를 대상으로 유통조사를 실시, 종자산업법을 위반한 49개사를...
 
 
‘Green & Agritech Asia 2022’ 25~27일 광주서 개최
 
스마트농업의 최신 동향을 한눈에 볼 수 있는 ‘Green & Agritech Asia 2022’가 25일부터...
 
[인사] 농림축산식품부(국장급)
 
△장관정책보좌관 별정직 고위공무원 탁명구- 8월 22일자 -☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
 
 
정책
 
 
 
아이스크림과 식용얼음에 유통기한 표시하자는 법안 또 나왔다
 
농식품부, 식재료 공급ㆍ유통망 점검
 
박병홍 제12대 축산물품질평가원장 취임
 
남인순 의원, 영양사 국가시험 응시자격 강화 ‘국민영양관리법 개정안’ 발의
 
통계청, 내달 8일까지 추석 명절 일일물가조사 
 
 
식품산업
 
 
 
식품안전정보원, 학교보건진흥원과 업무협약
 
hy ‘쿠퍼스 프리미엄’ 200원 오른다
 
7월 수입 돼지고기 소비자 가격, 전월보다 최대 16% 하락
 
대상, ‘청정원 호밍스 만두’ 출시 넉달 100만봉 판매 돌파
 
풀무원, 식물성 대체육 등 미래 먹거리 사업 본격화
 
 
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  남인순 의원, 영양사 국가시험 응시자격 강화 ‘국민영양관리법 개정안’ 발의
 
  풀무원, 식물성 대체육 등 미래 먹거리 사업 본격화
 
  건기식 ‘알레르기 유발물질’ 표시, 정보표시면에 해야
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[인사] 농림축산식품부(국장급)
 
[인사] 식품의약품안전처(과장급)
 
  국민의 의무를 부과하는 고시는 관보에 게재, 공포해야
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[미디어&식품] 1년 넘게 안 썩는 중국산 마늘
 
1년 넘게 안 썩는 중국산 마늘지난해 6월 수확해 올해 초 국내에 들여온 중국산 마늘이 수확 1년이 넘도록 싹도 나지 않고 썩지도 않아 농민들이 중국에서 어떤 처...
 
 
 
· 라오스, 인스턴트 라면 시장동향
 
· 미국, 귀리우유 인기…관련 연구 활발
 
· 2022년 홍콩 Top 10 아이스크...
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[식품저널8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
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2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다
 
 
 
 
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2022-8-17
스피루리나 ‘피부건강’ 기능성 삭제ㆍ납 규격 강화
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 기능성 원료 7종에 ‘섭취 시 주의사항’...
 
나명옥 기자
 
풀무원, 2분기 매출 7059억…전년 동기보다 11.2% 증가
 
식품 이물 혼입 매년 500건 달해…최근 5년 곰팡이 최다 
 
 
대상-농협, 국산농산물 수급안정 MOU
 
대상과 농협경제지주는 16일 서울 종로구 대상 본사에서 국산농산물 수급안정과 유통채널 활성화를 위한 업무협약...
 
살처분 보상금 지급기준 현실화 한다
 
농림축산식품부는 농가와 전문가 등의 의견을 수렴해 살처분 보상금 지급기준을 현실화하고, 방역 우수농가와 미흡 농가에 대한 지급 차별화 등 농가의...
 
 
축산물 위생관리법 위반 식용란수집판매업체 9곳 적발
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 여름철 달걀 안전관리를 강화하기 위해 지난 7월 11~22일 식용란선별포장업...
 
 
‘2022년 식품표시광고와 소비자 관련 판례동향’ 학술대회 23일
 
식품안전정보원(원장 임은경)은 오는 23일 오후 1시 한국프레스센터 매화홀에서 한국소비자법학회와 공동으로 ‘...
 
 
정책
 
 
 
내년 1월 시행 소비기한 표시 준비 완료업체, 11일부터 선적용 가능
 
프탈산히드록시프로필메틸셀룰로오스 식품첨가물 신규 지정
 
캡슐류 제조할 때 차광 목적 ‘탄산칼슘’ 사용 허용
 
중국ㆍ인도ㆍ스리랑카산 ‘모링가 분말’, 검사명령 1년 연장
 
편의점서 어린이 대상 고카페인 과잉섭취 예방 활동
 
 
식품산업
 
 
 
국가식품클러스터 기능성원료은행 17일 착공
 
농심, 상반기 매출 1조4925억…전년 동기보다 16.4% 증가
 
롯데칠성 ‘처음처럼 PET’, ‘GOOD DESIGN KOREA’서 우수 디자인 선정
 
프레시지, 코차이나 F&B와 협력…홍콩 공략 가속화
 
삼양식품, 2분기 매출 2553억…전년 동기보다 73% 증가
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
외식업 인력난 해소 위해 외국인력 도입, 조리ㆍ배달로봇 규제 개선 
 
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  내년 시행 ‘소비기한 표시제’ 1년 계도기간…‘식의약 규제혁신 100대 과제’ 발표
 
  낙농육우협, 11일 빙그레 도농공장서 규탄집회
 
  내년 1월 시행 소비기한 표시 준비 완료업체, 11일부터 선적용 가능
 
  “배추, 소고기, 오징어...20대 추석 성수품 가격, 지난해 수준 목표 가용수단 총동원”
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 고향에서 타인
 
[인사] 식품의약품안전처(국장급)
 
[인사] 농림축산식품부(국ㆍ과장급)
 
  [연구노트] 볶은 옥수수와 마이야르 반응
Foodinfo bank
 
 
 
미국, 식사 대용품 시장동향
 
글로벌 시장조사기관 IBIS World에 따르면, 미국의 식사 대용품 시장은 2020년 48억 달러 규모로 전년보다 1.6% 성장했으며, 2021년에는 49억 달...
 
 
 
· 중국, 밀키트 지속적인 성장세
 
· 호주 식품 바이어가 찾는 K-푸드는?
 
· 말레이시아, 식물성 대체육 시장 주목
알림
 
 
 
[식품저널8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
[알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나
 
2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다
 
 
 
 
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2022-7-27
소고기와 돼지고기 ‘하나로마트’, 계란과 감자는 ‘이마트’가 가장 저렴
 
전국 대형마트에서 판매하는 농축산물 16품목에 대한 가격 조사 결과, 소...
 
강봉조 기자
 
풀무원 ‘얄피꽉찬 한식교자’, 출시 한달여 만에 100만개 판매 돌파
 
학교급식 입찰 참가 제한 법적 근거 마련
 
 
일부 제품 하자로 인한 식품반품 및 손해배상 범위는
 
안녕하세요. 법무법인(유한) 바른 식품의약팀 김미연, 최승환 변호사입니다. 현대 사회에서 식품의 제조ㆍ유통이...
 
 
김치ㆍ김 등 농수산식품 20종, 한류 드라마ㆍ예능 연계 간접광고 지원
 
문화체육관광부는 농림축산식품부, 해양수산부, 중소벤처기업부와 함께 ‘2022 케이(K)-브랜드 한류 마케팅 ...
 
 
대상라이프사이언스, 中 제약사 시노팜과 합작법인 설립 추진
 
대상라이프사이언스가 중국 제약그룹 시노팜의 자회사 시노팜인터내셔널(중국국제의약위생유한공사)과 하이난성 단저우...
 
 
버거킹, ‘와퍼’ 500원 올린다…29일부터 46종 가격 평균 4.5% 인상
 
버거킹이 29일부터 버거류 등 일부 제품 가격을 평균 4.5% 인상한다. 가격이 인상된 메뉴는 버거류 36종...
 
 
정책
 
 
 
학교급식 입찰 참가 제한 법적 근거 마련
 
EU, ‘향신료ㆍ시즈닝ㆍ소스 함유 인스턴트 면류’ 에틸렌옥사이드 규제 적용
 
무첨가(Free) 표시ㆍ광고 허용 추진
 
하반기 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원장 및 위원
 
하반기 국회 보건복지위원회 위원장 및 위원
 
 
식품산업
 
 
 
aT, ‘공공급식 통합 플랫폼’ 식단관리 프로그램 9월 오픈
 
글로벌 폭염에 수출 효자된 아이스크림
 
대상라이프사이언스 ‘마이밀 프로틴 리저브’, ‘탄소 ZERO’ 인증받아
 
오리온, 제주용암수 공장에 홍보관 열어
 
CJ제일제당, 밀키트 ‘쿡킷’ 사업 확대
 
 
외식산업
 
 
 
제너시스BBQ, ‘치킨연금’ 행복 전달식
 
아워홈, 구내식당 전용 앱 ‘밀케어’ 기능 강화
 
뚜레쥬르, 80여 종 제품 가격 평균 9.5% 인상
 
BBQ몰, HMR 제품 물류서비스 강화
 
농식품부, 외식업계에 물가안정 협조 당부
 
많이 본 기사
 
 
 
  무첨가(Free) 표시ㆍ광고 허용 추진
 
  KFC, 롯데리아 등 유명 프랜차이즈 식용얼음 위생불량 12건 적발
 
하반기 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원장 및 위원
 
  정부, 日 후쿠시마 오염수 해양 방출 인가 대응 긴급 회의 
피플 & 오피니언
 
 
 
  일부 제품 하자로 인한 식품반품 및 손해배상 범위는
 
  [화담산책] 우주에서 본 지구와 인간
 
  김인중 농식품부 차관, 경기지역 낙농가 대상 제도 개편 설명
 
  김인중 농식품부 차관, 할당관세 적용 수입 축산물 유통 현장 점검
Foodinfo bank
 
 
 
 
주간 식품저널 2022년 7월 27일자 기사보기
 
무첨가 표시ㆍ광고 허용 추진8월 중 식품 분야 규제혁신 추진과제 확정20...
 
 
 
· 헝가리 음료시장 동향
 
· EU, 식품 ‘건강강조표시’ 규정 주...
 
· 加, 자연건강식품 라벨 표기 기준 변...
알림
 
 
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
[알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나
 
2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다
 
나트륨ㆍ당류 저감 제품 제조 중소기업 맞춤형 기술 지원 참여업체 모집
 
 
 
 
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2022-7-21
김인중 농식품부 차관, 낙ㆍ축협 조합장에 낙농제도 개편 협조 요청
 
김인중 농림축산식품부 차관은 20일 전국 19개 낙ㆍ축협 조합장들과 간담...
 
나명옥 기자
 
식량안보 심포지엄, 국제 곡물 현황 점검ㆍ수출강국 해법 모색
 
일반식품을 ‘공진단’, ‘총명차’로... 온라인 부당광고 82건 적발
 
 
콩가루 보관 규정, 수입업체까지 적용되어야 하나?
 
같은 문구를 사람마다 다르게 해석하는 경우가 있다. 문학적인 표현이 아닌데도 보는 사람마다 자신에게 유리한 ...
 
 
농식품부 “생두 부가세 면제 혜택 소비자에게 돌아가야”
 
농림축산식품부는 19일 양주필 식품산업정책관 주재로 커피업계 대상 물가안정 간담회를 개최했다.그간 간담회에서...
 
 
한국멸균팩재활용협회 출범…테트라팩ㆍ매일유업 등 11개사 참여
 
사단법인 한국멸균팩재활용협회(회장 오재항, 테트라팩 코리아 부사장)가 20일 서울 밀레니엄 힐튼 호텔에서 출...
 
 
[신상품] 대상 ‘얼큰고기짬뽕탕’, 삼양식품 ‘불닭커리’ 외
 
대상 청정원 중화풍 국물요리 2종 대상 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스(Home:ings)’가 중화풍 가정간...
 
 
정책
 
 
 
농식품부 “생두 부가세 면제 혜택 소비자에게 돌아가야”
 
농정원, 국민 의견 수렴 경영 혁신
 
개명으로 영양사 면허증 재교부 할 때 제출서류 간소화
 
조재호 농진청장 “쌀가루 이용 증진 기술 개발ㆍ유망 지역특화작목 육성”
 
정부, ‘글로벌 외식산업 선도 국가’ 도약…2026년까지 외식산업 혁신에 1조 투자
 
 
식품산업
 
 
 
농진원, ‘식품 분야 기술 목록집ㆍ우수기술 자료집’ 발간
 
GS25 “‘박재범 소주’ 1주일 만에 완판…주류 매출 1위 올라”
 
CJ프레시웨이, 대한노인회와 노인 식문화 개선 협력
 
한국농협김치, 첫 일본 수출길 올라…초도물량 7톤 선적
 
오리온, 푸드나무와 단백질 제품 개발 MOU
 
 
외식산업
 
 
 
제너시스BBQ, ‘치킨연금’ 행복 전달식
 
투썸플레이스, 음성에 ’어썸 페어링 플랜트’ 준공
 
농심 ‘Forest Kitchen’, 방문객 1000명 돌파
 
써브웨이, 15㎝ 샌드위치 가격 5.8% 인상
 
BBQ, 대만에 19호점 오픈…연내 7개 매장 더 연다
 
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  동원F&B “가공유, 세균수ㆍ대장균군 초과 소비자 심려”…사과
 
  CJ제일제당, 식물성식품 사업 본격화...2025년 2000억 매출 목표
 
  임은경 식품안전정보원장 “직무ㆍ성과 중심 조직문화 만들자”
 
  삼다수 온라인 판매 원희룡 인척 연루 의혹…제주개발공사 “온라인 판매 관여 안해”
피플 & 오피니언
 
 
 
  콩가루 보관 규정, 수입업체까지 적용되어야 하나?
 
  이디야커피 대표이사에 권익범 전 인터컨티넨탈호텔 대표
 
  [화담산책] 우주에서 본 지구와 인간
 
[인사] 한국농수산식품유통공사
Foodinfo bank
 
 
 
간편하고 저렴하게, 커지는 체코 간편식 시장
 
Euromonitor 자료에 따르면, 체코 간편식 시장 규모는 2017년 이후 매년 성장하는 추세다. 2021년 기준 시장 규모는 28억 코루나(1억1500만 달...
 
 
 
· 해초류, 영국 스낵시장에서 지속가능한...
 
· 이탈리아 인스턴트 면 시장 동향
 
· [미디어&식품] 맥도날드 햄버거에서 ...
알림
 
 
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
[알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나
 
2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다
 
나트륨ㆍ당류 저감 제품 제조 중소기업 맞춤형 기술 지원 참여업체 모집
 
 
 
 
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2022-7-7
밀가루 31%, 식용유 24% 필수 식자재 가격 급등
 
올 2분기 밀가루 가격이 전년 동기보다 31.3% 오르고, 식용유는 23...
 
이지현 기자
 
식약처, 달걀 취급 1079곳 위생관리 실태 점검
 
건강기능식품 광고 가능 범위는 심의에서 정해진다
 
 
농식품부, 외식업계에 물가안정 협조 당부
 
농림축산식품부가 밥상물가 안정을 위해 커피, 제분, 유통업계에 이어 외식업계와 연달아 간담회를 갖고 협조를 ...
 
 
농관원, 7월 11일~8월 12일 축산물 원산지 표시 점검
 
국립농산물품질관리원(원장 안용덕)은 육류 소비가 증가하는 여름 휴가철을 맞아 7월 11일부터 8월 12일까지...
 
 
aT, 말레이시아 ‘더 푸드 퍼베이어’와 K-Food 수출 확대 협약
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)와 말레이시아 대형유통기업 더 푸드 퍼베이어(회장 옹킴투)는 6일 쿠알라룸...
 
 
[신상품] 오뚜기 ‘지중해산 토마토 하이라이스’ 외
 
오뚜기 ‘지중해산 토마토 하이라이스’ 오뚜기가 ‘지중해산 토마토 하이라이스’를 출시했다. 이 제품은 데미글라...
 
 
정책
 
 
 
“군 급식, 기존 수의계약 체계 유지…엄격한 급식 관리체계 구축해야”
 
식품에 형압 점자 사용ㆍ주표시면에 표시 권장 
 
광고ㆍ판촉 사전동의의무 위반 가맹본부 과징금 부과 기준 마련
 
농식품부, 제분업계에 밀가루 가격 안정 협력 요청
 
정황근 장관, 부가세 면세 확대 시행상황 점검
 
 
식품산업
 
 
 
‘치매ㆍ관절염에 효과? 온라인 식품 부당광고 94건 적발
 
잠 잘 오는, 수면 질 높이는 식품?…식품 부당광고 91건 적발
 
中 다롄서 소비자 대상 K-Food 체험 행사 열려
 
대상, 준법경영시스템 국제표준 인증받아
 
빙그레, ‘2022년 지속가능경영 보고서’ 발간
 
 
외식산업
 
 
 
제너시스BBQ, ‘치킨연금’ 행복 전달식
 
BBQ, 美 영토 확장에 속도…텍사스주 10호 매장 오픈
 
스타벅스, 자립준비청년 25명 지원
 
뚜레쥬르, 인도네시아 고교서 제과ㆍ제빵 기술 전수
 
파리바게뜨, 말레이시아 진출…할랄시장 본격 공략
 
많이 본 기사
 
 
 
  써브웨이, 15㎝ 샌드위치 가격 5.8% 인상
 
  고령자용 영양조제식품ㆍ암환자용 특수의료용도식품 기준ㆍ규격 마련
 
  온라인 판매 세트포장 제품 표시 부담 완화한다
 
  정황근 장관, 부가세 면세 확대 시행상황 점검
피플 & 오피니언
 
 
 
  [손세근의 CS칼럼] 73. ‘갓생 살기’ 열풍 
 
  건강기능식품 광고 가능 범위는 심의에서 정해진다
 
  [화담산책] 가을이 떠나가는 소리
 
[인사] 한국농촌경제연구원 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[FOOD & STORY] 삼겹살이 맛있는 이유, 구용성의 비밀
 
맛은 보통 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛, 감칠맛 등 5가지로 구분한다. 그...
 
 
 
· [자료] 식품의 점자 표시 등에 대한...
 
· UAE, 하이퍼마켓 내 한국라면 현황
 
· 콩 성분, 골다공증 예방ㆍ골 형성 촉...
알림
 
 
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
[알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나
 
2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다
 
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2022-7-6
롯데제과ㆍ롯데푸드 통합법인 ‘롯데제과 주식회사’ 출범
 
롯데제과와 롯데푸드의 통합법인 ‘롯데제과 주식회사’가 7월 1일 공식 출...
 
김윤경 기자
 
식품에 형압 점자 사용ㆍ주표시면에 표시 권장 
 
동원F&B, ‘스누피 우유’ 변질 관련 대표이사 명의 사과
 
 
상반기 농수산식품 수출액 62억1000만불…역대 최고
 
올 상반기 농수산식품 수출액이 지난해 같은 기간보다 14.6% 증가한 62억1000만 달러로, 역대 최고를 ...
 
 
대상라이프사이언스, 메디젠휴먼케어와 건강관리 플랫폼 구축 
 
대상라이프사이언스가 개인별 질병예측 유전체 분석 전문기업인 메디젠휴먼케어와 종합건강관리 플랫폼 구축을 위한 ...
 
 
하림, 동남아 5개국에 ‘더미식 장인라면’ 수출
 
하림 ‘The미식(더미식) 장인라면’이 올 상반기 말레이시아, 홍콩, 싱가포르, 대만, 필리핀 등 동남아시아...
 
 
aT, K-Food 온라인 세일즈 로드쇼…1440만불 규모 수출상담 
 
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지난달 28일부터 30일까지 서울 aT센터에서 신흥시장...
 
 
정책
 
 
 
식품에 형압 점자 사용ㆍ주표시면에 표시 권장 
 
광고ㆍ판촉 사전동의의무 위반 가맹본부 과징금 부과 기준 마련
 
농식품부, 제분업계에 밀가루 가격 안정 협력 요청
 
정황근 장관, 부가세 면세 확대 시행상황 점검
 
온라인 판매 세트포장 제품 표시 부담 완화한다
 
 
식품산업
 
 
 
롯데제과ㆍ롯데푸드 통합법인 ‘롯데제과 주식회사’ 출범
 
aT, 태국 빌라마켓과 K-Food 수출 확대 MOU
 
식품진흥원, 연구장비ㆍ생산시설 활용 지원
 
식품산업협회, ‘식품산업계 자원순환 우수사례’ UN 플랫폼 등재
 
상반기 농수산식품 수출액 62억1000만불…역대 최고
 
 
외식산업
 
 
 
제너시스BBQ, ‘치킨연금’ 행복 전달식
 
뚜레쥬르, 인도네시아 고교서 제과ㆍ제빵 기술 전수
 
파리바게뜨, 말레이시아 진출…할랄시장 본격 공략
 
BBQ, 청주대와 업무협약…문화콘텐츠전공 광고제 후원ㆍ장학기금 기탁
 
스타벅스, ‘서울시 환경상’ 자원순환 분야 최우수상
 
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  온라인 판매 세트포장 제품 표시 부담 완화한다
 
  정황근 장관, 부가세 면세 확대 시행상황 점검
 
  정황근 농식품부 장관, 푸드테크 업체와 간담회
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 가을이 떠나가는 소리
 
[인사] 한국농촌경제연구원 
 
[인사] 농림축산식품부 
 
[인사] 농촌진흥청(국ㆍ과장 및 3ㆍ4급)
Foodinfo bank
 
 
 
 
콩 성분, 골다공증 예방ㆍ골 형성 촉진 효과
 
뼈는 기본적인 형태와 자세를 만드는 기관으로 운동의 토대가 되고, 내장과...
 
 
 
· 美, 달걀 가공제품 적용 HACCP ...
 
· 멕시코 무알코올 음료 시장 동향
 
· 태국, 유전자변형식품 라벨링 개정안 ...
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2022-7-5
CJ제일제당, 2027년 유럽 식품사업 매출 5000억 목표
 
CJ제일제당이 미국 시장의 ‘비비고 만두’ 성공 경험을 바탕으로 유럽 시...
 
김윤경 기자
 
최근 3년 한국산 수출식품 부적합 779건…표시 위반 최다
 
식품산업협회, ‘식품산업계 자원순환 우수사례’ UN 플랫폼 등재
 
 
상반기 농수산식품 수출액 62억1000만불…역대 최고
 
올 상반기 농수산식품 수출액이 지난해 같은 기간보다 14.6% 증가한 62억1000만 달러로, 역대 최고를 ...
 
 
대상라이프사이언스, 메디젠휴먼케어와 건강관리 플랫폼 구축 
 
대상라이프사이언스가 개인별 질병예측 유전체 분석 전문기업인 메디젠휴먼케어와 종합건강관리 플랫폼 구축을 위한 ...
 
 
하림, 동남아 5개국에 ‘더미식 장인라면’ 수출
 
하림 ‘The미식(더미식) 장인라면’이 올 상반기 말레이시아, 홍콩, 싱가포르, 대만, 필리핀 등 동남아시아...
 
 
aT, K-Food 온라인 세일즈 로드쇼…1440만불 규모 수출상담 
 
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지난달 28일부터 30일까지 서울 aT센터에서 신흥시장...
 
 
정책
 
 
 
정황근 장관, 부가세 면세 확대 시행상황 점검
 
온라인 판매 세트포장 제품 표시 부담 완화한다
 
정황근 농식품부 장관, 푸드테크 업체와 간담회
 
수산부산물, 화장품 등으로 재활용…하반기 해양수산 분야 달라지는 정책
 
7월부터 장병 기본급식비 1만3천원으로 인상
 
 
식품산업
 
 
 
aT, K-Food 온라인 세일즈 로드쇼…1440만불 규모 수출상담 
 
식약처, 도로공사ㆍ고속도로휴게시설협회와 위생 향상 협약
 
aT, 농식품유통교육원, 2023년도 교육 콘텐츠 공모
 
현대그린푸드, 비건식품 사업 본격화 
 
농심, ‘2021 지속가능경영보고서’ 발간
 
 
외식산업
 
 
 
제너시스BBQ, ‘치킨연금’ 행복 전달식
 
스타벅스, ‘서울시 환경상’ 자원순환 분야 최우수상
 
이디야커피, 티몬과 업무협약…고객 마케팅 강화
 
박현종 bhc 회장, BBQ 전산망 불법 접속…1심서 징역 6월 집유 2년
 
맘스터치, 태국 진출…연내 6개점 오픈 목표
 
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  고령자용 영양조제식품ㆍ암환자용 특수의료용도식품 기준ㆍ규격 마련
 
  온라인 판매 세트포장 제품 표시 부담 완화한다
 
  정황근 농식품부 장관, 푸드테크 업체와 간담회
 
  정부 보유 식품영양성분 데이터 4만6천건 개방
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 한국농촌경제연구원 
 
[인사] 농림축산식품부 
 
[인사] 농촌진흥청(국ㆍ과장 및 3ㆍ4급)
 
  영업자로서 의무 다했다면 처분은 취소된다
Foodinfo bank
 
 
 
 
[GLOBAL TREND] 주목해야 할 원료 지속가능한 제품
 
지속가능한 제품을 개발할 때 기술은 필수적이다. 신기술과 기존 기술에 기...
 
 
 
· 싱가포르 식물성 대체육 시장 동향
 
· 요르단 라면 시장동향
 
· 뉴질랜드 조미김 시장동향
알림
 
 
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
[알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나
 
2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다
 
나트륨ㆍ당류 저감 제품 제조 중소기업 맞춤형 기술 지원 참여업체 모집
 
 
 
 
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