전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2024-6-17
수급불안 우려 당근ㆍ양배추 할당관세 적용
 
정부는 할당관세 적용과 비축물량 방출을 통해 체감물가 안정을 도모해 나갈...
 
이지현 기자
 
‘지속가능한 식품 생산공정을 위한 알파라발 솔루션’ 웨비나 25일 
 
한국알파라발은 25일 ‘지속가능한 식품 생산공정을 위한 알파라발 솔루션’...
 
말레이시아산 후추ㆍ칠레산 블루베리, 안전성 인정 식품서 제외
 
 
CJ프레시웨이, 27~28일 ‘푸드 솔루션 페어’…외식 트렌드 총망라 
 
CJ프레시웨이는 오는 27~28일 서울 양재동 aT센터에서 ‘푸드 솔루션 페어 2024’를 개최한다. 이 행...
 
 
롯데, 실무형 인재 선발 위한 ‘I'M 채용 전형’ 도입
 
롯데는 6월 신입사원 채용부터 실무형 인재를 확보하기 위해 ‘아이엠(I'M) 전형’을 도입한다. 이 전형은 ...
 
 
세계김치연구소, 20일 부산서 ‘김치 심포지엄’ 
 
세계김치연구소(소장 장해춘)는 오는 20일 부산 벡스코에서 ‘김치 주권과 김치 르네상스(Kimchi Sove...
 
 
[식품저널 2024년 5월호] 위로식품, 연잎의 이용가치
 
요즘은 무엇이든지 과잉의 시대인 것 같다. 우리의 먹거리에서도 먹을 것이 풍부해져 전보다 더 많이 먹게 되고...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 17~21일 아시아 10개국 공무원 대상 식품 안전관리 세미나
 
수급불안 우려 당근ㆍ양배추 할당관세 적용
 
말레이시아산 후추ㆍ칠레산 블루베리, 안전성 인정 식품서 제외
 
식품에 사용 금지 한약 처방명 유사명칭 확대
 
中 7개사 빵류 검사명령…수입자가 안전성 입증해야
 
 
식품산업
 
 
 
롯데, 식품 등 중소기업 중남미 진출 지원…‘브랜드 엑스포 인 멕시코’ 개최
 
대상, 프랑스ㆍ영국서 종가 김치 요리대회…김치 우수성 알려
 
롯데중앙연구소, 소리 활용 스낵 바삭함 분석 기술 발표
 
‘사슴 태반 줄기세포’ 함유 캡슐제품 불법 수입ㆍ판매 적발
 
소비자원, 가공식품 용량 줄여 단위가격 올린 32개 제품 발표
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
농관원, 서울 지역 배달앱 원산지 표시 집중 단속 
 
 
농수축산
 
국산 배 호주 수출검역 요건 완화
 
축산물품질평가원, 축산유통 국민기자단 모집
 
농식품부, 여름철 재해 피해 최소화 총력 대응
 
aT, 임업진흥원과 온라인도매시장 임산물 거래 활성화 협약
 
알더덕에 세균 증식 효소 활성 억제 화합물
 
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  [SEOUL FOOD 2024] 건조곤약기술 기반 대체육 소재 ‘Y-meat’ 개발과 응용 세미나 성료
 
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  수급불안 우려 당근ㆍ양배추 할당관세 적용
 
  식품에 사용 금지 한약 처방명 유사명칭 확대
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  이승준 오리온 대표, ‘대한민국 봉사 대상’ 3개 부문 수상
 
  법률적 관점에서 본 ‘식품첨가물’에 대한 소고
 
  [화담산책] 호롱불의 추억
 
[부고] 전창원 빙그레 대표 모친상
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 5월호] 위로식품, 연잎의 이용가치
 
요즘은 무엇이든지 과잉의 시대인 것 같다. 우리의 먹거리에서도 먹을 것이...
 
 
 
· [식품저널 2024년 5월호] 콩 성...
 
· [동향] 쿠웨이트 인스턴트 면류 시장...
 
· [동향] 브라질 유아용 식품 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2024-6-14
식품에 사용 금지 한약 처방명 유사명칭 확대
 
2026년 1월 1일부터 식품에 경옥단, 공진탕, 공진보감 등 의약품 등...
 
이지현 기자
 
‘지속가능한 식품 생산공정을 위한 알파라발 솔루션’ 웨비나 25일 
 
한국알파라발은 25일 ‘지속가능한 식품 생산공정을 위한 알파라발 솔루션’...
 
中 7개사 빵류 검사명령…수입자가 안전성 입증해야
 
 
알더덕에 세균 증식 효소 활성 억제 화합물
 
알더덕에 존재하는 화합물이 세균 증식에 관여하는 효소의 활성을 억제하는 것으로 나타났다. 농촌진흥청(청장 조...
 
 
사조대림, 한식 레시피 냉동김밥으로 세계 시장 공략
 
사조대림은 한식 레시피를 담은 냉동김밥 3종을 선보이고, 미국을 시작으로 세계 시장 공략에 나섰다.사조대림은...
 
 
오뚜기, 진라면 서포터즈 ‘진앤지니’ 16기 모집
 
오뚜기는 전국 대학생을 대상으로 진라면 서포터즈 ‘진앤지니(JIN & JINY)’ 16기를 모집한다.진앤지니...
 
 
[식품저널 2024년 5월호] 2023 미국 곡물 및 쌀 시장
 
“쌀과 곡물은 저렴하고 다양한 용도로 사용할 수 있음에도 불구하고, 소비자들은 이 카테고리에 대한 인식이 부...
 
 
정책
 
 
 
식품에 사용 금지 한약 처방명 유사명칭 확대
 
中 7개사 빵류 검사명령…수입자가 안전성 입증해야
 
가축전염병 발생 정보공개 대상에 럼피스킨병 추가
 
서류ᆞ현장 검사 생략 대상 수입식품 확대
 
농정원-사학연금공단, 은퇴 교직원 귀농ㆍ귀촌 지원 협약
 
 
식품산업
 
 
 
롯데중앙연구소, 소리 활용 스낵 바삭함 분석 기술 발표
 
‘사슴 태반 줄기세포’ 함유 캡슐제품 불법 수입ㆍ판매 적발
 
소비자원, 가공식품 용량 줄여 단위가격 올린 32개 제품 발표
 
[SEOUL FOOD 2024] 건조곤약기술 기반 대체육 소재 ‘Y-meat’ 개발과 응용 세미나 성료
 
농식품부, 유럽부터 중남미까지 세일즈로드쇼…2200만 달러 규모 수출 상담
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
SPC, 커피자루 업사이클 디자인 공모전 
 
 
농수축산
 
aT, 임업진흥원과 온라인도매시장 임산물 거래 활성화 협약
 
알더덕에 세균 증식 효소 활성 억제 화합물
 
‘수산물 고소득화 방안’ 정책토론회 12일
 
2024년산 김 생산량 1억4970만 속…전년보다 6% 증가
 
농관원, 인도네시아 공무원 대상 농산물 안전관리 기술 연수
 
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  [SEOUL FOOD 2024] 건조곤약기술 기반 대체육 소재 ‘Y-meat’ 개발과 응용 세미나 성료
 
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  농진원, 식량원-건국대 개발 ‘갱년기 개선 소재’ 현대바이오랜드에 기술이전
 
  해외구매대행 프로폴리스 구입 ‘주의’…일부 제품, 국내 항산화 기능성 인정요건 충족 못해
 
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  [화담산책] 호롱불의 추억
 
[부고] 전창원 빙그레 대표 모친상
 
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[식품저널 2024년 5월호] 콩 성분의 골다공증 개선 효과
 
골다공증은 골량이 감소하여 뼈가 얇아지고 약해지는 질환으로, 50세 이상...
 
 
 
· [동향] 쿠웨이트 인스턴트 면류 시장...
 
· [동향] 브라질 유아용 식품 시장
 
· [동향] 인도네시아 음료 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2024-6-13
[SEOUL FOOD 2024] 건조곤약기술 기반 대체육 소재 ‘Y-meat’ 개발과 응용 세미나 성료
 
식품저널(발행인 강대일)이 12일 킨텍스 회의실 209호에서 '2024 ...
 
나명옥 기자
 
식약처-대한상의-식품ㆍ가전업계, 푸드QR 표준 마련 협약
 
소비자원, 가공식품 용량 줄여 단위가격 올린 32개 제품 발표
 
 
해썹인증원-호반호텔앤리조트, 안전한 외식 환경 조성 협약
 
한국식품안전관리인증원(원장 한상배)과 호반호텔앤리조트(대표 이정호)는 12일 호반호텔앤리조트 본사에서 안전한...
 
 
롯데중앙연구소, 소리 활용 스낵 바삭함 분석 기술 발표
 
롯데중앙연구소는 지난 5일 프랑스 파리 파스퇴르연구소에서 열린 Sensometrics 2024에서 소리를 통...
 
 
대상, 프랑스ㆍ영국서 종가 김치 요리대회…김치 우수성 알려
 
대상 ‘종가(JONGGA)’가 후원하고, 세계 명문 요리학교 ‘르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)’...
 
 
‘사슴 태반 줄기세포’ 함유 캡슐제품 불법 수입ㆍ판매 적발
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품 원료로 사용할 수 없는 ‘사슴 태반 줄기세포’를 함유한 캡슐제품을 불법...
 
 
정책
 
 
 
식약처-대한상의-식품ㆍ가전업계, 푸드QR 표준 마련 협약
 
농식품부, 소비자단체와 식품ㆍ외식 물가안정 협력방안 논의
 
식약처, 제3기 저염·저당 실천본부 출범
 
aT, 제주대ㆍ탐나라공화국과 업무협약 
 
농진원, 식량원-건국대 개발 ‘갱년기 개선 소재’ 현대바이오랜드에 기술이전
 
 
식품산업
 
 
 
[SEOUL FOOD 2024] ‘서울국제식품산업대전’ 역대 최대 규모 개막
 
식애인포럼 법인 설립 총회, 이사장에 홍기운 회장 선출
 
해외구매대행 프로폴리스 구입 ‘주의’…일부 제품, 국내 항산화 기능성 인정요건 충족 못해
 
롯데웰푸드, 식물성 디저트 브랜드 ‘조이’ 론칭
 
식품진흥원 기술 지원 가보팜스 ‘나주 배 주스’, 스웨덴 수출길 올라
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
bhc치킨, 샌디에이고에 미국 첫 가맹점 오픈
 
 
농수축산
 
‘수산물 고소득화 방안’ 정책토론회 12일
 
2024년산 김 생산량 1억4970만 속…전년보다 6% 증가
 
농관원, 인도네시아 공무원 대상 농산물 안전관리 기술 연수
 
저탄소 축산물 인증 대상 돼지ㆍ젖소로 확대
 
농업기술진흥원, 농업기술박람회서 ‘농식품 기술이음 페스티벌’ 개최 
 
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  [SEOUL FOOD 2024] ‘서울국제식품산업대전’ 역대 최대 규모 개막
 
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  농진원, 식량원-건국대 개발 ‘갱년기 개선 소재’ 현대바이오랜드에 기술이전
 
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[부고] 전창원 빙그레 대표 모친상
 
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[식품저널 2024년 5월호] 대체 육류, 다시 비상할 수 있을까?
 
2024년 올림픽을 위한 식품 비전은 육류 대체 식품이 재도약할 기회를 ...
 
 
 
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· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
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2024-6-12
[SEOUL FOOD 2024] ‘서울국제식품산업대전’ 역대 최대 규모 개막
 
‘2024 서울국제식품산업대전(이하 서울푸드 2024)’이 11일 고양시...
 
강봉조 기자
 
법률적 관점에서 본 ‘식품첨가물’에 대한 소고
 
2024년산 김 생산량 1억4970만 속…전년보다 6% 증가
 
 
[SEOUL FOOD 2024] 삼양사 “당류 저감 제품 성공적 론칭…글로벌 시장 공략”
 
삼양사 식품그룹은 식품바이오 기술 기반의 차별화된 식품소재로 헬시플레저 식문화를 선도하고 있다. 삼양사는 당...
 
 
[SEOUL FOOD 2024] “인도네시아는 모링가, 템페, 살락 등 고품질 슈퍼푸드 생산국”
 
2024 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2024)이 11일부터 14일까지 일산 킨텍스에서 열리고 있...
 
[SEOUL FOOD 2024] 대만우수식품관, 생선국수 등 독특한 식재료ㆍ고품질 디저트류 선보여
 
2024 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2024)에서 대만의 우수 식품이 한국 시장에 선보였다.11일부터 14일까지 일산 킨텍스 제1전...
 
 
[식품저널 2024년 5월호] 대체 육류, 다시 비상할 수 있을까?
 
2024년 올림픽을 위한 식품 비전은 육류 대체 식품이 재도약할 기회를 제공한다.알아야 할 사항우리가 본 것...
 
 
정책
 
 
 
농진원, 식량원-건국대 개발 ‘갱년기 개선 소재’ 현대바이오랜드에 기술이전
 
농기평, 18~19일 농식품 R&D 연구개발비 사용·관리 설명회
 
농진청, 카리브공동체와 농업기술 협력 양해각서 체결 
 
농식품부-농진청 연구개발 공동기획단 분과위원장 공모
 
세계김치연구소, 기관운영평가서 ‘우수’ 등급 받아
 
 
식품산업
 
 
 
식품진흥원 기술 지원 가보팜스 ‘나주 배 주스’, 스웨덴 수출길 올라
 
풀무원, 서울중부경찰서와 주민 안전ㆍ편의 MOU 
 
서울우유, 동부낙농기술센터ㆍ사료기지 준공
 
식품진흥원, 식품포장재 시험ㆍ분석 서비스 항목 확대
 
농심, 대학생 서포터스 ‘펀스터즈’ 모집
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
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농수축산
 
‘수산물 고소득화 방안’ 정책토론회 12일
 
2024년산 김 생산량 1억4970만 속…전년보다 6% 증가
 
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  식약처-해썹인증원, HACCP 관리 가이드라인 3종 마련
 
  고광효 관세청장, CJ제일제당 방문…원재료 수입단가 상승 애로 청취
 
  건강기능식품, 브랜드로 승부하라 
 
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[부고] 전창원 빙그레 대표 모친상
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  건강기능식품, 브랜드로 승부하라 
 
  [손세근의 CS칼럼] 96. 육각형 인간과 자존감
 
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[동향] 중국 식물성 단백질 음료 시장
 
중상산업연구원에 따르면, 2022년 중국 식물성 단백질 음료 산업의 시장 규모는 1351억 위안으로 전년보다 9.5% 증가했다. 2023년 중국 식물성 단백질 음...
 
 
 
· [동향] 브라질 에너지음료 시장
 
· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
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2024-6-11
롯데웰푸드, 식물성 디저트 브랜드 ‘조이’ 론칭
 
롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 식물성 디저트 브랜드 ‘조이(Joee)’를 론...
 
나명옥 기자
 
농관원, 서울 지역 배달앱 원산지 표시 집중 단속 
 
풀무원, 서울중부경찰서와 주민 안전ㆍ편의 MOU 
 
 
BBQ, 파나마에 신규 매장 오픈…중남미 공략 박차
 
제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 파나마 라초레라에 위치한 코스타베르데 마켓플라자에 BBQ 신규 매장을 오...
 
 
저탄소 축산물 인증 대상 돼지ㆍ젖소로 확대
 
농림축산식품부는 저탄소 축산물 인증 대상 품목을 한우에 이어 돼지와 젖소로 확대하고, 이달 12일부터 7월 ...
 
 
농관원, 인도네시아 공무원 대상 농산물 안전관리 기술 연수
 
국립농산물품질관리원(원장 박성우)은 농림축산식품부 공적개발원조(ODA) 사업의 일환으로 인도네시아의 검역처 ...
 
 
CJ제일제당, 돌봄공백 아동 위한 ‘햇반 솥반’ 기부
 
CJ제일제당은 돌봄공백 아동을 위한 ‘햇반 솥반’ 1만여 개를 기부했다. 이번 기부는 CJ온스타일의 TV 라...
 
 
정책
 
 
 
농진청, 카리브공동체와 농업기술 협력 양해각서 체결 
 
농식품부-농진청 연구개발 공동기획단 분과위원장 공모
 
세계김치연구소, 기관운영평가서 ‘우수’ 등급 받아
 
식품안전정보원, 식품안전나라 서포터스 23일까지 모집
 
김선교 의원, 푸드테크 산업 육성 근거 마련 법안 발의 
 
 
식품산업
 
 
 
농심, 대학생 서포터스 ‘펀스터즈’ 모집
 
롯데웰푸드, 美 스낵 구독 플랫폼 ‘Try the World’와 ‘빼빼로’ 마케팅 협업
 
삼양사, ‘서울국제식품산업대전’서 스페셜티 소재 홍보
 
aT, 한국스카우트연맹과 ESG 가치 확산 협약
 
aT, 중동 지역 인플루언서 63인 ‘K-FOOD 앰배서더’ 임명
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ프레시웨이, 세광그린푸드에 연 200억 규모 식자재 공급
 
 
농수축산
 
농업기술진흥원, 농업기술박람회서 ‘농식품 기술이음 페스티벌’ 개최 
 
생물자원관, ‘송편버섯’ 근육세포 보호 효과 확인 
 
축산식품학회, ‘축산업 기후 위기 주범설과 축산물 건강 위해설 진단’ 세미나 성료
 
농축산물 물가 2개월 연속 하락세…사과ㆍ배 생육 상황 양호, “현재 같은 가격 상승 없을 것”
 
aT-농관원, 공매업체 대상 수입쌀 부정유통 방지 교육
 
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  고광효 관세청장, CJ제일제당 방문…원재료 수입단가 상승 애로 청취
 
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[부고] 전창원 빙그레 대표 모친상
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
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[식품저널 2024년 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향 ⑫ 오리온
 
2017년 6월 1일, 오리온 홀딩스 주식회사(구 오리온)로부터 분할돼 ...
 
 
 
· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
· [동향] 일본 과실음료 시장
 
· [동향] 대만 영유아식품 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
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전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2024-6-10
국제 곡물ㆍ유제품 가격 상승, 설탕ㆍ유지류ㆍ육류는 하락
 
지난 5월 세계식량가격지수는 120.4포인트로 전월보다 0.9% 상승한 ...
 
강대일 기자
 
‘지속가능한 식품 생산공정을 위한 알파라발 솔루션’ 웨비나 25일 
 
한국알파라발은 25일 ‘지속가능한 식품 생산공정을 위한 알파라발 솔루션’...
 
아일랜드 소고기, 한국 시장 진출한다
 
 
김선교 의원, 푸드테크 산업 육성 근거 마련 법안 발의 
 
국민의힘 김선교 의원은 식품산업에 첨단 기술을 융합, 농식품산업의 혁신성장을 이끌 ‘푸드테크산업의 육성 및 ...
 
 
롯데웰푸드, 美 스낵 구독 플랫폼 ‘Try the World’와 ‘빼빼로’ 마케팅 협업
 
롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 미국 스낵 구독 플랫폼 ‘Try the World’에 ‘빼빼로’를 소개하며 글로벌...
 
 
삼양사, ‘서울국제식품산업대전’서 스페셜티 소재 홍보
 
삼양사(대표 최낙현)는 11일부터 14일까지 일산 킨텍스에서 개최되는 ‘2024 서울국제식품산업대전’에 참가...
 
 
농식품부-농진청 연구개발 공동기획단 분과위원장 공모
 
농림축산식품부와 농촌진흥청이 운영하는 농식품 연구개발 공동기획단에서 스마트농업, 동물ㆍ질병 분야 연구개발 사...
 
 
정책
 
 
 
농식품부-농진청 연구개발 공동기획단 분과위원장 공모
 
세계김치연구소, 기관운영평가서 ‘우수’ 등급 받아
 
식품안전정보원, 식품안전나라 서포터스 23일까지 모집
 
김선교 의원, 푸드테크 산업 육성 근거 마련 법안 발의 
 
한-아프리카 농업 컨퍼런스 성료, 5개국과 MOU 
 
 
식품산업
 
 
 
aT, 라이베리아 투자위원회와 농수산식품산업 발전 협약 
 
식품진흥원, 태국 식품박람회서 국가식품클러스터전시관 운영
 
CJ프레시웨이, 서진푸드와 어르신 건강한 식문화 조성 협약
 
상하이 식품박람회서 9300만 달러 규모 K-푸드 수출 상담
 
한국 코카-콜라, ‘환경의 날 기념식’서 대통령상 수상
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
파리바게뜨, 파리올림픽 출전 ‘팀코리아’ 후원
 
 
농수축산
 
축산식품학회, ‘축산업 기후 위기 주범설과 축산물 건강 위해설 진단’ 세미나 성료
 
농축산물 물가 2개월 연속 하락세…사과ㆍ배 생육 상황 양호, “현재 같은 가격 상승 없을 것”
 
aT-농관원, 공매업체 대상 수입쌀 부정유통 방지 교육
 
축산물품질평가원, ‘2023년 해외 축산정보’ 발간
 
한농대, 편입학 전형 신설…17개 전공 62명 선발
 
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[부고] 전창원 빙그레 대표 모친상
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  건강기능식품, 브랜드로 승부하라 
 
  [손세근의 CS칼럼] 96. 육각형 인간과 자존감
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향 ⑩ 삼양사
 
삼양사 및 연결대상 종속회사의 사업은 크게 식품과 화학 부문으로 나뉜다....
 
 
 
· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
· [자료] 알기 쉬운 OEM 수입식품등...
 
· [자료] 건강기능식품 개발자를 위한 ...
 
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[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
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2024-6-7
식품 유형별 특성 반영, 어린이 기호식품 품질인증 기준 재설정…대상 품목 다양화
 
정부는 어린이 건강먹거리 확대를 위해 식품 유형별 특성 반영, 어린이 기...
 
나명옥 기자
 
송미령 장관, 롯데리아 소공2호점 방문…물가안정 협조 당부
 
건강기능식품, 브랜드로 승부하라 
 
 
CJ-신세계, 물류ㆍ상품ㆍ미디어 전방위 협업
 
CJ그룹이 신세계그룹과 미래 성장동력을 키우고 고객 혜택을 획기적으로 늘리기 위해 손잡았다.양 그룹은 5일 ...
 
 
한-아프리카 농업 컨퍼런스 성료, 5개국과 MOU 
 
농림축산식품부와 농촌진흥청(청장 조재호)은 지난 5일 더플라자 호텔 서울에서 한-아프리카 정상회의 공식 부대...
 
 
CJ프레시웨이, 서진푸드와 어르신 건강한 식문화 조성 협약
 
CJ프레시웨이는 지난 5일 노인요양시설 이동급식 전문 기업 서진푸드와 어르신의 건강한 식문화 조성을 위한 업...
 
 
제너시스BBQ 그룹, 김태희 미국변호사 상무보로 영입
 
제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 대형로펌 레이텀앤왓킨스와 삼성 법무팀 등에서 활약한 김태희 미국변호사를 ...
 
 
정책
 
 
 
한-아프리카 농업 컨퍼런스 성료, 5개국과 MOU 
 
식품 유형별 특성 반영, 어린이 기호식품 품질인증 기준 재설정…대상 품목 다양화
 
식약처-해썹인증원, HACCP 관리 가이드라인 3종 마련
 
고광효 관세청장, CJ제일제당 방문…원재료 수입단가 상승 애로 청취
 
해썹인증원, K&K글로벌트레이딩과 K-푸드 해외 진출 확대 협약  
 
 
식품산업
 
 
 
현대그린푸드, 환경공단과 친환경 급식사업장 운영 협약
 
모스크바서 K-FOOD 수출상담회, 750만 달러 규모 수출 상담
 
롯데웰푸드 ‘자일리톨’, 건강한 치아 관리 캠페인 
 
농심 ‘짜파게티 더블랙’, 출시 한 달여 만에 700만봉 판매
 
지난해 해외직구식품 281건, 국내 반입차단 대상 원료ㆍ성분 확인
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
파리바게뜨, 파리올림픽 출전 ‘팀코리아’ 후원
 
 
농수축산
 
축산식품학회, ‘축산업 기후 위기 주범설과 축산물 건강 위해설 진단’ 세미나 성료
 
농축산물 물가 2개월 연속 하락세…사과ㆍ배 생육 상황 양호, “현재 같은 가격 상승 없을 것”
 
aT-농관원, 공매업체 대상 수입쌀 부정유통 방지 교육
 
축산물품질평가원, ‘2023년 해외 축산정보’ 발간
 
한농대, 편입학 전형 신설…17개 전공 62명 선발
 
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  정은지 디에스엠 퍼메니쉬 코리아 대표 “영양ㆍ맛ㆍ건강...다양한 솔루션으로 고객 지원”
 
  먹거리 물가 안정 총력…농산물ㆍ식품원료 51종 할당관세 지원
 
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  건강기능식품, 브랜드로 승부하라 
 
  [손세근의 CS칼럼] 96. 육각형 인간과 자존감
 
  [화담산책] 느긋함과 조급함
 
  정은지 디에스엠 퍼메니쉬 코리아 대표 “영양ㆍ맛ㆍ건강...다양한 솔루션으로 고객 지원”
 
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[식품저널 2024년 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향 ⑧ 동원F&B
 
동원F&B는 2023년 중장기 생산 인프라 마련, 노후한 생산 인프라 보...
 
 
 
· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
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[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
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2024-6-5
지난해 해외직구식품 281건, 국내 반입차단 대상 원료ㆍ성분 확인
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 2023년 한해 국내ㆍ외 온라인쇼핑몰 등...
 
나명옥 기자
 
농심 ‘짜파게티 더블랙’, 출시 한 달여 만에 700만봉 판매
 
모스크바서 K-FOOD 수출상담회, 750만 달러 규모 수출 상담
 
 
안전한 농식품을 위한 농산물 품질관리 현장을 가다
 
“행복한 농장, 건강한 식탁을 만들어 가겠습니다.”박성우 국립농산물품질관리원장이 누리집을 통해 내세우고 있는...
 
 
공정거래 자율준수 우수기업, 과징금 최대 20% 감경 
 
공정거래 자율준수제도(CP, Compliance Program)를 도입해 우수하게 운영하는 사업자는 과징금을...
 
 
쌀가공식품협회 새 회장에 박병찬 성찬식품 대표 취임
 
한국쌀가공식품협회 제11대 회장에 박병찬 성찬식품 대표가 취임했다.협회는 5월 31일 서울 서초구 엘타워에서...
 
 
SPC, 커피자루 업사이클 디자인 공모전 
 
SPC그룹의 사회복지법인 SPC행복한재단은 환경의 날(6월 5일)을 맞아 ‘제2회 커피자루 업사이클 디자인 ...
 
 
정책
 
 
 
송미령 농식품부 장관, 짐바브웨 농업장관과 농업 협력 확대 논의
 
농진청, ‘민관 농업과학기술 혁신위원회’ 출범
 
공정거래 자율준수 우수기업, 과징금 최대 20% 감경 
 
농진청, 기관 캐릭터 ‘이삭이ㆍ새싹이’ 새단장
 
먹거리 물가 안정 총력…농산물ㆍ식품원료 51종 할당관세 지원
 
 
식품산업
 
 
 
올 들어 5월까지 농식품 수출액 39억6000만 달러…전년 동기보다 7.6% 증가
 
‘삼립호빵’, 국제식음료품평회서 최고 등급 받아
 
‘태국 방콕 식품박람회’서 8600만 달러 규모 K-푸드 수출 상담
 
아워홈, 환경부와 환경교육 활성화 협약 
 
산림과학원, 나무 추출물 활용 식품 부패 감지 센서 개발
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
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뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
배스킨라빈스, 소비자가 만든 아이스크림 레시피 대국민 투표
 
 
농수축산
 
aT-농관원, 공매업체 대상 수입쌀 부정유통 방지 교육
 
축산물품질평가원, ‘2023년 해외 축산정보’ 발간
 
한농대, 편입학 전형 신설…17개 전공 62명 선발
 
농식품부, 개사육농가 축종ㆍ업종 전환 컨설팅 지원
 
축산물품질평가원, 축산유통 분야 서비스 아이디어 공모
 
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  정부, 여름철 대비 농수산물 선제적 안전관리 
 
  냉동 포장육, 냉장으로 운반…학교급식용 식재료 보존ㆍ유통기준 위반 적발
 
  식약처, OEM 수입식품등 현지 위생평가 안내서 발간
 
  농정원, 뉴질랜드 교육진흥청과 업무협약
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 느긋함과 조급함
 
  정은지 디에스엠 퍼메니쉬 코리아 대표 “영양ㆍ맛ㆍ건강...다양한 솔루션으로 고객 지원”
 
  "최신 일본 식품 트렌드와 신상품을 가장 먼저 볼 수 있어요"
 
  [화담산책] 장서의 처분
 
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[식품저널 2024년 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향 ⑥ 오뚜기
 
오뚜기와 그 종속기업(이하 ‘연결회사’)은 건조식품, 양념소스, 유지, ...
 
 
 
· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
· [동향] 사우디아라비아 영유아 조제식...
 
· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
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[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
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2024-6-4
올 들어 5월까지 농식품 수출액 39억6000만 달러…전년 동기보다 7.6% 증가
 
올 들어 5월까지 농식품 수출액이 39억6000만 달러로 잠정 집계됐다....
 
강대일 기자
 
‘태국 방콕 식품박람회’서 8600만 달러 규모 K-푸드 수출 상담
 
2024 쌀가공식품 산업대전 11~14일
 
 
폐기물부담금 부과대상서 ‘껌’ 제외
 
오는 7월부터 폐기물부담금 부과대상에서 껌이 제외된다.정부는 이같은 내용을 담은 자원의 절약과 재활용촉진에 ...
 
 
식품진흥원, 제형기술 발전 위한 산학연 협의체 가동
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 제형기술 발전과 제형센터 고도화를 위해 제형기술분과 산학연 협의체...
 
 
정은지 디에스엠 퍼메니쉬 코리아 대표 “영양ㆍ맛ㆍ건강...다양한 솔루션으로 고객 지원”
 
글로벌 영양과학 기업 DSM(디에스엠)과 세계적인 향수 향료 원료기업인 Firmenich가 지난해 5월 합병...
 
[동향] 중국 기능성 식품 시장
 
즈옌컨설팅(智研咨询)의 보고서에 따르면, 중국 기능성 식품 시장은 최근 7년간 연평균 7% 성장, 2017년 1482억 위안(약 27조9653억...
 
 
정책
 
 
 
식품진흥원, 제형기술 발전 위한 산학연 협의체 가동
 
가맹계약서 기재사항에 거래조건 변경협의 절차 추가
 
폐기물부담금 부과대상서 ‘껌’ 제외
 
해양심층수개발업자, 수온ㆍ염분 기준 위반 시 행정처분 완화
 
농정원, 뉴질랜드 교육진흥청과 업무협약
 
 
식품산업
 
 
 
오뚜기, 마라 라면 브랜드 ‘마슐랭’ 론칭
 
파우치형 먹는샘물 등장…풀무원샘물, ‘풀무원투오’ 론칭
 
농심, 로고송ㆍ징글 공모전 ‘인생이 맛있SONG’ 개최
 
롯데칠성음료, 펩시코 ‘APAC 올해의 보틀러’ 선정
 
풀무원, 생선구이 제품에 수산과학원 비린내 제거 특허 기술 적용
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
배스킨라빈스, 소비자가 만든 아이스크림 레시피 대국민 투표
 
 
농수축산
 
축산물품질평가원, ‘2023년 해외 축산정보’ 발간
 
한농대, 편입학 전형 신설…17개 전공 62명 선발
 
농식품부, 개사육농가 축종ㆍ업종 전환 컨설팅 지원
 
축산물품질평가원, 축산유통 분야 서비스 아이디어 공모
 
식약처, 축산물 제조ㆍ유통ㆍ판매 2000개소 위생점검
 
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  정부, 여름철 대비 농수산물 선제적 안전관리 
 
  이상기상 현상, 농식품 소비도 변화…맑은 날 ‘딸기ㆍ참외ㆍ수박’, 비 오는 날 ‘호박ㆍ부추ㆍ감자’ 구매 증가
 
  냉동 포장육, 냉장으로 운반…학교급식용 식재료 보존ㆍ유통기준 위반 적발
 
  식약처, OEM 수입식품등 현지 위생평가 안내서 발간
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  정은지 디에스엠 퍼메니쉬 코리아 대표 “영양ㆍ맛ㆍ건강...다양한 솔루션으로 고객 지원”
 
  "최신 일본 식품 트렌드와 신상품을 가장 먼저 볼 수 있어요"
 
  [화담산책] 장서의 처분
 
  [화담산책] “같아요” 유감…“같아요” 같은 자기 주관 없는 말 자주 쓰다 보면...
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향 ④
 
롯데웰푸드 주식회사(구, 롯데제과 주식회사)(이하 “회사”)는 롯데지주 ...
 
 
 
· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
· [동향] 중국 기능성 식품 시장
 
· [동향] 중국 유제품 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
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2024-6-3
일반식품 부당광고 대거 적발…관절 건강, 치주염 예방, 주름 방지 효과?
 
온라인 쇼핑몰 등에서 일반식품에 관절건강, 치주염 예방, 주름 방지 등의...
 
나명옥 기자
 
대상, 베트남 2개 공장 증설…공격적 시장 확대 나서
 
식약처, 축산물 제조ㆍ유통ㆍ판매 2000개소 위생점검
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 3일부터 21일까지 17개 지방자치단체와...
 
 
풀무원, 생선구이 제품에 수산과학원 비린내 제거 특허 기술 적용
 
풀무원(대표 이효율)은 생선구이 제품에 해양수산부 소속 국립수산과학원(원장 최용석)의 비린내 제거 특허 기술...
 
 
파우치형 먹는샘물 등장…풀무원샘물, ‘풀무원투오’ 론칭
 
풀무원샘물(대표 정희련)이 파우치 형태의 먹는샘물 ‘풀무원투오’를 론칭했다.‘풀무원투오’의 ‘투오(toO)’...
 
 
롯데칠성음료, 펩시코 ‘APAC 올해의 보틀러’ 선정
 
롯데칠성음료는 펩시코(Pepsico)의 글로벌 음료 보틀링 파트너 중 지난해 가장 탁월한 성과를 달성, ‘2...
 
 
한농대, 편입학 전형 신설…17개 전공 62명 선발
 
한국농수산대학교(총장 정현출)는 올해 처음으로 편입학 전형을 도입, 17개 전공(식량작물 전공 제외)에서 6...
 
 
정책
 
 
 
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대상, 베트남 2개 공장 증설…공격적 시장 확대 나서
 
일반식품 부당광고 대거 적발…관절 건강, 치주염 예방, 주름 방지 효과?
 
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BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
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CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
공정위, 수익 과장 ‘크라상점’ 가맹본부 시정조치ㆍ과징금 9900만원
 
 
농수축산
 
한농대, 편입학 전형 신설…17개 전공 62명 선발
 
농식품부, 개사육농가 축종ㆍ업종 전환 컨설팅 지원
 
축산물품질평가원, 축산유통 분야 서비스 아이디어 공모
 
식약처, 축산물 제조ㆍ유통ㆍ판매 2000개소 위생점검
 
‘2024 농업기술 박람회’ 6월 11~14일 
 
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  냉동 포장육, 냉장으로 운반…학교급식용 식재료 보존ㆍ유통기준 위반 적발
 
  오늘부터 잔술 판매 허용…종합주류도매업자, 비알코올ㆍ무알코올 음료 도매 가능
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 장서의 처분
 
  [화담산책] “같아요” 유감…“같아요” 같은 자기 주관 없는 말 자주 쓰다 보면...
 
  간이과세자가 공급받는 자에게 부가가치세 별도부담 약정에 기하여 청구할 수 있는 부가가치세 상당액은 얼마인가
 
[인사] 농촌진흥청(과장급)
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향 ② SPC삼립
 
SPC삼립은 1945년 상미당, 1968년 삼립식품공업주식회사로 설립한 ...
 
 
 
· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
· 한 눈에 보는 식품정책(2024년 5...
 
· [동향] 오스트리아 무알코올 음료 시...
 
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
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[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
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