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2024-6-12
[SEOUL FOOD 2024] ‘서울국제식품산업대전’ 역대 최대 규모 개막
 
‘2024 서울국제식품산업대전(이하 서울푸드 2024)’이 11일 고양시...
 
강봉조 기자
 
법률적 관점에서 본 ‘식품첨가물’에 대한 소고
 
2024년산 김 생산량 1억4970만 속…전년보다 6% 증가
 
 
[SEOUL FOOD 2024] 삼양사 “당류 저감 제품 성공적 론칭…글로벌 시장 공략”
 
삼양사 식품그룹은 식품바이오 기술 기반의 차별화된 식품소재로 헬시플레저 식문화를 선도하고 있다. 삼양사는 당...
 
 
[SEOUL FOOD 2024] “인도네시아는 모링가, 템페, 살락 등 고품질 슈퍼푸드 생산국”
 
2024 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2024)이 11일부터 14일까지 일산 킨텍스에서 열리고 있...
 
[SEOUL FOOD 2024] 대만우수식품관, 생선국수 등 독특한 식재료ㆍ고품질 디저트류 선보여
 
2024 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2024)에서 대만의 우수 식품이 한국 시장에 선보였다.11일부터 14일까지 일산 킨텍스 제1전...
 
 
[식품저널 2024년 5월호] 대체 육류, 다시 비상할 수 있을까?
 
2024년 올림픽을 위한 식품 비전은 육류 대체 식품이 재도약할 기회를 제공한다.알아야 할 사항우리가 본 것...
 
 
정책
 
 
 
농진원, 식량원-건국대 개발 ‘갱년기 개선 소재’ 현대바이오랜드에 기술이전
 
농기평, 18~19일 농식품 R&D 연구개발비 사용·관리 설명회
 
농진청, 카리브공동체와 농업기술 협력 양해각서 체결 
 
농식품부-농진청 연구개발 공동기획단 분과위원장 공모
 
세계김치연구소, 기관운영평가서 ‘우수’ 등급 받아
 
 
식품산업
 
 
 
식품진흥원 기술 지원 가보팜스 ‘나주 배 주스’, 스웨덴 수출길 올라
 
풀무원, 서울중부경찰서와 주민 안전ㆍ편의 MOU 
 
서울우유, 동부낙농기술센터ㆍ사료기지 준공
 
식품진흥원, 식품포장재 시험ㆍ분석 서비스 항목 확대
 
농심, 대학생 서포터스 ‘펀스터즈’ 모집
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
bhc치킨, 샌디에이고에 미국 첫 가맹점 오픈
 
 
농수축산
 
‘수산물 고소득화 방안’ 정책토론회 12일
 
2024년산 김 생산량 1억4970만 속…전년보다 6% 증가
 
농관원, 인도네시아 공무원 대상 농산물 안전관리 기술 연수
 
저탄소 축산물 인증 대상 돼지ㆍ젖소로 확대
 
농업기술진흥원, 농업기술박람회서 ‘농식품 기술이음 페스티벌’ 개최 
 
많이 본 기사
 
 
 
  식품 유형별 특성 반영, 어린이 기호식품 품질인증 기준 재설정…대상 품목 다양화
 
  식약처-해썹인증원, HACCP 관리 가이드라인 3종 마련
 
  고광효 관세청장, CJ제일제당 방문…원재료 수입단가 상승 애로 청취
 
  건강기능식품, 브랜드로 승부하라 
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[부고] 전창원 빙그레 대표 모친상
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  건강기능식품, 브랜드로 승부하라 
 
  [손세근의 CS칼럼] 96. 육각형 인간과 자존감
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 중국 식물성 단백질 음료 시장
 
중상산업연구원에 따르면, 2022년 중국 식물성 단백질 음료 산업의 시장 규모는 1351억 위안으로 전년보다 9.5% 증가했다. 2023년 중국 식물성 단백질 음...
 
 
 
· [동향] 브라질 에너지음료 시장
 
· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
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알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
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