식품저널 Web 2.0 블로그

송미령 장관 “농업은 미래성장산업, 농촌은 기회의 공간으로…구조개혁 완수”

[알림] 식품산업 통찰력 제공하는 ‘2025 푸드 트렌드’ 세미나 11월 27일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강

CJ제일제당 ‘비비고’, ‘오징어 게임’ 시즌2와 14개국서 콜라보 캠페인

CJ제일제당의 ‘비비고(bibigo)’가 넷플릭스 시리즈 ‘오징어 게임’ 시즌2와 손잡고 전 세계 소비자를 ...

SPC GFS, ‘몬즈컴퍼니’ 흡수합병…B2B 식자재 유통 사업 확대

SPC삼립의 식자재 유통 계열사 ‘SPC GFS’가 SPC삼립의 또다른 자회사 ‘몬즈컴퍼니’를 흡수합병한다....

1950년 태어난 ‘칠성사이다’, 누적 판매 375억캔 돌파

롯데칠성음료는 1950년 출시된 ‘칠성사이다’의 74년간 누적 판매량이 375억캔(250ml 캔 환산, 20...

롯데웰푸드, ‘베트남 푸드 엑스포’ 2년 연속 참가

롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 16일까지 베트남 호치민 사이공 전시컨벤션센터(SECC)에서 열리는 ‘2024 베...

정책

한식진흥원, 전통공연예술진흥재단과 업무협약

중앙대, ‘소비기한 도입 이후 소비자 인식 변화’ 학술대회 개최

김장 재료, 안전하게 안정적으로…농식품부-식약처 협력 강화

송미령 장관 “농업은 미래성장산업, 농촌은 기회의 공간으로…구조개혁 완수”

‘고열량ㆍ저영양, 고카페인 함유 식품’ 방송광고 규제 개선

식품산업

SPC GFS, ‘몬즈컴퍼니’ 흡수합병…B2B 식자재 유통 사업 확대

서울우유, 대한민국디자인대상서 ‘대통령 표창’

CU ‘생레몬 하이볼’, 수출 100만개 돌파

웅진식품, 공주 ‘유구 통합 물류센터’ 가동

삼양사 ‘알룰로스’, 호주ㆍ뉴질랜드서 ‘노블 푸드’ 승인받아

외식산업

맥도날드, 토마토 수급 11일부터 정상화

농수축산

농진청-경북대, 식용곤충 ‘꽃벵이’ 면역력 증진 효과 밝혀

아삭한 ‘감풍’, 껍질째 즐기는 ‘봉황’…농진청, 이색 단감으로 경쟁력 제고

김장재료 등 최대 50% 할인 ‘코리아 수산페스타’

15~16일 성수동서 동물복지인증 가치소비 페스타

11~29일 수산물 원산지 표시 특별점검

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[신상품] 풀무원 ‘식물성 지구식단 납작두유면’, 파리바게뜨 ‘하리보 젤리 케이크’ 외

제29회 농업인의 날 기념식…농업ㆍ농촌 발전 기여 157명 포상

해썹인증원, 식품 수출업체 ‘알레르기 유발물질 분석’ 지원

피플 & 오피니언

[화담산책] 나이 먹음의 즐거움

그간 허용되던 ‘숙취해소’ 광고, 12월 종료…내년부터 과학적 근거 있어야

[식품저널 2024년 10월호] 고객 경험 중심 디자인, 지속 가능한 미래를 향한 여정

Foodinfo bank

고객 경험 디자인: 브랜드 충성도와 기업 성공의 핵심고객 경험(Custo...

· [동향] 파나마 베이커리 시장

· [동향] 중국 커피산업

· [식품저널 2024년 10월호] 푸드...

알림

[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다｜Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대

[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스

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식약처, 배추김치ㆍ달걀 HACCP 관리 지침 마련

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2024-11-13

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삼양사 ‘알룰로스’, 호주ㆍ뉴질랜드서 ‘노블 푸드’ 승인받아

삼양사가 국내외 알룰로스 생산기업 중 처음으로 호주와 뉴질랜드에 진출한다. 삼양사는 최근 호주ㆍ뉴질랜드 식품...

남양유업, ‘불가리스, 코로나19 억제’ 벌금형 “항소 안 한다”

남양유업은 “최근 서울중앙지방법원이 식품표시광고법 위반 혐의로 기소된 당사 및 전직 임직원에게 벌금형을 선고...

파리바게뜨, 예비 가맹점주 심의에 AI 인터뷰 도입

파리바게뜨는 예비 가맹점주를 대상으로 진행하는 창업 심의 절차에 ‘AI 시스템’을 도입했다.파리바게뜨는 가맹...

CU ‘생레몬 하이볼’, 수출 100만개 돌파

CU는 ‘생레몬 하이볼’ 시리즈가 누적 판매량 1300만 개를 넘어선 가운데, 해외에서도 호응을 얻으며 수출...

정책

해썹인증원 서울ㆍ경인지원-검역본부 서울본부, 농장 해썹 내실화 협의회 운영

식약처, 배추김치ㆍ달걀 HACCP 관리 지침 마련

식품안전정보원, 식품안전나라 안내서 ‘점자책’ 발간

해썹인증원, OEM 수입식품 위생평가

aT 프랑크푸르트지사 개소…유럽 22개국 관장

식품산업

소비자주권시민회의 “한국인삼공사, 부당 표시ㆍ광고”…공정위 신고

롯데웰푸드, 뉴욕 타임스 스퀘어에서 첫 빼빼로데이 행사

빙그레, 영업용 냉동 탑차 ‘전기차’ 전환

삼성웰스토리, 한 가지 음식 파고든 책 시리즈로 선보인다

CJ제일제당, 3분기 식품 매출 2조9721억…전년 동기보다 1.1% 감소

외식산업

BBQ, 인도 진출한다…바라마티 아그로 그룹과 마스터 프랜차이즈 계약

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알림

[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다｜Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대

[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스

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비발효 우유 섭취, 여성의 허혈성 심장질환 위험 증가와 연관성 확인

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2024-11-12

스웨덴의 대규모 코호트 연구에서 비발효 우유 섭취가 여성의 허혈성 심장질...

강대일 기자

CJ제일제당, 3분기 식품 매출 2조9721억…전년 동기보다 1.1% 감소

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소비자주권시민회의 “한국인삼공사, 부당 표시ㆍ광고”…공정위 신고

비영리민간단체 소비자주권시민회의는 “한국인삼공사의 일부 표시ㆍ광고가 ‘표시ㆍ광고의 공정화에 관한 법률’을 위...

aT 프랑크푸르트지사 개소…유럽 22개국 관장

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표)는 독일에 프랑크푸르트지사를 설립하고, 현지 시간 11일 ...

해썹인증원, OEM 수입식품 위생평가

한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 최근 개정된 ‘주문자상표부착수입식품등의 현지 위생점검 기준 및 위생평가...

초고령사회 대응을 위한 식품산업 동향과 정책 심포지엄 21일

한국식품산업클러스터진흥원은 오는 21일 코엑스 컨퍼런스룸 300호에서 초고령사회 대응을 위한 식품산업 동향과...

정책

해썹인증원, OEM 수입식품 위생평가

aT 프랑크푸르트지사 개소…유럽 22개국 관장

식약처, 12일 ‘아프라스 글로벌 식품규제 설명회’

농식품부, 정부박람회서 ‘농식품 빅데이터 분석 플랫폼’ 선보여

식품안전정보원, ‘1399 불량식품통합신고센터’ 인지도 제고 이벤트

식품산업

스페인 와인ㆍ식자재가 한자리에…‘TASTE SPAIN 2024’ 성료

농심, 한국잡월드에 ‘빵부장 연구소’ 열어

삼양사 ‘서브큐’, 호주 카페용 식물성 음료 ‘카페랩’ 국내 독점 공급

롯데월드타워에 세계에서 가장 큰 ‘빼빼로’가 뜬다

CJ제일제당 ‘비비고’, 호주 대형마트 ‘콜스’ 입점

외식산업

11~29일 수산물 원산지 표시 특별점검

착한가격업소 9000개소 돌파

농수축산

산업단지에 수직농장 입주 법적 근거 마련

제29회 농업인의 날 기념식…농업ㆍ농촌 발전 기여 157명 포상

굴ㆍ마른김ㆍ과메기 등 겨울철 다소비 수산물 수거ㆍ검사

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7일부터 11개 김장재료 최대 40% 할인 지원

피플 & 오피니언

[식품저널 2024년 10월호] 푸드테크 발전을 위한 식품 재활용 정책 필요성

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최근 푸드테크는 미래 농식품산업의 핵심 분야로 많은 기대를 모으며 언급되...

· [동향] 중국 조미료 시장

· [식품저널 2024년 10월호] 콩 ...

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[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다｜Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대

[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스

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2024-11-11

식품의약품안전처(처장 오유경)는 11월 11일부터 내년 2월 28일까지 ...

10월 세계식량가격지수 전월보다 2% 상승

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CJ제일제당 ‘비비고’, 호주 대형마트 ‘콜스’ 입점

CJ제일제당은 호주에서 두 번째로 큰 대형마트 체인 ‘콜스(Coles)’에서 ‘비비고’ 제품 판매를 시작한다...

CJ프레시웨이, 3분기 매출 8319억…전년 동기보다 2.8% 증가

CJ프레시웨이는 3분기 매출이 8319억원으로 전년 동기보다 2.8% 증가했다고 9일 밝혔다. 영업이익은 2...

롯데월드타워에 세계에서 가장 큰 ‘빼빼로’가 뜬다

11월 11일 빼빼로데이를 맞아 세계에서 가장 큰 ‘빼빼로’가 서울에 뜬다.롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 빼빼로...

‘제14회 국가식품클러스터 국제콘퍼런스’ 22일

농림축산식품부가 주최하고, 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)이 주관하는 ‘제14회 국가식품클러스터 국...

정책

해썹인증원, 식품 수출업체 ‘알레르기 유발물질 분석’ 지원

식품안전관리인증원, ‘HACCP KOREA 2024’ 20일 코엑스서 개최

배달플랫폼-입점업체, 11차례 회의에도 수수료 합의 ‘실패’

해썹인증원, 누리집에 해썹 동영상 자료실 개설

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대상, 순창군ㆍ서경덕 교수와 ‘장 담그기 문화ㆍ순창 발전’ 협약

매일유업 ‘상하목장’ 12호, 저탄소 인증 받아

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[식품저널 2024년 10월호] 콩 식품의 혈당 및 당뇨 개선 효과

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2022년 국민건강영양조사 결과에 의하면, 국내 30세 이상 성인의 11...

· [식품저널 2024년 10월호] 20...

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[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다｜Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대

[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스

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2024-11-8

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대상, 순창군ㆍ서경덕 교수와 ‘장 담그기 문화ㆍ순창 발전’ 협약

대상은 전북특별자치도 순창군, 서경덕 교수와 ‘한국의 장 담그기 문화’ 및 장류의 고장 ‘순창’ 발전을 위한...

풀무원 브랜드 앰버서더에 에드워드 리 셰프

풀무원식품(대표 김진홍)은 재미교포 셰프 에드워드 리(한국명 이균)를 브랜드 앰버서더로 발탁했다.에드워드 리...

삼립 ‘Yaam 바로 생지’, 서울카페쇼서 ‘엑셀런스 어워드’ 수상

삼립은 B2B 브랜드 ‘Yaam(얌)’의 ‘바로 생지’가 ‘2024 서울카페쇼’에서 열린 ‘엑셀런스 어워드’...

식품연, 21일 글로벌 푸드테크 기술 표준화 심포지엄

농림축산식품부가 주최하고 한국식품연구원(원장 백현동)이 주관하는 ‘2024 글로벌 푸드테크 기술 표준화 심포...

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배달플랫폼-입점업체, 11차례 회의에도 수수료 합의 ‘실패’

해썹인증원, 누리집에 해썹 동영상 자료실 개설

韓 장 담그기 문화, 유네스코 무형유산 ‘등재 권고’ 판정 받아

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아워홈, 2025년 상반기 신입사원 공개 채용

빙그레, 서울세관에서 수출입 안전관리 우수업체 재공인 받아

삼립 ‘Yaam 바로 생지’, 서울카페쇼서 ‘엑셀런스 어워드’ 수상

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노보네시스, 덴마크 지속가능성 세미나 개최

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韓 장 담그기 문화, 유네스코 무형유산 ‘등재 권고’ 판정 받아

한국식품연구원, 백현동 16대 원장 취임

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[식품저널 2024년 10월호] 2024 중국 인스턴트 식품 시장

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수요 약세 속에서 인스턴트 식품업계는 문제를 해결하기 위해 적극적으로 혁...

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2024-11-7

오는 20~23일 코엑스에서 열리는 ‘농식품부 × COEX : FOOD ...

강봉조 기자

삼양식품, ‘불닭볶음면’ 2종ㆍ공장 3곳 ‘K-Food Safety’ 인증받아

[알림] 식품산업 통찰력 제공하는 ‘2025 푸드 트렌드’ 세미나 11월 27일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강

BBQ, 인도 진출한다…바라마티 아그로 그룹과 마스터 프랜차이즈 계약

제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 바라마티 아그로(Baramati Agro) 그룹과 마스터 프랜차이즈(MF...

제22회 전주국제발효식품엑스포 성료…149만 달러 규모 수출 계약

지난 10월 24일부터 28일까지 전주월드컵경기장 일원에서 열린 제22회 전주국제발효식품엑스포에서 149만 ...

농림축산식품부는 저탄소 농산물 유통ㆍ소비 활성화를 위해 6개 유통사(이마트, 마켓컬리, 롯데마트, 현대그린푸...

정부는 7일부터 11개 김장재료 품목에 대해 최대 40%의 할인을 지원한다. 수육용 돼지고기도 한돈자조금을 ...

정책

해썹인증원, 누리집에 해썹 동영상 자료실 개설

韓 장 담그기 문화, 유네스코 무형유산 ‘등재 권고’ 판정 받아

김범석 기재부 차관 “김장재료 수급안정 대책 차질없이 이행…체감물가 안정 ‘최선’”

식품산업

서도비엔아이, 글로벌기업 OMYA와 LOI 체결

삼립, B2B 푸드 토탈 솔루션 브랜드 ‘Yaam’ 론칭

삼양그룹, 6개 연구소 성과 공유 ‘삼양 이노베이션 R&D 페어’ 개최

세븐일레븐, 푸드 상품 20도 수준 관리…‘정온 푸드 운영 모델’ 구축

식품안전상생재단, 중소 식품제조기업 대상 소비자 클레임 응대 교육

외식산업

스타벅스, 상생 음료 지원 소상공인 카페 모집

농수축산

aT, 온라인몰 4개사와 농산물 특별기획전

많이 본 기사

국방부, 신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF 출범

[신상품] 롯데웰푸드 ‘정년이 찐빵’, 동원F&B ‘GNC 콜라겐 퍼펙션’ 외

피플 & 오피니언

[인터뷰] Philippe 바이오스프린저 아-태지역 총괄 매니저 “효모추출물 시장서 글로벌 매출 No.1 기대”

Foodinfo bank

[식품저널 2024년 10월호] 간식의 식용 카페인 트렌드

바쁜 소비자들은 점점 더 에너지를 보충하고자 하며, 식사 브랜드는 카페인...

· [식품저널 2024년 10월호] 일본...

· [미디어&식품] 가맹점주에 210억 ...

· [식품저널 2024년 10월호] 일본...

알림

[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다｜Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대

[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스

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올 들어 10월까지 농식품 수출액 82억 달러…역대 최고 (0)	2024.11.07
식약처, 자체브랜드 축산물 생산ㆍ판매 136개소 위생점검 (0)	2024.11.04

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2024-11-6

식품의약품안전처(처장 오유경)는 11~15일 17개 지방자치단체와 함께 ...

25개 커피전문점 가격 조사했더니... 소비자 기대보다 최대 32.4% 비싸

[알림] 식품산업 통찰력 제공하는 ‘2025 푸드 트렌드’ 세미나 11월 27일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강

김범석 기재부 차관 “김장재료 수급안정 대책 차질없이 이행…체감물가 안정 ‘최선’”

정부는 김장철을 앞두고 김장재료 수급안정 대책을 차질없이 이행하는 등 체감물가 안정에 최선을 다할 계획이다....

삼립, B2B 푸드 토탈 솔루션 브랜드 ‘Yaam’ 론칭

삼립은 카페ㆍ베이커리 사업자 등을 위한 B2B(기업간 거래) 솔루션 브랜드 ‘Yaam(얌)’을 론칭했다.‘Y...

삼양그룹, 6개 연구소 성과 공유 ‘삼양 이노베이션 R&D 페어’ 개최

삼양그룹(회장 김윤)은 5일 판교 삼양디스커버리센터에서 ‘삼양 이노베이션 R&D 페어(이하 SIRF) 202...

세븐일레븐, 푸드 상품 20도 수준 관리…‘정온 푸드 운영 모델’ 구축

세븐일레븐(대표 김홍철)이 삼각김밥으로 대표되는 신선 먹거리(푸드 상품)를 20도 수준의 일정 온도에서 관리...

정책

韓 장 담그기 문화, 유네스코 무형유산 ‘등재 권고’ 판정 받아

김범석 기재부 차관 “김장재료 수급안정 대책 차질없이 이행…체감물가 안정 ‘최선’”

경인식약청, 5일 수입식품 안전관리 민관 협의체 회의

한국식품연구원, 백현동 16대 원장 취임

식품산업

식품진흥원 지원 K-소스, 3개국 수출길 오른다

롯데웰푸드, 한국ESG기준원 ESG 평가서 ‘A’ 받아

동원F&B, 샐러디와 협업…동원참치, 샐러드ㆍ샌드위치로 변신

동원그룹, 3분기 영업이익 1744억…전년 동기보다 12.9% 증가

커피ㆍ코코아 제품 가격은 오름세, 빵ㆍ과자류는 내림세

외식산업

인니 프랜차이즈 박람회서 K-외식 브랜드 MOU 13건 체결

농수축산

aT, 온라인몰 4개사와 농산물 특별기획전

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피플 & 오피니언

[인터뷰] Philippe 바이오스프린저 아-태지역 총괄 매니저 “효모추출물 시장서 글로벌 매출 No.1 기대”

[식품저널 2024년 10월호] 일본 기능성 식품 관련 4가지 새로운 규제 시행

Foodinfo bank

일본에서 9월부터 기능성 식품(FFC, Foods with Functio...

· [미디어&식품] 가맹점주에 210억 ...

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[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스

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올 들어 10월까지 농식품 수출액 82억 달러…역대 최고

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식의약 규제혁신 순항…식약처, 260개 과제 중 76% 완료 (0)	2024.11.04

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2024-11-5

올 들어 10월까지 농식품 수출액이 역대 최고를 기록했다. 특히 라면과 ...

강대일 기자

배달플랫폼-입점업체 수수료 10차 회의에도 이견…7일 추가 회의

배달플랫폼-입점업체 상생협의체(위원장 이정희) 제10차 회의가 4일 대한상공회의소 위조인스 회의실에서 열렸다.이날 회의에서는 수수료 부담 완화 ...

동원F&B, 샐러디와 협업…동원참치, 샐러드ㆍ샌드위치로 변신

동원F&B(대표 김성용)가 샐러드 전문 브랜드 ‘샐러디’와 협업, 동원참치를 활용한 메뉴 2종을 선보인다. ...

식품진흥원 지원 K-소스, 3개국 수출길 오른다

한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)은 소스산업화센터의 ‘소스 전통장류 혁신성장 지원사업’을 통해 개발한...

롯데웰푸드, 한국ESG기준원 ESG 평가서 ‘A’ 받아

롯데웰푸드가 2024년 한국ESG기준원(KCGS)의 ESG 평가에서 통합 등급 ‘A’를 받았다.KCGS는 기...

정책

경인식약청, 5일 수입식품 안전관리 민관 협의체 회의

한국식품연구원, 백현동 16대 원장 취임

송미령 장관 “한식, 세계적 확산 위해 정책적 지원 아끼지 않겠다”

aT 농식품 빅데이터 거래소, ‘알뜰한끼’ 등 3종 서비스 개시

국방부, 신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF 출범

식품산업

탄소배출 줄이는 52개 토종 식재료는?…이마트, ‘K-퓨처푸드’ 보고서 발간

뉴욕 타임스퀘어에서 만나는 ‘빼빼로’ 광고…‘나눔’ 문화 확산ㆍ브랜드 인지도 제고

대상 ‘종가’, ‘김치 블라스트 서울 2023’ 레드닷 디자인 어워드 수상

식품진흥원, 포장학회 학술대회서 친환경 포장기술 성과 공유

삼성웰스토리, 아산에 ‘센트럴키친’ 준공

외식산업

스타벅스-JA 코리아, 29일 ‘JOB 박람회’

농수축산

aT, 온라인몰 4개사와 농산물 특별기획전

박범수 농식품부 차관 “쌀 저가 매입ㆍ저가 판매 산지유통업체에 불이익 줄 방침”

축평원, 경영학회 추계학술대회서 ‘축산유통 디지털 혁신’ 우수사례상 수상

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국방부, 신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF 출범

피플 & 오피니언

[인터뷰] Philippe 바이오스프린저 아-태지역 총괄 매니저 “효모추출물 시장서 글로벌 매출 No.1 기대”

윤홍근 BBQ 회장, 뉴욕주 상원의원 감사장 받아

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[식품저널 2024년 10월호] 일본 식품 트렌드

일본 상반기 식품 레시피 트렌드간편하지만 계속 먹을 수 있는 반찬요리코로...

· [동향] 필리핀 베이커리 시장

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알림

[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다｜Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대

[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스

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식약처, 자체브랜드 축산물 생산ㆍ판매 136개소 위생점검

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2024-11-4

식품의약품안전처(처장 오유경)는 17개 지방자치단체와 함께 4일부터 15...

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공부 잘하는 약? 집중력 향상 식품?…온라인 부당광고ㆍ불법판매 무더기 적발

2025학년도 대학수학능력시험을 앞두고 학부모와 수험생의 불안한 심리를 악용, 식품ㆍ의약품을 온라인에서 부당...

삼성웰스토리, 아산에 ‘센트럴키친’ 준공

삼성웰스토리(사장 정해린)는 아산 염치일반산업단지에 연면적 2만354㎡(6157평) 규모의 센트럴키친을 건립...

한식진흥원 7대 이사장에 이규민 경희대 교수

한식진흥원 제7대 이사장에 이규민 경희대학교 호텔관광대학 교수가 1일 취임했다.이규민 신임 이사장은 고려대 ...

대상 ‘종가’, ‘김치 블라스트 서울 2023’ 레드닷 디자인 어워드 수상

대상의 김치 브랜드 ‘종가’가 지난 1일 독일 베를린에서 열린 ‘2024 레드닷 디자인 어워드’에서 브랜드&...

정책

국방부, 신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF 출범

식품진흥원, 안전보건경영시스템 ISO45001 인증받아

식약처, 방심위와 온라인 식의약 불법판매ㆍ부당광고 차단 적극 공조

식약처, 식품용 기기 안전관리 인증…K-조리로봇 해외 진출 지원

절임배추, 과메기 등 단순처리 농수산물 생산 274개소 위생점검

식품산업

식약처, 자체브랜드 축산물 생산ㆍ판매 136개소 위생점검

동원F&B, 3분기 매출 1조2203억…전년 동기보다 1.1% 증가

올 들어 10월까지 라면 수출액 10억2000만 달러 ‘역대 최대’

동원시스템즈, 3분기 매출 3485억…전년 동기보다 10.6% 증가

2~30일 13개국서 한국 수산식품 홍보주간 운영

외식산업

CJ푸드빌, 컴플라이언스 경영시스템 국제표준 ‘ISO 37301’ 인증

농수축산

축평원, 경영학회 추계학술대회서 ‘축산유통 디지털 혁신’ 우수사례상 수상

전복ㆍ마른김ㆍ미역 등 K-FISH 인증 16종, 원산지증명서 간편 발급

농식품부, 쌀값 안정 위해 산물벼 8만톤 전량 인수

안성서 우리배 한마당 큰잔치…국내 육성 품종, 이색 유전자원 한 자리에

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[식품저널 2024년 10월호] 변화는 필수, 글로벌 음료시장

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[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다｜Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대

[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스

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2025 식음료 트렌드…혈당ㆍ호르몬 건강에 관심 ‘쑥’ (0)	2024.10.31

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2024-11-1

식품의약품안전처(처장 오유경)는 국민의 안전을 높이고 산업에 힘이 되기 ...

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식약처, 식품용 기기 안전관리 인증…K-조리로봇 해외 진출 지원

식품의약품안전처(처장 오유경)는 조리로봇 등 자동화 식품용 기기의 위생ㆍ안전을 강화하기 위해 국내 기준에 국...

식품진흥원, 대체식품 소재ㆍ공정 정보 제공

한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)은 대체식품 활성화를 지원하기 위해 ‘식물성 조직화단백(TVP) 품질...

K-김, 국제표준화…2027년 수출 10억 달러 달성 목표

정부는 우리 김이 세계적으로 인정받는 브랜드가 될 수 있도록 우리식 김 영문 명칭인 ‘GIM’을 확산시키고,...

한 눈에 보는 식품정책(2024년 10월)

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오뚜기, ‘2024 ESG 평가’서 종합 A등급 받아

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외식산업

프랑스 대통령 만난 허진수 SPC그룹 사장

농수축산

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식품 영양표시제도의 합리적 발전 방향 세미나 11월 22일

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윤홍근 BBQ 회장, 뉴욕주 상원의원 감사장 받아

동원시스템즈 2차전지 대표에 정용욱, 동원CNS 대표에 이영란

신세계푸드 대표에 강승협 신세계프라퍼티 지원본부장

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한 눈에 보는 식품정책(2024년 10월)

농업ㆍ농촌 및 식품산업 기본법 시행령 개정 공포(농식품부)10월 22일 개정 공포, 10월 25일 시행농림축산식품부장관은 데이터 기반의 농업ㆍ농촌 및 식품산업 정...

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[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다｜Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대

[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스

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