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2024-4-18
롯데웰푸드, 초콜릿류 건과ㆍ빙과 17종 가격 평균 12% 인상
 
롯데웰푸드는 코코아를 원료로 한 건과와 빙과 17종 가격을 평균 12.0...
 
이지현 기자
 
모바일상품권 민관협의체 출범…수수료 부담 등 이슈, 상생 차원서 논의
 
풀무원, 대형마트서 ‘판촉 로봇’ 운영
 
 
식약처 “다양한 신기술에 맞는 HACCP 기준 제시”
 
식품의약품안전처(처장 오유경) 김성곤 식품안전정책국장은 18일 과채주스, 커피 등을 제조하는 ‘흥국에프엔비(...
 
 
한국맥도날드, 지난해 매출 1조2920억…국내 시장 진출 이래 최대
 
한국맥도날드는 지난해 국내 시장 진출 이래 사상 최대 매출을 경신하고, 직영 매출은 처음으로 1조원을 돌파했...
 
 
식품연 내 일리노이대 정밀발효 거점연구실 설치
 
미국 일리노이대학교의 정밀발효(Precision Fermentation) 분야 On-Site Lab(현지거점...
 
 
중앙대 대학원, 식품안전 규제과학과 신입생 모집
 
중앙대학교 일반대학원은 2024학년도 후기 ‘식품안전 규제과학과’ 석사와 박사 및 석ㆍ박사 통합 과정 일반전...
 
 
정책
 
 
 
식약처 “다양한 신기술에 맞는 HACCP 기준 제시”
 
모바일상품권 민관협의체 출범…수수료 부담 등 이슈, 상생 차원서 논의
 
농진청, 완주ㆍ수원에 연구자 협업 공간 ‘RDA 오픈랩’ 개소
 
aT, 군산대와 인재 육성 협약
 
농진청, ‘2024년 정부혁신 실행계획’ 수립
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원, 대형마트서 ‘판촉 로봇’ 운영
 
hy, 이뮤노바이옴과 스타균주 개발 협약 
 
발효 황기, 인지능ㆍ장내 미생물 개선…동물실험서 확인
 
​hy, ‘헬리코박터 프로젝트 윌’ 브랜드 모델 손흥민 발탁
 
GS25, 편의점서 바로 구운 피자 선보인다…고피자와 협약
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ, 싱가포르 외식기업 고위 경영진 대상 설명회 
 
 
농수축산
 
스마트농업 시범지구ㆍ교육장에 민간 농작업 로봇 등 투입
 
김명호 경인식약청장, 달걀 위생관리 실태 점검
 
식량위기 11개 나라에 쌀 10만톤 지원
 
폐비닐 등 버려지는 플라스틱, ‘인삼 지주대’로 재탄생…인삼 재배농가 “대만족”
 
검역본부, 수의과 대학생 진로 체험 기회 제공
 
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  [단독] AI 기간 중 난각번호 ‘1’ 달걀 국내 e커머스업체는 판매 중단…‘알리’는 프로모션
 
  돈가스 등 ‘동물성 식품’ 수입관리 더 깐깐해진다
 
  구독형 도시락 4개 제품서 병원성 세균 검출
 
  풀무원푸드앤컬처, 7개 고속도로휴게소에 스마트 무인 자판기 도입
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  김유미 식약처 차장, 기업소비자전문가협회와 간담회
 
  [화담산책] 딸애의 사진
 
  이탈리아 식품 B2B 상담회 개최한 페르디난도 구엘리 이탈리아무역공사 서울무역관장
 
  ‘쿠팡’, 독점적 제조업체와 거래에서 우월적 지위에 있을까?
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 필리핀 프랜차이즈 시장
 
미국 상무부 국제무역국(ITA, International Trade Administration, U.S. Department of Commerce) 보고서에 따르...
 
 
 
· UAE 식품 소비 트렌드
 
· [동향] 브라질 설탕 시장
 
· [동향] 말레이시아 커피 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
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