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2024-4-17
농식품부, 17~18일 K-Food+ 바이어 초청 수출상담회
 
농림축산식품부는 K-Food와 스마트팜, 농기자재, 동물용 의약품 등 전...
 
나명옥 기자
 
고병원성 AI 평시 방역체계로 전환…위기경보 ‘관심’ 단계로 하향
 
식약처, 온라인 판매 농수산물 300건 수거ㆍ검사
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 이달 18일부터 26일까지 온라인쇼핑몰에...
 
 
발효 황기, 인지능ㆍ장내 미생물 개선…동물실험서 확인
 
누룩 유래 미생물로 발효한 황기가 당뇨로 생긴 인지능 장애와 장내 미생물 개선에 효과가 있다는 동물실험 결과...
 
 
파리크라상, 넥스트온과 스마트팜 사업 협력
 
베이커리 브랜드 ‘파리바게뜨’를 운영하는 파리크라상은 16일 스마트팜 기업 ㈜넥스트온과 국내외 스마트팜 사업...
 
 
GS25, 편의점서 바로 구운 피자 선보인다…고피자와 협약
 
GS25가 편의점에서 바로 구운 피자를 24시간 선보인다.GS25를 운영하는 GS리테일과 고피자는 16일 서...
 
 
​hy, ‘헬리코박터 프로젝트 윌’ 브랜드 모델 손흥민 발탁
 
hy는 ‘헬리코박터 프로젝트 윌’ 브랜드 모델로 세계적인 축구스타 손흥민을 발탁했다.hy는 “국내 기능성 발...
 
 
정책
 
 
 
aT, 군산대와 인재 육성 협약
 
농진청, ‘2024년 정부혁신 실행계획’ 수립
 
농진청, 26개 대학과 22개 농업 신기술 과제 수행 
 
디펜하이드라민ㆍ노랑협죽도, 국내 반입 차단 대상 원료ㆍ성분 지정
 
농식품부-식약처, 농산물 안전ㆍK-푸드 수출 활성화ㆍ달걀 안심 소비 ‘협력’
 
 
식품산업
 
 
 
삼양사, 숙취해소 브랜드 ‘상쾌환’ 홈페이지 새단장
 
풀무원, 헬스케어 식품 표시 검토 자동화 
 
팔도, 베트남 제2공장 완공…“세계시장 공략 교두보 역할”
 
서울우유 “2030년까지 A2 원유 비율 100%로”
 
hy, 서울시와 ‘기부하는 건강계단’ MOU 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
내달 전국 30개 제과점서 가루쌀빵 신메뉴 선보여
 
 
농수축산
 
검역본부, 수의과 대학생 진로 체험 기회 제공
 
aT, 농산물 온라인도매시장 4호 특화상품 ‘제주 햇양파’ 거래 개시 
 
고병원성 AI 평시 방역체계로 전환…위기경보 ‘관심’ 단계로 하향
 
식약처, 온라인 판매 농수산물 300건 수거ㆍ검사
 
송미령 농식품부 장관, 축산단체협의회 신임 회장단과 간담회
 
많이 본 기사
 
 
 
  [단독] AI 기간 중 난각번호 ‘1’ 달걀 국내 e커머스업체는 판매 중단…‘알리’는 프로모션
 
  돈가스 등 ‘동물성 식품’ 수입관리 더 깐깐해진다
 
  현대바이오랜드, 건강식품 시장 공략 가속 “2030년 매출 1000억 달성”
 
  풀무원푸드앤컬처, 7개 고속도로휴게소에 스마트 무인 자판기 도입
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 딸애의 사진
 
  이탈리아 식품 B2B 상담회 개최한 페르디난도 구엘리 이탈리아무역공사 서울무역관장
 
  ‘쿠팡’, 독점적 제조업체와 거래에서 우월적 지위에 있을까?
 
  [손세근의 CS칼럼] 95. 0차 문화, 웨이팅도 놀이로
 
Foodinfo bank
 
 
 
UAE 식품 소비 트렌드
 
Statista에 따르면, UAE는 빠른 경제 성장에 더불어 현지 거주자와 관광객 등 인구가 증가하고 있어 식품 소비량이 증가하고 있는데, 2022년 880만 톤...
 
 
 
· [동향] 브라질 설탕 시장
 
· [동향] 말레이시아 커피 시장
 
· [동향] 일본 시리얼 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
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2023-1-17
짠테크ㆍ경제적인 지속가능성…2023 글로벌 소비자 트렌드
 
구매 과정에서 디지털화, 여성 평등에 대한 요구, Z세대 중심의 소비 습...
 
나명옥 기자
 
국내산 원유 사용 유가공품 생산 늘리기 위한 대안, ‘저지종’ 젖소
 
식품용 투명 폐페트병 재활용 ‘물리적 재생원료’ 첫 인정
 
 
‘탈모 걱정 해결’하는 식품? 등 온라인 부당광고 269건 적발
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 온라인에서 설 명절 선물을 구매할 때 소비자 피해를 예방하기 위해 식품ㆍ의료...
 
 
GS25 ‘원소주’, 누적 판매 400만병 돌파
 
편의점 GS25가 지난해 7월 12일 ‘원스피리츠’와 협업해 선보인 ‘원소주 스피릿’이 지난 한 해 GS25...
 
 
[신상품] CJ제일제당 ‘가쓰오모둠어묵탕’, 대상 ‘명이나물 生와사비’, 오뚜기 ‘순후추팝콘’ 외
 
CJ제일제당 ‘삼호어묵’ 4종CJ제일제당이 집에서 간편하게 요리할 수 있는 ‘삼호어묵’ 4종을 출시했다.‘가...
 
 
농심-소방청, 소외계층에 화재경보기 지급
 
농심이 소방청과 함께 전국 소외계층 가정에 화재경보기 1만개를 지급한다. 화재경보기는 화재 발생을 조기에 알...
 
 
정책
 
 
 
범부처ㆍ수출지원기관 참여 지역별 ‘통상진흥기관협의회’ 구성
 
“식품업계 어려운 상황 이해하지만...식품 물가 중요성 고려, 가격 안정화 협조를”
 
농진청, ‘농업인안전추진단’ 신설…농작업 안전ㆍ재해 예방 사업 총괄
 
주류 수입업자, 와이너리 등 해외제조업소 등록 허용 검토
 
식품진흥원, 연내 ‘식품산업 비즈니스 혁신플랫폼’ 구축
 
 
식품산업
 
 
 
짠테크ㆍ경제적인 지속가능성…2023 글로벌 소비자 트렌드
 
밀가루, 식용유, 마요네즈... 가격 다 올랐다…생필품 35품목 평균 12% 상승 
 
농식품부, 가루쌀 활용 제품 개발에 25억 지원
 
세계김치연구소, 안전보건경영시스템 국제표준 인증받아
 
풀무원, 데이터 기반 ‘디지털 클러스터 스마트 공장’ 구축
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
김기원 한국맥도날드 대표 “한국 진출 35주년…사회적 책임 다할 터”
 
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  “식품업계 어려운 상황 이해하지만...식품 물가 중요성 고려, 가격 안정화 협조를”
 
  [신상품] 서울우유 ‘검은콩 블랙라벨 900㎖’, 오리온 ‘과자당’, CU ‘고기 짬뽕 컵라면’ 외
 
  농진청, 곤충ㆍ양봉산물 이용 신소재 발굴…농산 부산물 기능성 소재화 연구 강화
 
  주류 수입업자, 와이너리 등 해외제조업소 등록 허용 검토
피플 & 오피니언
 
 
 
  ‘프랜차이즈본사’서 제공한 ‘액화질소’ 때문에 영업정지 받은 사연
 
  한국 코카-콜라 대표에 정기성 재무 상무이사
 
  [화담산책] 추억의 음식들
 
  ‘비건’ 식품 표시ㆍ광고 가이드라인 제정에 따른 식품업계 대응방안
Foodinfo bank
 
 
 
 
참당귀 특허 동향
 
참당귀의 학명은 Angelica gigas Nakai이며, 한명으로는 當...
 
 
 
· [미디어&식품] 오케스트라PE, KF...
 
· 확대되는 일본 논알코올 음료 시장
 
· [동향] 탄자니아 스낵시장
알림
 
 
 
[알림] 식품저널 12월 30일 휴무
 
[식품저널 1월호] 주목받는 미래식품 3가지ㆍ미량영양소 소재의 발견
 
[식품저널 12월호] 강화 유제품으로 면역력을 위한 가치 창출ㆍ예뻐지려면 피부에 양보 말고 먹자 이너뷰티
 
[식품저널 11월호] 올해의 혁신 제품 식물성 음료, 요거트, 아이스크림ㆍ중국 즉석식품 시장
 
[알림] 식품 이물 관리제도 개선방안 세미나
 
 
 
 
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