[식품산업] 식약처, 공직유관단체ㆍ관련업계와 부패단절 선언   2016-07-04
[식품산업] 2016 리우 올림픽 기념 한정판 ‘코카콜라’ 출시   2016-07-04
[농수축산] 농협경제지주-CJ푸드빌, 국산 농산물 소비 확대 협력   2016-07-04
[국제] 그린피스 “황금쌀 비타민A 결핍 해결할 수 있다는 입증 없어”   2016-07-04
[행사] 경기 하강기 외식업체 생존방안 마련을 위한 세미나 14일  2016-07-04
[기획/핫이슈] [최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 37. 조향사는 어떻게 향을 만들까?  2016-07-04
[행사] 농관원, 제1회 농소정협의회 개최   2016-07-04
[행사] 한ㆍ중 약용작물 국제화 전략 학술토론 회의 5~6일   2016-07-04
[신상품] 매일유업 ‘상하목장’, 유기농 가공유 딸기ㆍ초콜릿   2016-07-04
[외식산업] 삼립GFS, 창립 2년…거래업체 60%ㆍ외부매출 80% 증가  2016-07-04
[식품산업] 대 중국 수출 삼계탕 첫 수입신고식   2016-07-04
[농수축산] 쌀 ‘미검사’ 등급 삭제…등급표시율ㆍ완전미율 확대   2016-07-04
[정책] 한국, CODEX 항생제 내성 특별위원회 의장국 선출  2016-07-04
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식품저널 인터넷신문
2016년 5월 18일
서울우유, 체세포수ㆍ세균수 1A등급 원유 사용 확대
흰우유 200㎖ 카톤팩, 1.8ℓㆍ2.3ℓ 페트, 저지방 제품 5개 품목에 추가 적용
서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 세균수는 물론 체세포수까지 1등급인 원유를 사용하는 ‘나100%우유’ 적용 제품을 확대 출시한다고 18일 밝혔다.‘나100%우유’가 추가로 적용된 흰우유 제품은 200㎖ 카톤팩을 비롯해 1.8ℓ와 2.3ℓ 페트, 저지방 제품 5개 품목이다.지난 3월 27일 ‘나100%우유’ 첫 출시 당시 적용됐던 제품은 1000㎖와 500...
식약처, 식품 중 신규 유해오염물질 시험법 개발

[팟캐스트] 식품안전의 날은 식품인이 주인공 돼야식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

농진청, 낙농수출지원 산학연 협력단 출범
낙농분야 전문기술ㆍ인력ㆍ정보 공유…해외시장 공략 지원
‘전통식품 CODEX 규격 활용도 제고’ 심포지엄 27일
[인사] 축산물품질평가원(본부장급)
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2016년 5월 4일
상하이 식품 박람회 5일 개막…국내 141개 업체 참가
김치ㆍ쌀, 삼계탕, 외식 식자재 특별홍보관 운영
중국 최대 규모의 식품전시회인 ‘2016 상하이 식품 박람회(SIAL CHINA)’가 5일 개막, 7일까지 상하이신국제박람중심(SNIEC)에서 열린다. 올해 17회째를 맞는 SIAL CHINA에는 85개국 2900개 업체가 참가하며 90개국 6만명 이상의 바이어 및 참관객들이 방문할 것으로 예상된다.이 박람회에 한국은 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)...
당류 저감화 종합계획, 식약처 비전과 부합하는가
[김태민 변호사의 식품법률 강의] 3. 식품위생법의 제정 목적

[알림] 식품산업 대응전략 세미나 선착순 접수중식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

[팟캐스트] 식품산업계가 알아야 할 주요 뉴스
인삼 사포닌ㆍ진세노사이드, 10배 빠른 분석기술 개발
식품연, 고속 원심분리기 이용…1회 처리 시료 갯수도 5배 증가
식품저널 2016년 4월호 기사보기
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식품저널 인터넷신문
2015년 7월 7일
우리나라 제안 인삼제품 규격, CODEX 세계규격 채택
농식품부, 식품으로서 인삼 수출 활성화 전망
농림축산식품부는 6일부터 11일까지 스위스 제네바에서 열리는 제38차 CODEX 총회에서 우리나라가 제안한 인삼제품 규격이 최종 심의를 통과해 세계규격으로 채택됐다고 밝혔다.CODEX는 소비자 건강 보호 및 식품의 공정한 무역을 보장하기 위해 FAO와 WHO가 공동으로 설립한 국제식품규격위원회로, CODEX 규격은 회원국에 대한 권고기준이며, 국제교역시...
내츄럴엔도텍, 품질 관리 시스템 개선…신뢰 회복 나서
농가 실명제 실시ㆍ생산이력 추적 시스템 도입

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

웅진식품, 제과 브랜드 ‘스위토리’ 런칭
초콜릿 4종ㆍ껌 2종 출시
남양유업 ‘밀어내기’ 과징금 124억 중 119억 취소
식약처, 식품 중 식육 원료 혼입여부 판별기술 이전
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