식품저널 Web 2.0 블로그

2016년 8월 22일 샘표, 창립 70주년…새 CIㆍ슬로건 선보여 1946년 설립…피난민에 장 만들어 공급 대한민국 대표 장수기업 샘표가 올해로 창립 70주년을 맞았다. 샘표는 1946년 피난민들에게 장을 만들어 공급하기 위해 시작됐다. ‘내 가족이 먹지 못하는 것은 절대 만들지도 팔지도 않는다’라는 창업주 박규회 회장의 신념을 지켜오며, 현재까지 국내 간장 시장 1위 자리를 고수하고 있다. 샘표는 우리맛의 핵심인 ‘발효’기술을 개발해 보다 좋은 품질의 제품을 만들고자 연구개발과 생산설비 투자에... “약사 영양상담 행위, 영양사 법적 직무 침해” 영양관련 단체ㆍ학회, 약사회 ‘약국 내 영양상담 활성화 캠페인’ 즉각 중단 촉구 [식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...｜2016 식품유통연감 발간 파리바게뜨, 中 서남지역 진출…청두완상청점 오픈 BBQ, PC방 대상 e-Cafe 사업 추진 컵치킨 등 간편 조리 메뉴 공급 영양표시전문가 양성과정 교육 9월 8~9일 실시 정책 김재수 농식품부 장관 내정자, aT 사장 이임사 전문 김재수 한국농수산식품유통공사 사장은 19일 나주 공사 사옥에서 이임식을 갖고 사장 임기를 마쳤다. 2011년... 식약처, 나트륨ㆍ당류 ‘위해가능’ 지정…학계 한 목소리 ‘반대’ “‘관리 전담기관’까지 지정해 예산 투입하겠다는 것은 넌센스”“과량 섭취 따른 건강 문제 알리고 이해의 폭 ... 농식품부, 수출용 원료자금 융자조건 완화 농식품 수출자금을 이용하고자 하는 업체에 대한 융자조건이 대폭 완화된다.농림축산식품부는 세계 경제 침체로 어려움을 겪고 있는 농식품 수출업체에 대한... 식품산업 세계김치연구소, 위생ㆍ품질관리 실무 교육 세계김치연구소(소장 박완수)는 9월 21일부터 23일까지 광주 소재 연구소에서 김치 위생ㆍ품질관리 실무 교육을 실시한다.주요 교육... aT, 정부3.0 12대 우수사례 발굴 한국농수산식품유통공사(사장 직무대행 김진영)는 19일 aT 국정과제추진단 우수사례 점검 워... 농진청, 재래누룩 분리 증류식 소주용 효모 산업화 농촌진흥청(청장 정황근)은 일본 가고시마대학과 함께 국내 재래누룩에서 증류식 소주에 적합한 효모 ‘N9’을 분리하는데 성공, 기술... 농수축산 축산물안전관리인증원, HACCP 바로알기 발간 축산물안전관리인증원(원장 김진만)은 ‘안심 축산물 HACCP 바로알기’(가공ㆍ유통/농장ㆍ사료 분야)를 발간했다.‘안심 축산물 HA... 올해 수확한 국산 배, 호주 수출 가능 농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 올해 수확한 국산 배의 호주 수출이 가능하다고 22일 밝혔다.호주로 배를 수출하려면 검역본부에 ... 임산물 생산액 8조3천억…전년비 6.7% 증가 지난해 임산물 생산액이 전년 7조8159억 원보다 6.7% 증가한 8조 3378억 원을 기... 행사 aT-식품유통학회, 도매시장 발전 심포지엄 18~19일 한국농수산식품유통공사는 18일과 19일 양일간 충북 보은에서 한국식품유통학회와 공동으로 도매시장 발전을 위한 심포지엄을 개최한다.... 식약처-농진청, 유해미생물 안전 관리 심포지엄 19일 개최 제15회 친환경유기농무역박람회 18~20일 신상품 정식품, 임산ㆍ수유부 균형영양식 ‘베지밀 건강맘’ 정식품은 임산ㆍ수유부를 위해 영양밸런스를 맞춘 ‘베지밀 건강맘’을 출시했다.... 코카-콜라, ‘조지아 고티카 마스터스 라떼’ 롯데주류, 탄산주 ‘와일드 펀치’ 외식 BBQ, PC방 대상 e-Cafe 사업 추진 BBQ가 PC방을 대상으로 간편하게 조리할 수 있는 다양한 메뉴를 선보이는 ... 파리바게뜨, 中 서남지역 진출…청두완상청점 오픈 SPC식품생명공학연구소, 한국식품과학회 공로상 수상 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 8월 23일 <23일>2016 아그로수퍼 돈육 외식업 비전 세미나 = 아그로수퍼 주최, 8월... [신설법인] 8월 5~11일 △한서이엔지(김봉환ㆍ50ㆍ식품 제조 공장 엔지니어링사업(설계 컨설팅)) 인천 서... [오늘과 내일의 행사] 8월 19일 <19일>제15회 친환경유기농무역박람회 = 농림축산식품부ㆍ한국유기농업협회 공동주... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

t

2015년 1월 12일 한국식품연구원 13대 원장에 박용곤 박사 선임 국가과학기술연구회(이사장 이상천)는 12일 서울 팔래스호텔에서 제17회 임시 이사회를 열고, 한국식품연구원 제13대 원장에 박용곤 식품연 책임연구원을 선임했다. 박용곤 신임 원장은 1983년 영남대 식품학과를 졸업하고, 동 대학에서 식품가공 및 식품미생물학으로 석사와 박사 학위를 각각 취득했다. 1988년 식품연에 입사하여 식품자원이용연구본부장, 식품가공유통연... 하림식품 등 4개 기업 국가식품클러스터 입주 확정 농림축산식품분야 기관 및 단체장 2015년 신년사｜식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입 나트륨 저감화 기술 지원사업 참여 중소기업 모집 농식품 ICT융복합과 빅데이터 문정훈 교수의 농식품비즈니스 이야기 11 [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 23. 유화는 가장 복잡한 현상이다 정책 농축수산물 원산지 표시 상습 위반 업체 처벌 강화 8일 국가정책조정회의, ‘제3차 소비자정책 기본계획’ 논의정부는 8일 정부세종청사에서 정홍원 국무총리 주재로 제63회 국가정책조정회의를 열고, 식품... 日 방사능 안전관리 민간전문가위원회 2차 현지조사 일본 방사능 안전관리 민간전문가위원회(위원장 이재기)는 일본산 식품에 대한 방사능 안전관리 현황을 확인하기 위해 12일부터 17일까지 제2차 일본 ... 농수산물 사용 의약품ㆍ화장품도 원산지 표시 새정치민주연합 김영록 의원 등 의원 11인은 농수산물을 주원료로 사용하는 의약품과 화장품 등에 대해서도 사용 농수산물에 대한 원산지 표시를 의무화한... 식품산업 하림식품 등 4개 기업 국가식품클러스터 입주 확정 농림축산식품부는 국가식품클러스터 1단계 분양 실시 결과, 국내 4개 기업과 분양 계약을 체... 나트륨 저감화 기술 지원사업 참여 중소기업 모집 식품의약품안전처는 ‘중소기업 나트륨 저감화 기술 지원사업’에 참여할 중소 식품제조업체를 12일부터 30일까지 모집한다.지원대상은 ... 농공상융합형 중소기업 3개사 TV홈쇼핑 입점 농공상융합형 중소기업 3개 업체가 정부 지원을 통해 이달 TV홈쇼핑에 진출한다.농림축산식품... 농수축산 “검역본부 방역 컨트롤타워 기능 상실” 새누리당 윤명희 의원은 8일 국회에서 열린 구제역 방역대책 관련 당정협의에서 농림축산식품부... 식약처, 소 등 도축업체에 제빙기 설치 지원 식품의약품안전처는 도축단계부터 식육부산물의 저온 유통을 유도하여 축산물 안전을 확보할 수 있도록 포유류 도축장(소ㆍ돼지ㆍ염소 등)... 농식품 원산지 표시 이행률 96% 노점상ㆍ두부류 또는 묵류 표시 저조음식점 배추김치 고춧가루 원산지 표시율 80% 그쳐지난해 농식품 원산지 표시 이행률은 96.4%... 행사 농ㆍ생명ㆍ식품 소재 중국시장 진출 사업화 전략 포럼 9일 전북대학교 농생명식품연구개발원(원장 차연수)는 9일 오후 2시 30분 전북대 특성화캠퍼스(익산) 행정관에서 ‘농ㆍ생명ㆍ식품 소재의... ‘2015 해양수산 전망대회’ 1월 7일 ‘한국 외식산업의 글로벌 경쟁력 강화 전략’ 심포지엄 1월 24일 신상품 일동후디스, 슈퍼푸드 영양식 출시 일동후디스가 10대 슈퍼푸드를 원료로 만든 ‘뉴트리셀프’ 8종을 출시했다. ... 롯데제과, 초콜릿 속에 액상커피 담은 ‘핸디카페’ 출시 청정원, ‘밥물이 다르다’ 냉동 나물밥 3종 외식 BBQ 닭익는 마을, 장어 메뉴 도입…한식 레스토랑으로 리뉴얼 제너시스BBQ(회장 윤홍근)의 한식 닭요리 전문점 ‘닭익는마을’은 12일 장... 농식품부, 외식산업 전문인력 양성기관 지정 신청 접수 배스킨라빈스, ‘순수(秀) 우유 아이스크림 케이크’ Foodinfo bank [신설법인] 12월 25~31일 △농업회사법인금오개발(길호성ㆍ50ㆍ농산물 생산 유통 가공 판매) 울산 울주군 범... [오늘과 내일의 행사] 1월 9일 <9일>‘농·생명·식품 소재의 중국시장 진출을 위한 사업화 전략’ 포럼 = 전북... [오늘과 내일의 행사] 1월 8~9일 <8일>액상과당에 대한 10가지 오해와 진실 토론회 = 한국식품커뮤니케이션포럼 ... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr