식품저널 인터넷신문
2015년 1월 8일
롯데리아 등 30개소 식위법 위반 적발
롯데리아와 치킨매니아 등 유명 프랜차이즈 업체들이 위생적 취급기준 위반 등 식품위생법 위반으로 적발됐다. 식품의약품안전처는 지난 12월 8일부터 26일까지 케이크 제조업체 및 스키장 등 겨울철 다중이용시설 내 식품판매업소 등 총 375개소를 점검하여 식품위생법을 위반한 30개소를 적발하고 행정처분 조치했다고 8일 밝혔다. 이번 점검은 연말연시에 소비가 급증하는...
롯데제과, 초콜릿 속에 액상커피 담은 ‘핸디카페’ 출시

농림축산식품분야 기관 및 단체장 2015년 신년사식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[CEO 신년사를 통해 본 2015 식품업계] 이영호 롯데푸드 대표이사
“육ㆍ유가공 브랜드 강화 등 중점 추진…현장 중심 경영으로 시장 선도”
원예특작과학원ㆍ축산과학원, 소속기관 명칭 변경
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 22. 유화제가 물과 기름을 섞는다고?

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2015년 1월 7일
건강기능식품일반판매업 시설기준 완화
진열대ㆍ보관시설 등 설치, 의무에서 자율로
정부는 건강기능식품산업을 활성화하고 영세한 건강기능식품일반판매업자의 부담을 덜어주기 위해 시설기준 등을 완화한 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 일부개정령을 7일 공포했다. 개정령은 건강기능식품일반판매업의 시설기준 중 진열대ㆍ보관시설 등을 설치하도록 의무화하던 것을 영업소의 특성에 따라 자율적으로 설치할 수 있도록 했다. 또한 일부 영세한 건강기능식품일반판매업...
식량과학원, 조직 개편 단행
중부작물부 신설ㆍ기능성작물부는 남부작물부로 명칭 변경

농림축산식품분야 기관 및 단체장 2015년 신년사식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

에이젯시스템ㆍ비티씨, 국가식품클러스터 투자양해각서 체결
축산물 허위표시ㆍ과대광고 단속 사전예고
식약처, 14~16일 영업자 홈페이지ㆍ쇼핑몰 등 대상
2015 호미곶 일출... 그리고 먹을거리③
산 속 포항 ‘죽장연’ 전통장

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2015년 1월 6일
축산물 HACCP 인증 절차 간소화
축산물 위생관리법 시행규칙 일부 개정령 6일 공포
정부는 축산물 안전관리인증제도(HACCP)를 활성화하기 위하여 인증 절차 등을 간소화 한 ‘축산물 위생관리법 시행규칙 일부 개정령’을 6일 공포했다. 개정령은 축산물 HACCP 인증 요청 시 자체 HACCP 기준에 관한 서류만 제출하도록 간소화하고, 영업자가 받아야 하는 교육을 종업원에게 대신 실시할 수 있도록 했다. HACCP 작업장 등을 조사ㆍ평가하여 그...
롯데칠성, ‘칠성사이다’ 등 7개 음료제품 가격 평균 6.4% 인상

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[CEO 신년사를 통해 본 2015 식품업계] 송용헌 서울우유 조합장
서울우유, ‘창조ㆍ융합ㆍ공동체의식’ 바탕으로 지속적 성장 실현
미국ㆍ중국 등 5개국, 한국 쌀 관세율 513% 통보에 이의 제기
제너시스BBQ, 새 브랜드 ‘초대마왕’ 런칭
대만 길거리 음식 ‘지파이’ 판매

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2015년 1월 5일
해양심층수, 모든 식품에 사용 허용
식약처, ‘식품의 기준 및 규격’ 개정안 행정예고
식품의약품안전처는 해양심층수를 모든 식품에 사용할 수 있도록 허용하고, 국내 농산물에 사용할 수 있도록 신규 등록된 농약의 잔류허용기준 신설 등의 내용을 담은 ‘식품의 기준 및 규격’ 개정안을 지난 12월 31일 행정예고 했다.개정안 주요 내용은 △해양심층수의 식품 이용 범위 확대 △식품 중 이프코나졸 등 농약의 잔류허용기준 신설 △식품에 사용할 수 없는...
제너시스BBQ, 올해 경영 슬로건 ‘성과로 완성되는 20주년’
1일 2015년 경영성과 달성 결의대회 개최

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SPC그룹, “2020년 매출 10조 달성”
내실 있는 성장ㆍ글로벌 사업 고도화ㆍSPC형 인재 육성 추진
농진청, 현장ㆍ고객 중심 업무 펼친다
1일 전주 화훼유통센터서 시무식
2015 호미곶 일출... 그리고 먹을거리①
겨울엔 구룡포 과메기

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