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2022-5-25
농심, 비건 레스토랑 ‘Forest Kitchen’ 오픈
 
농심이 27일 서울 잠실 롯데월드몰에 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친(Fo...
 
김윤경 기자
 
4월 한국산 수출식품 부적합 44% 미생물 기준 위반
 
잘못된 행정처분으로 인한 국가배상책임, 어디까지 인정될까
 
 
식약처, 족발ㆍ보쌈 배달음식점 위생 집중 점검
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 5월 30일부터 6월 3일까지 17개 지방자치단체와 함께 족발ㆍ보쌈 배달음식...
 
 
파리바게뜨, 판교에 연구소 콘셉트 매장 열어
 
파리바게뜨가 차세대 전략인 로컬라이징(localizing, 지역화)과 디지털라이징(digitalizing, ...
 
 
‘엔데믹 시대 패키징 산업의 역할과 전망’ 학술대회 6월 15일
 
한국포장학회(회장 심진기)는 6월 15일 오전 9시 킨텍스 제1전시장 세미나실(211호)에서 ‘엔데믹 시대의...
 
 
[화담산책] 외로움은 내 삶을 성찰하는 기회
 
어린 시절 초등학교 2학년 때인가, 6. 25. 전쟁 와중에도 수업은 계속되었고, 어린 마음에도 주위가 어수...
 
 
정책
 
 
 
밀가루 가격 상승분 70% 정부가 보전한다
 
6월 10일 시행 예정 일회용컵 보증금제, 12월 1일까지 유예
 
식약처, 식품업계와 식품원료 수급 대응방안 논의
 
첫 ‘경제관계차관회의’…“물가 상승세 억제 총력”
 
지자체, 가맹 분야 과태료 부과 권한 확대
 
 
식품산업
 
 
 
롯데, 대체육ㆍ건기식 등 미래 먹거리 개발에 5년간 2조 투자
 
농심, 美 스머커스 제조 ‘Jif 땅콩버터’ 회수 
 
삼양이건장학재단, 미래 식품 분야 연구 지원
 
건기식 오인ㆍ혼동 등 온라인 부당광고 무더기 적발
 
hy ‘효사랑 안부 캠페인’ 인기
 
 
외식산업
 
 
 
제너시스BBQ, ‘치킨연금’ 행복 전달식
 
파리바게뜨, 인도네시아에 3개 매장 연달아 열어
 
뚜레쥬르, 재료부터 포장재까지 친환경 적용 확대 
 
맥도날드, 16~22일 ‘크루 채용 주간’
 
파리바게뜨, 3개 제품 국제 품평회 ‘몽드 셀렉션’ 금상 
 
많이 본 기사
 
 
 
  식약처, 식품업계와 식품원료 수급 대응방안 논의
 
  첫 ‘경제관계차관회의’…“물가 상승세 억제 총력”
 
  식약처, 2024년까지 스마트 해썹 관리모델 개발
 
  밀가루 가격 상승분 70% 정부가 보전한다
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 외로움은 내 삶을 성찰하는 기회
 
  잘못된 행정처분으로 인한 국가배상책임, 어디까지 인정될까
 
  김춘진 aT 사장, 뉴저지한인회와 K-Food 수출 확대 방안 논의
 
  이성희 농협중앙회장, 프랑스 정부 농업공로훈장 수훈
Foodinfo bank
 
 
 
독일 인스턴트 라면 시장동향
 
Statista 조사에 따르면, 2021년 기준 독일 인스턴트 라면 및 파스타 시장 매출액은 16억 유로로, 전년보다 5.3% 증가했다. 2022년 매출액은 전년...
 
 
 
· 대만 음료 시장동향
 
· 뉴트로 열풍 부는 日 외식업계
 
· 성장하는 中 곡물가공식품 시장
알림
 
 
 
[알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나
 
2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다
 
나트륨ㆍ당류 저감 제품 제조 중소기업 맞춤형 기술 지원 참여업체 모집
 
환경 패러다임과 포장ㆍ발효우슬등복합물의 관절 개선 효과
 
글로벌 식품시장 트렌드ㆍ불확실성과 스마트패키징
 
 
 
 
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식품관련 학계가 주요 정당에 제20대 국회의원 선거에서 식품ㆍ외식산업을 대표하는 비례대표 의원 후보를 추천할 것을 요청했다.

한국식품과학회(회장 임승택), 한국식품영양과학회(회장 최명숙), 한국산업식품공학회(회장 김병용), 한국식품위생안전성학회(회장 김대경), 한국식품저장유통학회(회장 조영수), 한국포장학회(회장 이광호), 한국식품기술사협회(회장 백병학) 등 7개 학회는 식품ㆍ외식분야를 대표하는 비례대표 의원 후보를 추천해줄 것을 요청하는 학회연합 건의문을 마련해 새누리당, 더불어민주당, 국민의당 등에 제출키로 했다고 11일 밝혔다.

이들 학회들은 건의문을 통해 “식품산업은 농림수산업과 연계해 국민 식량 공급을 책임지고 있는 중요한 생명산업 분야”라며, “농업과 식품은 자연에서만 생산되는 산물을 다루는 특수 분야인 만큼 전문지식을 바탕으로 한 정책 수립이 절대 필요하다”고 강조했다.

또한 “모든 국민이 매일 먹어야 생명을 유지하고 질병으로부터 자유로울 수 있기 때문에 충분한 양을 안전하게 공급하기 위해 국가의 철저한 관리가 필요한 대상”이라며, “따라서 정책을 입안하는 과정과 함께 식품을 관장하는 국가기관을 관리하는 업무는 전문지식을 갖춘 국회의원에 의해 관장되어야만 정책입만과 수행과정 중 국가적 손실을 최소화할 수 있다”고 밝혔다.

학회들은 “식품산업이 거대 산업군이면서도 지금까지 국민 생명과 직결된 식품 및 외식 분야를 대변할 국회의원이 전무해 부당하게 불이익을 받거나 입법과정에서도 전문성 결여로 그 취지를 충분히 발휘하지 못하는 경우가 있었으며, 식품ㆍ외식산업 분야 발전의 원동력을 만들기 위한 입법활동도 대단히 제한될 수 밖에 없었다”고 토로했다.

이에 “이번 20대 국회에는 식품ㆍ외식분야 전문가가 비례대표로 선출돼 국민 생명과 직결되는 식품산업 분야를 대변해 국가발전에 기여할 수 있는 기회를 마련해달라”고 요청했다.

 

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