40회째 맞는 식품업계 최대 규모 ‘SEOUL FOOD 2022’ 6월 7일 개막

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV   2022-5-26

40회째 맞는 식품업계 최대 규모 ‘SEOUL FOOD 2022’ 6월 7일 개막   ‘SEOUL FOOD 2022’(2022 서울국제식품산업대전)가 내달 7...   강봉조 기자   식약처장에 오유경 서울대 약학대 학장 농식품부 “주요 곡물 수급 큰 차질 없어”    대규모 식중독 사건, 대기업은 형사처벌도 안받고 알가공품 회사는 강력 처벌 받은 이유   식품제조ㆍ가공영업자에게 가장 필요하면서도 독이 될 수 있는 규제 중에 하나가 바로 자가품질검사 제도입니다. ...     ‘야외 마스크 해제’ 후 와인 소비 늘고, 홈베이킹ㆍ디저트는 줄어   지난 2일 실외 마스크 착용 의무가 해제되면서 소비자들의 소비 패턴에도 변화가 생겼다. 와인 구매는 급증한 ...     CJ제일제당, 육가공 브랜드 ‘육공육’ 론칭…‘델리미트’ 대중화   CJ제일제당이 프리미엄 육가공 브랜드 ‘육공육(六工肉)’을 론칭하고, ‘델리미트(Deli meat)’ 대중화...     롯데푸드, 2025년까지 판매용 배송차량 100% 전기차 전환   롯데푸드(대표 이진성)가 업무용 차량에 이어 판매용 배송차량도 2025년까지 100% 친환경 전기차로 전환한... 정책       식약처장에 오유경 서울대 약학대 학장   농식품부 “주요 곡물 수급 큰 차질 없어”    부산시, 시민 방사능 검사 청구제 도입   밀가루 가격 상승분 70% 정부가 보전한다   6월 10일 시행 예정 일회용컵 보증금제, 12월 1일까지 유예 식품산업       식품진흥원, 현장 맞춤형 식품 실무 교육   aT, 美 뉴욕주의회서 김치 홍보행사    4월 한국산 수출식품 부적합 44% 미생물 기준 위반   동원F&B, ‘동원샘물’ 페트병 경량화로 플라스틱 연간 1200톤 절감   풀무원녹즙, 융복합 건기식 출시 5개월만에 1백만병 팔려 외식산업       제너시스BBQ, ‘치킨연금’ 행복 전달식   나뚜루, 한식 디저트 브랜드 ‘담꽃’과 제품 개발 협력   파리바게뜨, 인도네시아에 3개 매장 연달아 열어   뚜레쥬르, 재료부터 포장재까지 친환경 적용 확대    맥도날드, 16~22일 ‘크루 채용 주간’   많이 본 기사         식약처, 식품업계와 식품원료 수급 대응방안 논의   첫 ‘경제관계차관회의’…“물가 상승세 억제 총력”   밀가루 가격 상승분 70% 정부가 보전한다   롯데, 대체육ㆍ건기식 등 미래 먹거리 개발에 5년간 2조 투자 피플 & 오피니언         [연구노트] 건강에 좋은 콩잎, 품종마다 성분이 다르다   대규모 식중독 사건, 대기업은 형사처벌도 안받고 알가공품 회사는 강력 처벌 받은 이유   [화담산책] 외로움은 내 삶을 성찰하는 기회   잘못된 행정처분으로 인한 국가배상책임, 어디까지 인정될까 Foodinfo bank       몽골 라면 시장 동향   몽골 관세청 통계에 따르면, HS코드1902에 해당하는 수입 면류의 2021년 기준 시장규모는 전년보다 12.5% 증가한 2513만 달러로, 역대 최대를 기록했다...       · 러시아 조미김 시장 동향   · 주간 식품저널 2022년 5월 25일...   · 독일 인스턴트 라면 시장동향 알림       [알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나   2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다   나트륨ㆍ당류 저감 제품 제조 중소기업 맞춤형 기술 지원 참여업체 모집   환경 패러다임과 포장ㆍ발효우슬등복합물의 관절 개선 효과   글로벌 식품시장 트렌드ㆍ불확실성과 스마트패키징

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