식품저널 인터넷신문
2016년 11월 30일
무항생제 허위 표시 ‘사골곰탕’, 유기농 매장 납품 적발
식약처, 초록마을ㆍ올가홀푸드ㆍ아이쿱 자연드림에 납품 ㈜우향우 차모씨 구속 송치
일반 소뼈와 무항생제 소뼈를 섞어 만든 사골곰탕을 무항생제 소뼈만으로 만든 것처럼 허위 표시해 유명 유기농 매장에 납품한 업자가 적발됐다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 일반 소뼈와 무항생제 소뼈를 섞어 만든 사골곰탕 제품에 무항생제 소뼈만 쓴 것으로 허위 표시하고 유기농 전문 판매업체 초록마을, 올가홀푸드, 아이쿱 자연드림 등 3곳에 납품한 축산물가공업체...
축산물 제값에 판매하고 구매하는 유통 환경 조성한다
생산-도축-가공-판매 일관체계 구축

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

청탁금지법 시행 두 달…외식업계 매출 21% 감소
외식산업연구원, 479개 외식업체 대상 조사…한정식ㆍ일식당 직격탄
물에 뜨는 참외가 맛있는 원리 이용, 참외 선별기술 개발
식품연 최정희 박사팀, 숙도와 비중 상관관계 이용 영상장치로 계량화
경기 안성ㆍ이천, 고병원성 AI 확진
정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 5월 11일
CJ제일제당 ‘알룰로스’ 등 15개 제품 올해 최고의 식품 선정
CJ제일제당 ‘백설 스위트리 알룰로스’, 삼진글로벌넷 ‘김치핫소스’, 농심미분 ‘쌀 팬케익믹스’ 등이 올해 최고의 식품으로 선정됐다.KOTRA는 힐링, 이노베이션, 디저트 등 3개 분야 총 15개 제품을 ‘올해 최고의 식품’으로 선정하고, 10일 킨텍스에서 ‘서울푸드 어워즈 2016’ 시상식을 가졌다.‘서울푸드 어워즈 2016’은 10일부터 13일까지 킨텍스...
식약처 차장에 유무영 서울식약청장

[팟캐스트] 식품산업계가 알아야 할 주요 뉴스식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

애기뿔소똥구리 분리 항생물질, 염증성 장 질환에 효과
농진청-대진대, 동물ㆍ세포실험 결과
식품 3D 프린팅, 식품 혁명의 시작
김태은 한국식품연구원 바이오공정연구단 연구원
식품저널-식약처 공동기획 삼삼한 건강 레시피 11. 단호박배추된장국
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 7월 28일
이마트, “올해 수출 백만불 돌파 전망”
이마트는 올해 상반기 수출액이 55만 달러를 기록했다고 28일 밝혔다.이마트의 해외 수출은 2013년 2월 홍콩 왓슨그룹과 자체브랜드(PL) 가공식품 128개 품목에 대한 공급계약을 체결하면서 시작됐다.이후 2014년에 전년대비 2.3배 증가한 82만 달러의 수출액을 기록했으며, 올해는 상반기에만 55만 달러를 기록함으로써 연말 기준 100만 달러를 무난히...
카페베네, 원두ㆍ파우더 할랄 인증 받아

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

유통기한 변조 김밥 등 납품업체 적발
aT, “태국 가뭄으로 장립종 쌀 가격 상승 우려”
유통기한 변조는 허위표시에 해당
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 35.
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2014년 5월 9일
HACCP으로 식품안전 강국 만들자
“HACCP 의무적용 2020년까지 9,245개소로 확대”
식품안전관리인증원, ‘HACCP 관리 강화를 위한 정부의 역할 세미나’ 개최 한국식품안전관리인증원은 8일 한국프레스센터 국제회의장에서 ‘HACCP 관리 강화를 위한 정부의 역할’을 주제로 정책포럼을 개최했다. 제13회 식품안전의 날을 기념해 열린 이날 정책포럼에는 업계ㆍ학계 전문가 300여 명이 참석해 높은 관심을 보였다. 오혜영 한국식품안전관리인증원장은...
식품안전정보원장에 곽노성 씨
식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간|식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

CJ제일제당 1분기 식품 매출 9,644억…전년비 0.4%↑
북경 프랜차이즈 박람회서 한국 외식 브랜드 홍보
농식품부-aT, 8개 국내 외식업체와 한국관 운영
사업보고서로 본 식품산업 동향(17) 삼양제넥스

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울 금천구 가산동 345-50 IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr"
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 8월 22일 목요일

2013 식품유통연감

대상, 천일염 염전이력제 최초 도입

 

정책
대규모유통업 판매장려금 관행 개선한다
동물복지 축산농장 인증 ‘양돈농장’으로 확대
가축사육업 허가대상 소규모 농가로 단계적 확대
농관원, ‘일일 명예중앙단속반장’ 제도 운영
식품산업
남양유업, 개구리 분유 관련 경찰 수사 의뢰
하이트진로음료, 건강기능성 음료 브랜드 ‘이다’ 론칭
우유급식 최우수학교에 서울잠동초ㆍ대구신기중ㆍ부산자동차고
농업기술실용화재단, 코스닥시장 상장 지원
한식연, 식품연구 아이디어 공모전 시상식 가져
한식재단, ‘숨겨진 맛, 북한전통음식’ 발간
로하스 최우수 상품 선정 '제주로하스어워즈' 10월 개최
네덜란드서 한국식품 판촉 행사
롯데제과, ‘빠다코코낫 & 치즈’
삼립식품, 간식용 소시지 ‘피카츄의 포켓스틱’
돌코리아, 키즈주스 2종
외식
할리스커피, 태국 방콕에 1호점 오픈
BBQ, 창업설명회 22일 개최
파리바게뜨, 어린이도서관에 동화책 기증
기획
[칠레의 식품산업 현장] ⑩ Sugal Chile


 





모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 6일 화요일

2012 식품유통연감 구입

“식품 이물정책 ‘보고 의무화’서 ‘자율화’로 바꿔야”

 

건강기능식품 광고 사전 심의 매체 확인 의무화 논란
미국 장류 수입 증가 추세…한국산 점유율 증가 전망
담합 신고 시 포상금 최고 30억 지급
국내 우수 종돈 개발한다
‘제1회 우유와 유제품의 건강’ 심포지엄 8일 개최
aT, 美 식재료 수출전문 상담회 참가
제1회 베이커리 테크놀로지 국제 심포지엄 14일
오뚜기, 우유로 만드는 ‘푸딩믹스’ 출시
경남지역 쌀 산업 특성화 방안 논의
“日 최고 임상회사 통해 한국 건식 기능성 평가 지원”

[현장] 세계 최초 현대식 전통메주공장 본격 가동
호주대사관, 호주 곡물산업 현황 세미나 개최
식품안전정보원, 7일 중국서 글로벌 식품안전 포럼
농진청, 태국서 ‘기후변화 대응 심포지엄’ 열어
무협, 농식품업계 FTA무역상담ㆍ설명회 개최
aT, 11월 5~11일 ‘윤리청렴주간’ 행사
농진청, ‘어르신에게 좋은 음식’ 발간
윤석후 한식연 원장, 연구원 슬로건 제막식 가져
허영인 SPC그룹 회장, 세브란스병원에 3억 기부






분자생명화학에서 본 참 건강학
상세 목차 보기
·구입 바로가기




+ Recent posts