식품저널 인터넷신문
2017년 2월 8일
프로바이오틱스 등 건기식 기능성 원료 28종 재평가
패혈증 등 중증 위해사례가 보고된 프로바이오틱스, 건강기능식품 기능성 원료로 인정받은지 10년이 지난 자일리톨 등 기능성 원료 28종에 대한 재평가가 이뤄진다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 안전하고 우수한 건강기능식품을 소비자에게 공급하기 위해 건강기능식품 기능성 원료에 대한 재평가 제도를 도입하고, 올해 28종에 대한 재평가를 실시한다고 8일 밝혔다...
벌꿀 유기 인증제 6월 시행ㆍ무농약 가공식품 인증제 도입
농식품부, 친환경농업 육성 정책 시행

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

농진청, 쌀 적정생산 위한 ‘3저ㆍ3고 운동’ 전개
8일, 3저3고 운동 추진 결의대회 개최
BBQ, 한달간 수원ㆍ부산 등서 가맹점과 간담회
공동 성장ㆍ상생 가치 공유
식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 47. 효종갱
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식품저널 인터넷신문
2015년 4월 16일
“식자재ㆍ외식산업, 중소기업 적합업종 지정 반대”
박인구 한국식품산업협회장, 제6회 국제외식산업식자재박람회 개막식서 밝혀
박인구 한국식품산업협회장이 식자재 유통업과 외식산업의 중소기업 적합업종 지정을 반대한다는 입장을 밝혔다.14일 aT센터에서 열린 제6회 국제외식산업식자재박람회 개막식에서 박인구 한국식품산업협회장은 축사를 통해 “식자재 유통업과 외식산업을 중소기업 적합업종으로 지정할 움직임이 있는데, 이를...
할랄식품 시장 진출 구체화 착수
17일 제2차 할랄 분과위원회 개최

제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집식품저널 뉴스사이트 PV100위 진입

[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 49. 대부분의 독은 희석하면 ‘약’
“식량작물 안정생산 기반 구축ㆍ산업화 연구 확대”
박기훈 농진청 중부작물부장, 올해 중점 추진과제 발표
CJ제일제당, ‘햇반 컵반’ 4종

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식품저널 인터넷신문
2014년 3월 11일
“종이가격표는 가라” 대형마트에 ‘전자가격 표시기’ 등장
ESL로 모든 정보 실시간 교체…인건비 절감효과까지
최근 홈플러스 금천, 사당점 등 대형마트에 전자가격표시기(ESL, Electronic Shelf Label)가 등장해 유통업계에 혁명을 일으키고 있다. ESL은 저전력무선통신기술인 지그비(Zigbee)를 이용해 상품정보를 전달하는 게이트웨이와 수신기 역할을 하는 태그로 구성되며, 유통업체들은 삼성전기가 제공한 기술을 이용하고 있다.ESL을 통해 매장 내 상품...
식의약품 시험ㆍ검사기관 검사 숙련도 평가 실시
시험ㆍ검사기관 지정ㆍ운영 규정 제정


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

일본 식품업체 매출 1위는 아지노모토, 연봉은 메이지홀딩스 최고
日 금융청 자료, 3위는 매출 니혼햄, 연봉 닛신제분 차지
GMO 표시제도 개선방안 세미나 12일
소비자원 세미나실서 개최
식품 머천다이징 성공을 위한 8가지 요소
[식품유통사업 성공전략]

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