식품저널 인터넷신문
2015년 10월 7일
풀무원, “파업 화물 지입차주 허위 주장”
“제살 깎아먹기로 기입 이미지 훼손”
풀무원 제품을 운송하는 화물연대 소속 지입차주들이 20년간 운송료 동결, 열악한 노동환경 등을 주장하며 파업에 들어간 가운데, 회사측이 화물연대측 주장에 반박하고 나섰다.풀무원 계열사인 엑소후레쉬물류(대표 이효율)는 “지난 4일부터 회사 CI ‘도색유지 서약서’ 폐기를 주장하며 시작된 충북 음성물류사업장 화물 지입차주 40명의 운송 거부와 불법 폭력행위로...
서울국제식품산업전 11월 18일 개막
‘근본으로의 초대’ 주제 코엑스서 개최
서울국제식품산업전(Food Week Korea)이 오는 18일부터 21일까지 서울 코엑스에서 열린다. 올해 전시회에는 전세계 30개국에서 1000여 업체가 참가한다. 전시회에서는 최신 트렌드를 겨냥한 식품을 한 눈에 볼 수 있고, 프리미엄...

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

“롯데리아 치킨 배달 중단하겠다”
신동빈 롯데그룹 회장, 정무위 국감 지적에 서면으로 밝혀
식품산업협, ‘ANUGA 2015’ 34개사 한국관 구성 참가
홍어 껍질 이용 치매 예방 소재 개발
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2014년 9월 30일
“‘글루텐 프리’, 건강식ㆍ다이어트식 아니다”
의료계, “밀가루 섭취, 국민 건강에 문제 일으키지 않는다” 판단
글루텐 프리 식품이 다이어트에 효과적이라는 일부의 광고와 주장은 근거가 부족하며, 셀리악병 환자를 제외한 일반 소비자들은 굳이 글루텐 프리 제품을 섭취할 필요가 없다는 주장이 나왔다. 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 29일 한국프레스센터에서 최근 안전성 논란에 휩싸인 ‘글루텐 프리(gluten free, 글루텐이 들어 있지 않는 식품)’와 관련해 ‘글루텐 안전성 바로보기’ 심포지엄을 가졌다. 셀리악병은...
롯데제과, 프리미엄 과자 브랜드 ‘팜온더로드’ 런칭
9월 김치지수 100.7…평년수준 회복
aT, 배추ㆍ대파 등 원부재료 가격 회복 기인
수산물 수입 증가세로 전환
올 들어 8월까지 수입량 72만 톤…전년 동기대비 9.7% 증가
[인사] SPC그룹

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식품저널 인터넷신문
2014년 9월 29일
크라운제과 ‘유기농 웨하스’ 판매 중단, 리콜
작년 11월 28일 제조 이후 제품, 황색포도상구균 검출되거나 세균수 초과
유명 과자회사인 크라운제과의 ‘유기농 웨하스’ 제품에서 식중독을 일으키는 황색포도상구균이 검출되거나 세균수가 기준을 초과한 사실이 밝혀져 유통 중인 제품에 대해 판매중단 및 회수 조치에 들어갔다. 식품의약품안전처는 식품제조·가공업체 ‘(주)크라운제과진천공장(충북 진천군 소재)’에서 제조한 ‘유기농 웨하스’ 제품에서 ‘황색포도상구균(기준 : 음성)’이 검출...
소비재 시장 침체 속 건강지향 인스턴트 식품 판매 증가
닐슨코리아, 2014년 상반기 FMCG 트렌드 분석

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

SPC그룹ㆍCJ푸드빌, 위해상품 판매 원천 차단
농산물우수관리 인증 절차 통합ㆍ구비서류 간소화
농식품부, 농수산물품질관리법 시행규칙ㆍ관련 고시 개정…30일 시행
[최낙언의 맛 이야기] 75. 사랑의 음식 ‘초콜릿’이 건강에 좋은 이유들

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