식품저널 인터넷신문
2015년 11월 5일
아무도 가르쳐주지 않는 ‘성공 외식업 창업전략’ 노하우 공개
퓨전한식, 닭강정, 치킨이 맛있는 맥주 전문점 성공창업전략 발표
이상헌 한국소상공인컨설팅협회장이 성공창업전략을 공개한다. 이상헌 회장은 식품저널과 코엑스가 서울국제식품산업전(11.18~21) 10주년을 기념해 18일 오후 1시 코엑스에서 개최하는 ‘실패하지 않는 외식업 창업전략’ 세미나에서 ‘아무도 가르쳐주지 않는 성공창업전략’ 주제발표를 통해 성공창업 노하우를 전달한다. 외식분야 종사자들과 예비 창업자들을 대상으로 열리는...
전방위적 수출 확대정책…中·EU·GCC 중심 수출 증대 효과
박근혜 정부 출범 2년 반, 이동필 농식품부 장관에게 듣는 주요 농정성과

식품산업 국제경쟁력 제고방안 세미나 참가신청실패하지 않는 외식업 창업전략 세미나 참가신청

HACCP KOREA 2015 18일 개막
한국식품안전관리인증원 주최, 코엑스서 열려
우유 섭취와 치매 상관관계 조명한다
10일 프레지던트호텔서 국제 심포지엄 개최
우리가 보는 것은 여러 가지 버전이 있다
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 33.
정책
식품산업
농수축산

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식품저널 인터넷신문
2015년 8월 12일
농식품부 장관 “식품 수출 확대에 전방위적 지원”
[식품저널 창간 18주년 기념 인터뷰] 이동필 농림축산식품부 장관
‘우문현답, 현장에 답이 있다’는 신념으로 전국 방방곡곡을 찾아 농식품산업 현장의 목소리에 귀를 기울이며, 농식품산업 경쟁력 향상을 위해 동분서주하고 있는 이동필 농림축산식품부 장관이 취임 2년을 넘었다. 박근혜 정부의 최장수 장관 중 한 명으로 손꼽히는 이 장관은 농업의 미래성장산업화 추진에 역량을 결집하고 있다. 식품저널은 창간 18주년을 맞아...
식약처장 “기능성 원료 인정등급 단일화ㆍ소비자 행정조사 요청제 도입”
[식품저널 창간 18주년 기념 인터뷰] 김승희 식품의약품안전처장

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

맥도날드, 프리미엄 수제버거에 디지털 주문 결합…시그니처 버거 론칭
14일 신촌점 시작, 9월 용인ㆍ분당점 오픈
농식품 규제개혁 과제 특별 공모
인간의 건강장수는 인류 역사상 가장 안전한 식품 덕
최낙언 시아스 이사의 서홍관 교수 글에 대한 견해①
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식품저널 인터넷신문
2015년 3월 18일
이동필 장관, “식량자급률 제고ㆍ안전 식품 공급 정책 최선”
취임 2주년 맞아 전문지 기자들과 간담회 열어
“오늘이 장관으로서 마지막 날이란 각오로 식량자급률 제고와 안전한 식품 공급을 위해 최선을 다하겠습니다. 그동안 해왔던 수많은 약속 중에서 꼭 한 가지를 이행해야 한다면 열정과 역량을 모아 국민들이 안전하게 먹을 수 있는 식량을 공급하는 농업 본래의 역할을 다하는데 온힘을 기울이겠습니다.”이동필 농림축산식품부 장관은 16일 세종시에 있는 한 식당에서...
대한제과ㆍ외식 가맹점주협회 출범준비위 발대식 가져

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

미국산 천연꿀 등 수입권 공매
아시아나항공 기내서 전통주 마신다
글로벌 외식기업 해외 진출 정책 포럼 19일

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식품저널 인터넷신문
2015년 2월 6일
식품산업협, 이동필 농식품부 장관 초청 조찬 간담회 개최
한국식품산업협회(회장 박인구)는 6일 서울 플라자호텔에서 이동필 농림축산식품부 장관을 초청, 신년 조찬 간담회를 개최했다. CJ제일제당 김철하 대표, 대상 명형섭 대표, 농심 박준 대표 등 식품업계 대표와 언론사에서 80여 명이 참석한 가운데 열린 이날 간담회에서 이동필 장관은 “정부는 최근 농업과 식품산업의 동반성장을 도모하기 위해 ‘농업과 기업의 상생...
제너시스BBQ, 프랜차이즈 인큐베이팅 사업 실시
중소기업에 노하우 전수 ㈜GNS 프렌즈 출범

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

aT, 中 한라산그룹과 업무협약 체결
가맹본부, 가맹점사업자 서면실태조사 방해 시 과태료 법안 발의
농식품 홍보, 소셜라이브 방송을 적극 활용하라
양동선 한국농수산식품유통공사 농식품유통교육원 교수

정책
식품산업
농수축산
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 8월 19일 월요일

2013 식품유통연감

집단급식소 저염식 제공 의무화 법안 발의

 

정책
이동필 장관, 물가 등 국민체감정책 특별관리
식품산업
농협, 횡성에 복합물류센터 건립
식약처, ‘바이오제닉아민류’ 저감화 현장 방문
롯데푸드, 대학생 마케터 ‘히든서포터즈’ 4기 모집
농수축산
aT, 농산물품질관리사 직무능력 향상 교육
aT, 2013년도 산지유통종합계획 이행실태 평가
외식 제너시스BBQ, ‘우쿠야’ 창업설명회 21일
기획 [칠레의 식품산업 현장] ⑦ Invertec Foods
칼럼 영양물질의 보고 ‘퀴노아’
기관 실용화재단, 전직원에 ‘청렴ㆍ윤리경영’ 서한문
동정 이동필 장관, 제1차 국민행복농정점검대책회의 개최
행사
‘2015년 쌀 전면 개방, 어떻게 할 것인가?’ 토론회 20일
‘유산균과 면역’ 심포지엄 9월 3일
‘건강 장수를 위한 식품과 유전’ 심포지엄 9월 6일


 





 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 8월 8일 목요일

2013 식품유통연감

“천일염 비하ㆍ비난” 조선닷컴 게재 칼럼 논란

 

정책
학교급식 HACCP 업소 김치 의무화
건어포류 검사항목에 벤조피렌 신설
식품산업
“박테리아 검출 뉴질랜드산 유청분말 수입 안됐다”
하이트진로, 보배 흡수합병
세계김치연구소, 김치 전문인력 양성 교육
“한국 막걸리 드시러 혼저옵서예”
美 인기 뮤지션 퍼렐은 ‘신라면’ 마니아
대상 청정원 ‘고구마츄’, 출시 석달 35만개 팔려
피서지 식위법 위반 업소 592개소 적발
SPC, 지역아동센터 여름캠프에 간식 제공
팔도 꼬꼬면 장학재단, 72명에 장학금 5천만원 지급
농수축산 수산과학원, 수산물 비브리오균 감염 주의 당부
외식 맥도날드, ‘맥스파이시’ 버거ㆍ스낵랩 출시
기획 [칠레의 식품산업 현장] ① 한국 식품산업의 파트너로 부상하고 있는 칠레 식품
행사 ‘제2회 국제식품소재기술전’ 9월 4일 개막
푸드&라이프 여름철 이색 보양음식 ‘초계탕ㆍ민어매운탕’ 만드는 법
동정 이동필 농식품부 장관, 경북 한우농가 방문


 





 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 3월 21일 목요일

2012 식품유통연감 구입

“사조그룹 비호하는 공정위 개탄한다”

 

정책
aT, 식품가공원료 매입자금 83개 업체에 427억 지원
농어촌공동체회사 지원대상 54개소 선정
식품산업
한ㆍ미 FTA 분유 수입권공매 동원홈푸드에 1,500톤
CJ제일제당, 건강기능식품 판로 확대 나서
유통기한 지난 제품 사용 ‘고등어가공품’ 회수
우리술의 도약을 위한 방안 세미나 30일
농심, 홍차음료 ‘티스'티’ 출시
농수축산
쌀국수ㆍ파스타 우리쌀로 만든다
국내 재배 식용꽃 20여 종 항산화 성분 많아
日 미야기현 쌀 잠정 수입 중단
국가잔류물질검사 10년 결과 국제 학술지 게재
동정
이동필 장관, 김포 인삼쌀맥주 사업 현장 방문
윤숙자 전통음식연구소장, 일본서 한식 교육
‘돌직구 장관 서규용 이야기’ 출판 기념회
박인구 동원그룹 부회장(식품산업협회장) 모친상







모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 3월 12일 화요일

2012 식품유통연감 구입

이동필 장관 “‘창의와 혁신의 농정’ 추진할 터”

 

정책
경찰, 부정ㆍ불량식품 100일간 집중 단속
문화부, 한국음식관광 산업화 사업 공모
부산시, ‘명품’ 빵집 인증사업 시행
식품산업
경실련, 식약청에 GMO 수입업체 현황 공개 촉구
‘나트륨 줄이기 범국민 참여 주간’ 행사 다채
오뚜기, 美 건강기능식품 ‘네이처메이드’ 독점 판매
롯데칠성, 칸타타 스틱커피 패키지 리뉴얼
‘한국의 주류제도와 전통주산업’ 발간
농수축산
돼지고기 원산지 위반행위 특별단속
외식
미스터피자, 중국 상하이 진출
국제
2월 세계식량가격지수 보합세
인사·동정
한국버섯수출사업단 대표이사에 남상원 씨
서규용 장관, “농식품산업 발전 위해 힘 보태겠다”
신상품
롯데제과, 차량용 목캔디 출시
건국유업, ‘건국 헬스플러스 무지방&칼슘’
대상, ‘청정원 제대로 따져 만든 탕’ 3종
행사
‘한식 재조명과 세계화 실현 방안’ 심포지엄 21일
2013 서울국제와인&주류박람회 4월 25일 개막



분자생명화학에서 본 참 건강학
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 3월 7일 목요일

2012 식품유통연감 구입

이동필 장관 내정자 인사청문회 쟁점은

 

정책
농식품부, 향토산업 육성 우수사업 15개 선정
식품산업
“삼립식품 가격 인상 철회는 소비자 우롱행위”
팔도, 라면사업 30주년 기념 새 CI 공개
롯데 자일리톨껌, 국민 치아건강 캠페인 나서
농수축산
고려인삼 골다공증 개선 효과 입증
농진청, 비타민C 함량 높은 감자 품종 개발
실용화재단, 토종닭 ‘우리맛닭’ 종계 분양
신안군, 천일염 명품화 사업 추진
농진청, 농가형 농산물 소득분석 프로그램 보급
외식
SPC그룹-사회복지협의회, 농어촌 아동 생일파티 지원
신상품
롯데칠성, 두유 ‘참두 뉴트리빈’ 3종
트루라이프, 건강 도시락 ‘호밀K’ 출시
도미노피자, ‘더블크러스트 패스츄리 피자’
국제
[현장] 2013 동경식품박람회(2)





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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 2월 18일 월요일

2012 식품유통연감 구입

농림축산부 장관에 이동필 농촌경제연구원장 내정

 

[프로필] 이동필 농림축산부 장관 내정자
동반위, 중소기업 적합업종 중 음식점업 대기업 발표
위스키ㆍ브랜디 등 주류 제조시설 기준 완화
50인 미만 소규모 어린이 급식시설 지원
정부, 유통구조 개선으로 물가 잡는다
롯데주류, 위스키 제품 출고가 평균 5.6% 인상
양파 시장접근물량 1만7천톤 시장 방출

진흥원, 2012년 보건산업 분석 보고서 4종 발간
“커피믹스 지방 함량 삼겹살 1/36에 불과”
복지부 장관 겸임 사회부총리제 도입 법안 발의
실용화재단, 특허 컨설팅ㆍ출원 비용 지원
일동후디스 홍보팀장에 김창선 씨 선임
[신간] Flavor, 맛이란 무엇인가
파리바게뜨, ‘크리스피 케이크’ 출시
[칼럼] 팥의 컬러시대



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