식품저널 인터넷신문
2017년 1월 26일
유전자변형식품 표시대상 확대
많이 사용 5가지 원재료서 유전자변형 DNA 남아 있는 원재료로 확대…활자크기는 12포인트 이상
유전자변형식품 등의 표시대상이 주요 원재료, 즉 많이 사용한 5가지 원재료에서 유전자변형 DNA(단백질)이 남아 있는 원재료로 확대되고, 표시의 활자크기가 기존 10포인트에서 12포인트 이상으로 확대된다. 식품의약품안전처는 25일 이같은 내용으로 유전자변형식품등의 표시기준 일부를 개정 고시하고, 2월 4일부터 시행에 들어간다. 개정 고시에 따르면...
김재수 장관 “농업ㆍ농촌 새로운 도약기반 마련해야”
25일 농림축산식품분야 기관 합동 2017년 업무계획 발표회

[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장2016 식품유통연감

AI 확산 우려 ‘농업전망 2017’ 지방대회 취소
지난해 수입 검사 적발 유해식품 전년비 315% 증가
[연구노트] 미용식품의 과학적 이해와 발전방안
한국식품연구원 이상훈 박사
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2016년 8월 17일
유전자변형식품 표시 강화 식위법 개정안 발의
원재료 유전자변형 기술 활용 여부 기준 표시
정의당 윤소하 의원 등 의원 17인은 유전자변형식품에 대한 표시를 강화한 식품위생법 일부개정법률안을 16일 발의했다.현행 법령에서는 유전자변형기술을 활용해 재배ㆍ육성된 농수축산물 등을 주요 원재료로 하여 제조ㆍ가공된 식품 또는 식품첨가물은 ‘유전자변형식품(GMO, Genetically Modified Organism)’임을 표시하도록 하고 있다.윤소하 의원...
농심, 상반기 해외 매출 3억 달러…전년비 13% 증가
신라면ㆍ김치라면 홍보ㆍ판촉 집중…연매출 7억2천만불 달성 목표

[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면2016 식품유통연감 발간

농진청, 먹기 편한 ‘수용성 프로폴리스’ 개발
물에 잘 녹으면서 특유의 맛ㆍ향 순화
CJ제일제당, 국제학술대회서 한식 발효식품 기능성 연구결과 발표
된장 면역 기능성, 고추장 항비만 기능성 등 소개
‘2016 대한민국식품대전’ 9월 1일 개막
‘식품산업, 대한민국을 넓히다’ 주제로 aT센터서 열려
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2014년 4월 25일
강황 속 커큐민, 유방암 발병률 감소ㆍ인지능력 향상 효과
식품과학회, 카레 및 향신료 국제 심포지엄 개최
카레의 주원료인 강황에 들어있는 커큐민 성분이 동물실험 결과 유방암 발병률을 감소시키는 것으로 나타났다. 또한 커큐민이 뇌신경의 인지능력을 향상시킬 수 있다는 연구결과가 나왔다.한국식품과학회(회장 이호)가 24일 서울 그랜드인터컨티넨탈 호텔에서 ‘카레! 향신료가 만드는 음식문화와 건강기능성’을 주제로 개최한 ‘제4회 카레 및 향신료 국제 심포지엄’에서 국내...
GMO 우리말 ‘유전자변형식품’으로 통일
식약처, ‘유전자변형식품등의 표시기준’ 제정 고시


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

레드와인, 수입원가보다 8.9배 비싸
전국주부교실중앙회 조사결과
LG생건 음료 1분기 영업이익 169억원…6% 증가
내년도 축산물 수출목표 10억 달러
검역본부 수출검역지원협의회

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