식품저널 인터넷신문
2014년 4월 25일
강황 속 커큐민, 유방암 발병률 감소ㆍ인지능력 향상 효과
식품과학회, 카레 및 향신료 국제 심포지엄 개최
카레의 주원료인 강황에 들어있는 커큐민 성분이 동물실험 결과 유방암 발병률을 감소시키는 것으로 나타났다. 또한 커큐민이 뇌신경의 인지능력을 향상시킬 수 있다는 연구결과가 나왔다.한국식품과학회(회장 이호)가 24일 서울 그랜드인터컨티넨탈 호텔에서 ‘카레! 향신료가 만드는 음식문화와 건강기능성’을 주제로 개최한 ‘제4회 카레 및 향신료 국제 심포지엄’에서 국내...
GMO 우리말 ‘유전자변형식품’으로 통일
식약처, ‘유전자변형식품등의 표시기준’ 제정 고시


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

레드와인, 수입원가보다 8.9배 비싸
전국주부교실중앙회 조사결과
LG생건 음료 1분기 영업이익 169억원…6% 증가
내년도 축산물 수출목표 10억 달러
검역본부 수출검역지원협의회

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 2월 18일 목요일

식품 통계자료의 보고
2009 식품유통연감 발간

식약청, 기준시행 예고물질 관리 계획 발표

전국식품업체편람 발간

“프탈레이트류, 인체 오염도 ‘안전’ 수준”
농식품부, 재외공관 연계 농식품 홍보 나서
동물성 식품 섭취, 유방암과 상관관계 높다
식약청, 기능성식품 개발 기술 컨설팅
농식품부 1급 전원 사표 제출
참바늘버섯 항당뇨효과 입증
배스킨라빈스, 경품 약속 어겨 비품 압류 당해

외식업계, 고객 서비스 강화
aT, 일본서 고려인삼 대규모 판촉전
축산물품질평가원, 현판식 가져
농진청, 생활공감 녹색기술 공모
몬산토 ‘후대교배종 옥수수’ 유전자재조합식품 신규 등록
한국농수산대학, 19일 학위수여식 개최
[신상품]
정식품, ‘베지밀 검은콩과 16곡’
             
오뚜기, ‘밥친구’ 3종

FJ 프리미엄 뉴스

[자료] 식품 섭취와 유방암의 상관관계 관련 논문
[미디어&식품]
라면 ‘MSG’ 첨가 논란보도 이어져
                     과장광고 논란 해태 ‘순백차’ 온라인서 유통

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식품저널-imbc, MOU 체결 


    

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