식품저널 인터넷신문
2014년 6월 23일
서울우유, 안산에 중앙연구소 준공
지하 1층ㆍ지상 4층ㆍ총 연면적 4950㎡ 규모
서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 지난 20일 경기도 안산에서 유가공 관련 종합적인 연구ㆍ개발 기능을 담당할 중앙연구소 준공식을 가졌다. 서울우유 중앙연구소는 1989년부터 안산공장 사무동에 위치해 있던 유제품 연구ㆍ개발 조직으로, 중요성 및 역할이 확대됨에 따라 지난해 3월 건물 신축에 들어갔다. 안산공장 부지 내에 자리잡은 서울우유 중앙연구소는 지하 1층...
WTO 쌀 관세화 유예 종료 최상의 선택은?
농식품부, “공청회 등 종합검토해 쌀 관세화 문제에 관한 정부 입장 결정”

칠레산 과실ㆍ채소 가공식품 수입 바이어 대상 칠레 현장 시찰단 모집

[최낙언의 맛 이야기] 13. 세포가 보내는 신호가 우리를 미치게 한다
중소 농식품기업 온라인 직거래 문턱 낮춘다
aT-중기중앙회, 담보 부족 중소기업 대상 보증공제상품 선보여
농산물 직거래 우수 사업자에 여수농협 등 11개소 선정

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식품저널 인터넷신문
2014년 6월 20일
남양유업 무첨가 마케팅 논란 ‘인산염’ 과잉 걱정은 ‘기우’
식약처, 우리 국민 인 섭취 수준 1일 최대한계량의 28%
남양유업이 커피믹스 제품에 대한 무첨가 마케팅으로 논란을 일으킨 인산염에 대해 식품의약품안전처가 “인산염은 전세계적으로 안전성이 인정된 품목이며, 우리 국민의 인(P) 섭취량은 안전한 수준인 것으로 조사됐다”고 20일 밝혔다. 인은 필수 무기질 성분으로 인산염의 형태로 사람, 동식물 등 모든 생물체에 천연성분으로 존재하며, 식품 중 단백질이 높은 식품에 다량...
정말로 FDA가 참치캔 많이 먹으라고 권장했나
FDA는 수은 낮은 다양한 생선 섭취 권장…“사실과 달라 소비자 오도 우려”

칠레산 과실ㆍ채소 가공식품 수입 바이어 대상 칠레 현장 시찰단 모집

[최낙언의 맛 이야기] 12. 제로칼로리 제품 소용없는 이유
식약처, 식품안전정보교류협의회 개최
20일 오후 3시 서울 종로구 소재 보령빌딩
Yeast-Based Bioconvergence Technology 심포지엄 30일
한국식품연구소-서울대 식품바이오융합연구소 공동 주최

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