모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 10월 10일 목요일

2013 식품유통연감

“식품 고압기술, 고부가가치 식품산업 성장 촉진”

정책
농식품분야 규제개혁과제 92건 추가 선정
기초농산물 국가수매제 실시 법안 발의
전국 도축장 HACCP ‘상ㆍ중ㆍ하’ 등급 분류 차등 관리
통ㆍ병조림 및 레토르트 축산물 위생관리 강화

식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013)
11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최
식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집

2013 국정감사
‘클러스터형’ 농정과제 추진 ‘부실’
홍문표 의원, “서울우유 치즈ㆍ과즙 원료 수입으로 막대한 매출”
식품산업
비젠화성 등 日식품기업 3곳 국가식품클러스터와 MOU
한국야쿠르트 ‘7even’ 1년만에 1천억 돌파
오뚜기 대풍공장, 녹색기업 지정받아
마린하베스트, 인천에 생연어 가공공장 준공
호주서 Korean Rice Festival 개최
식약처-소비자, 벤조피렌 저감 현장 방문
무등록 제조 백마농원 ‘유자차’ 회수
동원그룹, 하반기 신입사원 공개 채용
롯데제과, ‘파워에너지바’ 출시
웅진식품, 과즙 드링크 ‘복분자 D’
농수축산
기능성 컬러감자 ‘홍영ㆍ자영’ 씨감자 20톤 보급
미국산 쇠고기서 동물용의약품 ‘질파테롤’ 검출
농협, 국내산 돼지고기 할인 판매
외식
뚜레쥬르, ‘스마트 브레드’ 출시
다카라, 신메뉴 3종 출시
“BBQ 치킨 먹고 스페인 가자!”
국제
북태평양해양과학기구, 日 방사능 문제 논의
행사
‘급식ㆍ외식 노로바이러스 식중독 예방대책’ 학술대회 11월 1일
이혜훈 새누리당 최고위원 10일 서강언론포럼서 강연
프리미엄 뉴스
‘간치아 모스카토 로제’ 출시
‘하겐다즈 미니컵 자색고구마’ 출시
日 메이지, ‘포포론 맛 밤’ 출시
올해 일본 가공쌀밥 생산량 30만톤 돌파 예상

 

 

 




 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 4월 18일 목요일

2013 식품유통연감

농심, 몽골 라면시장 점유율 40% 돌파

 

정책
윤진숙 장관, “바다에서 새로운 성장동력 창출”
농관원, 학교급식 식재료 품질관리사업 시행
검역본부, 中 AI 관련 TF 운영
식품산업
유기가공식품 인증 컨설팅 희망업체 모집
MSG는 가장 안전한 감칠맛 소재
한국야쿠르트, 스마트 고객센터 앱 선보여
신상품
CJ제일제당 ‘하선정’, ‘아삭썰은 김치’
오뚜기, ‘맛있는 오뚜기밥 옛날잡채밥’
동원F&B, ‘본엠 자연담은 햄’ 2종
풀무원녹즙, 녹즙 ‘헬씨 밸런스’
풀무원다논, 비타민 함유 요거트 출시
종가집, ‘순총각볶음김치’
농수축산
“현미에 암ㆍ동맥경화 예방 성분”
농진청, 고부가 발효 유ㆍ육제품 상품화 워크숍 개최
농협, 한우 특별 할인행사
외식
aT, 외식기업 북경프랜차이즈박람회 참가 지원
기관
농경연, 농업관측센터 세종상황실 개소
진흥원, 협력업체와 간담회 개최
행사
‘제18회 국제포장기자재전’ 5월 28일 개막
인사
농진청 차장 라승용ㆍ농업과학원장 전혜경
포토
윤진숙 해양수산부 장관 취임식
해양수산부 현판식










모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 2월 20일 수요일

2012 식품유통연감 구입

aT, 글로벌 유통기업과 손잡고 K-FOOD 세계로

 

원자재가 하락 불구 콜라ㆍ과자류 등 가격 인상
살균 두부 권장유통기한은 냉장상태서 15일
훈제건조어육 벤조피렌 기준 개정
“1분기 수입식품 관련 국내물가 안정세 전망”
제수ㆍ선물용 농식품 원산지 표시 위반 1천개소 적발
농진청, 가바ㆍ칼슘ㆍ철분 풍부 ‘눈큰흑찰’ 개발
닭고기 활용 슬로우푸드 신컨셉 레스토랑 등장
돼지도체 등급 현행 7개서 4개로 단순화

농식품부, 농식품 스마트 소비 확산 워크숍 20일
벤조피렌 기준 초과 ‘고추씨기름’ 회수
금속조각 검출 캔디류 ‘추억의 달고나’ 회수
대상, ‘청정원 정통 컵국밥’ 4종
농협, ‘하나로 모은 행복쌀’ 출시
풀무원건강생활, 홍삼 건기식 ‘수앤비’
아워홈-건국대병원, 암식단 매뉴얼 개발
신희호 아모제 회장, 대통령 표창 받아
aT 식품ㆍ외식 기업 상담우수 사례③(주)우리술



분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 9일 금요일

2012 식품유통연감 구입

관절 건강 도움 제품 원재료에 ‘말ㆍ당나귀’ 허용

 

오가피 열매 분리물질 염증치료 효과 확인
정부비축 배추ㆍ마늘 등 1만1,300톤 방출
10월 농림수산식품 수출 전년 동기대비 7.8% 증가
유럽 140여 매장서 한국식품 특판행사
롯데주류, 저도소주 ‘훈와리 경월’ 日 수출
aT, 獨 아시안식품 수입업체 K&K와 MOU
식용 금지원료로 만든 제품 롯데마트 판매 ‘회수 중’
日 이와테현산 감성돔 잠정 수입 중단
내년 상반기 국제식품박람회 한국관 참가업체 모집

수산물 원산지 표시 우수 음식점 46개소 지정
식품ㆍ의약품 위기관리 학술 심포지엄 15일
‘한식 세계화’ 심포지엄 15일
‘외식 위생관리 향상 위한 교육 설계’ 학술대회 30일
풀무원식품, 냉장면 ‘맛있는 세계의 건강면’ 런칭
일동후디스, ‘건강한끼 스마트원’ 출시
건국유업, ‘야채 밸런스’ 2종
AI 인체감염 예방 하려면 '손씻기'부터 실천해야
던킨도너츠, 푸드뱅크 전국대회서 복지부장관상






분자생명화학에서 본 참 건강학
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