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2016년 9월 5일 일부 간장, KS 인증제품 오인ㆍ혼돈 우려 소비자원, 16개 간장제품 조사결과 시중에 유통되고 있는 일부 간장제품의 표시정보가 소비자들로 하여금 KS 인증제품으로 오인케 하거나, 식품유형에 혼동을 줄 우려가 있는 것으로 조사됐다.한국소비자원(원장 한견표)은 소비자 선호도가 높은 9개 제조사의 16개 간장제품을 대상으로 영양성분, 안전성, 제품 특징 및 표시 실태 등을 시험ㆍ평가한 결과, 생명물식품㈜의 ‘양조 생명물간장’과 샘표식품의... 가장 피하고 싶은 식품 성분은 ‘인공방부제’ 닐슨, 한국 소비자 502명 대상 조사 [식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...｜2016 식품유통연감 발간 김재수 농식품부 장관 오늘 오후 취임 보건복지인력개발원, 영양표시 전문가 양성과정 교육 음주 경고문구에 임신 중 음주 위험 포함 개정 ‘흡연 및 과음 경고문구등 표시내용’ 고시 3일부터 시행 정책 보건복지인력개발원, 영양표시 전문가 양성과정 교육 한국보건복지인력개발원은 영양표시 관련업무 담당 공무원 및 식품 제조ㆍ가공업체 담당자를 대상으로 2016년 영양표시 전문가 양성과정 교육을 실시한다.... 음주 경고문구에 임신 중 음주 위험 포함 보건복지부는 임신 중 음주의 위험성을 경고하는 문구가 주류 용기에 반드시 포함되도록 개정된 ‘흡연 및 과음 경고문구등 표시내용’ 고시를 3일부터 시... 공정위, 외식업종 직권조사 완료…연내 조치 정재찬 위원장, 1일 외식업종 가맹점 사업자 간담회 가져공정거래위원회가 최근 외식업종에 대한 직권조사를 마무리하고 연내 시정명령, 과징금 부과 등 ... 식품산업 일부 간장, KS 인증제품 오인ㆍ혼돈 우려 시중에 유통되고 있는 일부 간장제품의 표시정보가 소비자들로 하여금 KS 인증제품으로 오인케 하거나, 식품유형에 혼동을 줄 우려가 ... 국가식품클러스터 1:1 맞춤형 투자설명회 희망업체 모집 농림축산식품부는 전북 익산시 왕궁면에 조성중인 국가식품클러스터에 중견ㆍ관심 기업들의 참여를... 식약처, 식의약 분야 위기관리 강화 심포지엄 개최 식품의약품안전처(처장 손문기)는 1일 그랜드힐튼 서울에서 ‘식ㆍ의약 안전 위기대응 사례와 미래대응 전략’을 주제로 국제 심포지엄을... 농수축산 농협-농축산연합회, 상생협력 조인식 가져 농협중앙회(회장 김병원)는 한국농축산연합회(상임대표 이홍기)와 1일 서울 중구 소재 중앙회... 베트남산 냉동새우, 동물용의약품 기준 초과 검출로 회수 식품의약품안전처(처장 손문기)는 수입식품업체 코미무역㈜(부산 서구 소재)이 수입ㆍ판매한 베... 농산물 직거래ㆍ로컬푸드 페스티벌 개최 ‘2016 농산물 직거래ㆍ로컬푸드 페스티벌’이 8월 31일부터 9월 13일까지 전국 로컬푸드 직매장 47개소에서 열린다.농림축산식... 행사 ‘고지방식과 건강’ 포럼 6일 축산자조금연합과 축산바로알리기연구회는 6일 오후 1시 40분 한국프레스센터 국제회의장에서 ‘고지방식과 건강’을 주제로 축산 인식 ... 노로바이러스 표준시험법 활용방안 논의 ‘식품소재 동향ㆍ식품안전성 확보 방안’ 심포지엄 9월 22일 신상품 동원산업, 가정간편식 생선구이 8종 동원산업이 가정간편식(HMR) 생선구이 8종을 선보였다.‘동원간편구이’는 전... 삼립식품, ‘나트륨을 1/3 줄인 부침가루ㆍ튀김가루’ 매일유업, ‘한입에 체다 베이컨맛’ 외식 파스쿠찌, 이탈리아 정통 커피 4종 SPC그룹이 운영하는 이탈리아 커피전문점 파스쿠찌가 에스프레소를 활용한 커피... 던킨도너츠, ‘도나쓰 싸롱’ 5종 공정위, 가맹사업 정보 제공 시스템 브랜드명 공모 Foodinfo bank 식품저널 2016년 8월호 기사보기 FOODJOURNAL CONTENTSPUBL... [신설법인] 8월 19~25일 △동우당(이동훈ㆍ50ㆍ각종 외식업 및 프랜차이즈업) 울산 남구 삼산로 303 1... [오늘과 내일의 행사] 9월 2일 <2일>2016 대한민국식품대전 = 농림축산식품부 주최, 9월 1~4일, aT센... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2016년 4월 22일 대상, 당류 줄이는 맛 좋은 말토올리고당 개발 나트륨 최대 50% 저감효과 아미노산 조미소재 선보여 ‘어떻게 하면 당류와 나트륨 함량을 줄이면서도 소비자들이 좋아하는 맛있는 제품을 만들 수 있을까?’ 정부가 나트륨 줄이기 정책에 이어 당류 저감 종합계획을 발표함에 따라 식품업체들이 해법을 찾기 위해 골몰하고 있는 가운데 대상이 새로운 말토올리고당을 개발, 식품산업계의 관심을 모으고 있다. 대상 소재 BU(본부장 정홍언 전무) 19일 JW메리어트호텔에서 식품산업계 연구소 관계자 200여 명이 참석한 가운데 ‘식품 신소재 세미나’를 열고, 식품업체들의 당류 및 나트륨 저감화 제품 개발 욕구에 부응할 수 있도록... 농관원, 부적합 친환경농산물 즉각 차단 시스템 개발 바코드로 인증정보ㆍ유통과정 실시간 확인 [알림] 식품산업 대응전략 세미나 선착순 접수중｜식품저널, 문화체육관광부 2016 우수콘텐츠 잡지 선정 [금주의 신상품] ‘얼려 먹는 야쿠르트’ 외 농협목우촌, 국산 냉장돈육ㆍ과일혼합추출물 사용 햄 론칭 aT, 농산물 수입추천서 자동발급시스템 개통 정책 해양심층수 사용료ㆍ부담금 한시적 감면 해양수산부는 해양심층수 관련 기업이 관계 법령에 따라 부담하는 각종 사용료 및 부담금을 한시적으로 전액 감면한 ‘해양심층수의 개발 및 관리에 관한 ... 식품 표시ㆍ광고 규정 통합 ‘식품표시법’ 제정안 마련 여러 법률에 흩어져 있는 식품 표시ㆍ광고 규정을 하나로 통합한 ‘식품표시법’ 제정안이 마련됐다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 ‘식품표시법’ 제정안... 농식품부-식품연, ‘식품 수출 지원센터’ 개소식 가져 농림축산식품부(장관 이동필)와 한국식품연구원(원장 박용곤)은 20일 식품연에서 ‘식품 수출 지원센터’ 개소식... 식품산업 aT, 스마트로 ‘SALT’에 포스몰 식재료관 오픈 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 KT그룹사 스마트로(대표 이홍재)가 운영하는 자영업자... 농협목우촌, 국산 냉장돈육ㆍ과일혼합추출물 사용 햄 론칭 농협목우촌이 국내산 냉장 돼지고기에 합성첨가물 대신 과일혼합추출물을 넣어 만든 ‘원칙을 지... 대상, 당류 줄이는 맛 좋은 말토올리고당 개발 물엿보다 당류 30% 저감 효과 말토올리고당, 물성 개선에도 좋아 식품업계, 대상 제안 당... 농수축산 aT, 농산물 수입추천서 자동발급시스템 개통 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 참깨, 생강 등 농산물 수입추천서 자동발급시스템을 2... 농관원, 부적합 친환경농산물 즉각 차단 시스템 개발 내년부터 모든 친환경농산물 취급사업자에 바코드 의무화 검토국립농산물품질관리원(원장 이재욱)이 대한상공회의소와 협업으로 ‘친환경안심... 농진청-롯데자이언츠, 우리 농산물ㆍ가공품 스포츠마케팅 협력 농촌진흥청(청장 이양호)과 롯데자이언츠(대표 이창원)는 21일 부산 사직야구장에서 농업과 ... 행사 ‘식품안전과 포장’ 심포지엄 27일 한국식품안전협회(회장 임기섭)는 27일 오전 10시 킨텍스 제1전시장 세미나룸에서 ‘식품안전과 포장’ 심포지엄을 개최한다.심포지엄... 식품 위해성 평가ㆍ관리 세미나 28일 국내외 환경 변화에 따른 식품산업 대응전략 세미나 및 토론회 개최 신상품 [금주의 신상품] ‘얼려 먹는 야쿠르트’ 외 CJ제일제당, 냉장햄 ‘The더건강한 자연에서 얻은 재료’ CJ제일제당이 냉... [금주의 신상품] 롯데칠성, 탄산 첨가한 ‘솔의눈 스파클링’ 외 [금주의 신상품] 빙그레, 천일염 넣은 아이스크림 개발 외 외식 CJ푸드빌, 뚜레쥬르 가맹점 20년 보장 가맹점주들과 가맹분야 최초 공정거래협약 체결CJ푸드빌이 가맹분야에서 처음으로 뚜레쥬르 가맹점주들과 공정거래협약을 체결했다.CJ푸드... 외식산업협회, 제7회 외식산업인의 날 기념행사 개최 파리바게뜨, 한국형 천연효모 사용 빵 27종 출시 Foodinfo bank [신설법인] 4월 8~14일 △제이원코리아(조용순ㆍ100ㆍ대중음식점 경영업) 울산 남구 문수로 339 101... [오늘과 내일의 행사] 4월 22일 <22일>제7회 국제외식산업식자재박람회 = 한국외식산업경영연구원 주최, 4월 2... [오늘과 내일의 행사] 4월 21일 <21일>제7회 국제외식산업식자재박람회 = 한국외식산업경영연구원 주최, 4월 2... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr