식품저널 인터넷신문
2014년 2월 26일
식품안전 이슈 한국은 식품첨가물이지만 선진국은?
미국ㆍ일본은 세균 바이러스 식중독 우려…첨가물은 상대적으로 낮아
식약처 조사결과, 불안하다는 첨가물 실제 섭취량은 최대허용량의 5% 수준 불과 식품첨가물에 대해 무조건 불안하게 생각하는 소비자들이 많지만, 실제 섭취량은 최대 섭취허용량보다 크게 낮다. 우리 국민은 식품첨가물을 식품안전 이슈로 삼지만, 미국과 일본 등은 첨가물보다는 세균이나 바이러스에 의한 식중독 문제에 더 관심을 갖고 있다.식품의약품안전처에 따르면...
6차 산업 수익모델 집중 개발, 농업 부가가치 집중
농진청, 2014년 현장ㆍ고객ㆍ정책 중심 기관 운영 계획 발표


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

한식당 ‘정식당’, ‘아시아 베스트 레스토랑’ 20위에 올라
농협, 식자재 영업조직 신설…식사재사업 활성화
“국민건강 증진ㆍ영양사직 발전의 중심 역할 다할터”
임경숙 대한영양사협회장 취임식서 밝혀

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식품저널 인터넷신문
2014년 2월 25일
프리미엄ㆍ간편ㆍ유아용ㆍ건강ㆍ유기농 식품 주목
aT, 올해 국제식품박람회 트렌드 선정
급변하는 세계 식품시장에 대응해 우리 농식품 수출업계가 주목해야 할 트렌드로 프리미엄 브랜드ㆍ간편식품ㆍ유아용ㆍ건강ㆍ유기농이 선정됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 올해 열리는 국제식품박람회의 트렌드를 분석하고, 5대 트렌드를 선정, 발표했다. aT가 해외조직망을 활용해 2014년 국제식품박람회 트렌드를 조사한 결과, 국내에서도 이미...
지난해 불량식품 사범 4,388명 검거 113명 구속
경찰청, 불량식품 1,627톤 압수


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

농림축산분야 남북협력사업 본격 추진
농식품부, 2014년 업무계획 보고
관세청, 불량 먹을거리 불법반입 등 47건 적발
설ㆍ대보름 농수축산물 특별단속 결과
12대 한국식품연구원장에 권대영 선임본부장

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