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2022-10-6
법원 “SPC 파리바게뜨 사회적 합의 제대로 이행…관련 시위 문구 사용 금지”
 
법원은 SPC 파리바게뜨가 약속한 사회적 합의를 제대로 이행했다고 판단,...
 
김윤경 기자
 
‘사카린나트륨’ 사용업체, 1차 행정처분 후 같은 이유로 2차 처분 사건…‘반전’ 이유
 
“수입산 쌀 사용 막걸리, 전통주 편입 관련 주세 감면ㆍ온라인 판매 허용 고려 안 해”
 
 
익산 국가식품클러스터, 타 지역 생산제품 판매 조건부 허용
 
그동안 익산 국가식품클러스 내에서는 타 지역 생산제품 판매가 제한됐으나, 앞으로는 입주 업종과 연관성, 자체...
 
 
태국 K-Food 페어서 440억 규모 수출상담 
 
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지난 9월 29일부터 10월 2일까지 태국 방콕에서 ‘...
 
 
미쉐린 가이드 서울, 4만5천원 이하 맛있는 레스토랑 ‘빕 구르망’ 57곳 선정
 
미쉐린 가이드 서울이 2023년도 ‘빕 구르망(Bib Gourmand)’ 레스토랑을 발표했다. 빕 구르망은 ...
 
 
광주 식품대전ㆍ국제茶문화전시회 13일 개막
 
2022 광주식품대전과 광주국제차문화전시회가 13일부터 16일까지 김대중컨벤션센터에서 열린다. 올해로 17회...
 
 
정책
 
 
 
출국 대기실 내 송환대상 외국인에게도 기내식 제공
 
축산물품질평가원, 하반기 신규 직원 공개 채용
 
“수입산 쌀 사용 막걸리, 전통주 편입 관련 주세 감면ㆍ온라인 판매 허용 고려 안 해”
 
윤재갑 의원 “수입산 쌀로 만든 막걸리, 전통주 혜택 안돼”
 
안병길 의원 “치킨값 안정 위해 쏟아부은 혈세, 프랜차이즈업계만 배불릴까 우려” 
 
 
식품산업
 
 
 
CU, 건강 스낵 시리즈 ‘Get balanced’ 론칭
 
영주 세계풍기인삼엑스포 연계 수출상담회서 5백만불 규모 수출계약
 
동원산업, 매수청구권 행사 주식 443억 규모…합병 무산 기준 700억 밑돌아
 
익산 국가식품클러스터, 타 지역 생산제품 판매 조건부 허용
 
농진청, 수요자 맞춤형 발효미생물 정보 1만건 제공
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ, ‘가맹점이 살아야 본사가 산다’…6대 상생방안 마련
 
많이 본 기사
 
 
 
  냉동식품 해동 유통 ‘원칙적 허용’…냉동식육ㆍ해동 유통 제한 표시 제품만 제외
 
  우유 배달망으로 축산물 배달 허용
 
  “식품안전정보원, 정보 수집ㆍ분석ㆍ제공사업, 비용편익 효과 크다”
 
  질병청, 원격 자료분석시스템 구축…국민건강영양조사 비공개 자료 분석 지원
피플 & 오피니언
 
 
 
  ‘사카린나트륨’ 사용업체, 1차 행정처분 후 같은 이유로 2차 처분 사건…‘반전’ 이유
 
  [손세근의 CS칼럼] 76. 코로나19로 가속화된 식품 유통의 3가지 변화
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  [화담산책] 우리라는 신비
Foodinfo bank
 
 
 
 
전문 영양의 미래 2022 
 
브랜드는 코로나19 이후 심각한 건강과 관련한 문제를 해결하고, 카테고리...
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 10월 6~7...
 
· [미디어&식품] 제주서 돼지농장 불법...
 
· 기능성 표시 일반식품 시장 현황
알림
 
 
 
[식품저널 10월호] 2022년 미국 요거트와 요거트 음료시장ㆍ약방의 감초 인산염
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
[식품저널 8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
 
 
 
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[식품산업] 식품위생안전성학회 여수서 개막…내일까지 학술행사 개최     2018-10-11
[포토] [현장] 2018 카페&베이커리페어     2018-10-11
[식품산업] 서울향료, 진천에 조미식품 공장 신축     2018-10-11

[행사] ‘기후변화 시대! 미래농업의 길을 묻다’ 포럼 17일     2018-10-11
[식품산업] 식품연, 한국형 고령친화식품 개발     2018-10-11
[농수축산] 농식품 원산지 표시위반 무더기 적발…돼지고기 최다     2018-10-11
[기획/핫이슈] 휴게음식점에서 샌드위치 구입해 판매하려면?     2018-10-11
[외식산업] 미쉐린 가이드 서울, ‘2019 빕 구르망’ 레스토랑 공개     2018-10-11
[외식산업] 놀부, 월향과 합작법인 ‘서울의 맛’ 설립     2018-10-11
[식품산업] 파리서 ‘K-Food Fair’…막걸리 칵테일ㆍ오미자 ‘관심’     2018-10-11
[농수축산] [국감] 유통이력 관리 수산물 0.4% 그쳐     2018-10-11
[식품산업] 팔도, 어린이음료 ‘뽀로로’ 100원 인상     2018-10-11
[농수축산] [국감] 쌀 정책, 남는 쌀 처분용 아닌 쌀가공식품 원료로 접근해야     2018-10-11

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식품저널 인터넷신문
2016년 11월 8일
시장을 앞서가다 쓴맛 본 무설탕 제품
[정광호의 FOOD & STORY] 성공하려면 콘셉트와 타이밍이 중요
가끔 농업기술센터에서 강의 요청이 있어 우리 농산물을 활용한 가공식품 강의를 할 때가 있다. 제조 기술, 신제품 개발을 위한 마케팅 전략 등이 주된 강의 테마인데, 마케팅 전략 강의 때 내가 항상 하는 얘기가 있다. “마케팅 콘셉트에 기술을 맞추세요.” 어찌 보면 이것은 원래 교육의 취지와는 정반대가 되는 얘기다. 당초 강의...
CJ제일제당, 대리점 할인 판매 금지로 과징금 10억원
공정위, 영업지역ㆍ판매가격 강요 행위 제재

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

농식품부, 쌀 가공식품 프랜차이즈화ㆍ창업 지원
쌀 가공 신제품 소비자 반응 조사 ‘라이스 랩’ 운영
‘가온’ㆍ‘라연’, 미쉐린 3스타 레스토랑 선정
‘미쉐린 가이드 서울 2017’, 한국 스타 레스토랑 24곳 공개
aT, 베트남 하노이ㆍ호치민 식품박람회 참가
라면 등 간편식, 떡볶이ㆍ김밥 등 인기제품 중심 홍보
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식품저널 인터넷신문
2016년 11월 1일
행정의 목적 실현을 위한 수단, 침해 최소로 해야
김태민 변호사의 식품 법률 강의 15. 행정법의 일반원칙② 비례원칙
행정심판이나 행정소송을 진행하면서 심판청구서 내지 소장에 항상 들어가는 부분이 바로 비례원칙에 대한 내용이다. 비례원칙은 행정의 목적과 그 목적을 실현하기 위한 수단의 관계에서 그 수단은 목적을 실현하는 데에 적합하고 또한 침해를 최소로 해야 할 뿐만 아니라 그 수단으로 인해...
빈용기 사재기 벌금 최대 5천만원
빈용기 매점매석행위 금지 등에 관한 고시 시행

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

신세계, 프리미엄 슈퍼사업 이마트에 양도
SSG푸드마켓 등 4개점 1297억원에 양수도 계약
미쉐린코리아, 빕 구르망 레스토랑 공개
3만5천원 이하 가격대로 높은 수준 음식 제공 식당 36곳 선정
[인사] SPC그룹
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