식품저널 인터넷신문
2016년 1월 25일
2016년 10대 농정 이슈, 메가 FTAㆍ6차산업 활성화...
농경연, “메가 FTA 선제적 분석…대응전략 마련해야”
올해 농정 이슈로 메가 FTA, 농축산물 수급안정 강화, 6차산업 활성화를 통한 농업ㆍ농촌 일자리 창출 확대 등이 선정됐다. 한국농촌경제연구원은 2016년 10대 농정 이슈를 선정하고, 정책 방향을 제안했다.농경연은 “미국 금리인상, 중국 경제상황 둔화 등 대외여건 악화로 인해 수출이 부진하고 생산가능인구 감소 등의 구조적 요인에 따라 내수회복도 제한적...
몽고식품 노동관계법 위반사항 20건 적발
11건 사법처리 진행ㆍ9건 관태료 부과

일본 외식산업 연수 참가자 모집식품저널 정기구독 선물 증정 이벤트

지난해 불량식품 신고 9744건, 24% 증가
식약처, 2015년 불량식품 통합 신고 센터 1399 신고 건수
농식품부, 지자체 AI 방역실태 특별점검
간편화 추구의 부차적인 효과
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 56.
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[식품산업] 몽고식품 노동관계법 위반사항 20건 적발     2016-01-22
[식품산업] 시중 컵라면 제품 나트륨 ‘과다’     2016-01-22
[농수축산] 전북도 돼지 타지역 반출 금지 연장     2016-01-22
[행사] 식약처, 22일 주류업계와 간담회 개최     2016-01-22
[농수축산] 축산물HACCP 교육 25~27일 대전서 실시     2016-01-22
[외식산업] 커피 직접 내려 마시는 홈카페족 증가     2016-01-22
[Food & Life] [신간] 뱃살 잡는 Low GL 다이어트 요리책     2016-01-22
[식품산업] 위생불량 스키장 음식점 등 55개소 적발     2016-01-22
[외식산업] 뚜레쥬르, ‘고로케’ 4종     2016-01-22
[식품산업] 신세계푸드 한식 브랜드 ‘올반’, 가정간편식 브랜드로 확장     2016-01-22
[Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 내가 사랑하는 것들     2016-01-22

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2016년 1월 7일
“기능성 등급 단일화는 소비자 선택권 박탈하는 것”
건강기능식품 등급 없앤다…개선인가, 개악인가 (2)
식품의약품안전처는 지난 12월 30일 건강기능식품 기능성 등급을 단일화하고, 기능성 등급 표시를 삭제한다는 내용을 담은 건강기능식품의 표시기준 일부개정고시(안)을 행정예고 하고 의견 수렴 중에 있다. 소비자의 선택권을 보장하고 업계 애로사항을 개선하겠다는 취지인데, 오히려 소비자와 업계에 혼란과 부담을 주는 것이 아니냐는 우려가 나오고 있다. 이에 식품저널...
CJ ‘비비고 왕교자’, 만두 단일 브랜드 최초 월 매출 백억 돌파
올해 추가 신제품 출시 등 통해 매출 천억 돌파 목표

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2016년 신년사식품저널 정기구독 선물 증정 이벤트

농심 ‘맛짬뽕’, 출시 50일만에 2천만봉 판매
조미건어포류에도 식품조사처리 허용한다
식약처, 식품의 기준 및 규격 일부 개정안 6일 행정예고
식품 위생ㆍ안전 취약분야 HACCP 활성화에 중점
오혜영 식품안전관리인증원장, 올해 업무추진 계획 밝혀
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[식품산업] 금속 이물 혼입 캔디류 회수     2016-01-06
[식품산업] 경찰, 몽고식품ㆍ김만식 전 명예회장 수사 나서     2016-01-06
[농수축산] 낙농진흥회, ‘낙농통계’ 모바일 서비스     2016-01-06
[농수축산] 농진청, “감귤 소비 촉진 운동 앞장”     2016-01-06
[정책] 우수 외식사업자 지정 위한 구비서류 간소화     2016-01-06
[정책] 식품안전정보원 수행사업에 식품안전신고 접수 등 추가     2016-01-06
[기획/핫이슈] 건강기능식품 등급 없앤다…개선인가, 개악인가     2016-01-06
[Food & Life] 귤ㆍ찹쌀ㆍ도라지로 만드는 새해음식     2016-01-06
[정책] 95% 이상 동일 원산지 원재료 사용시 원산지 인증     2016-01-06
[외식산업] 풀무원 이씨엠디, 인천국제공항에 맛집 편집매장 오픈     2016-01-06

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2015년 12월 29일
2016년 달라지는 식품안전정책
수입식품안전관리특별법 2월 시행
내년부터 할랄 인증 식품에 대한 표시ㆍ광고가 허용되고, 수입식품안전관리특별법 시행으로 수입식품에 대한 안전관리가 강화된다. 식품의약품안전처(처장 김승희)는 2016년부터 달라지는 식품분야 주요 정책을 소개했다. 식품 분야는 △복합매장(Shop in Shop) 형태의 식품접객업 시설기준 개선(1월) △할랄 인증 식품 표시ㆍ광고 허용(1월) 및 식품 등의 표시 강화(1월) △수입식품안전관리특별법 시행(2월) △중앙급식관리지원센터 설치ㆍ운영(2월)...
사실에 부합해도 과대광고로 판단될 수 있다
김태민 변호사의 식품 사건ㆍ사고 해설 45.

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

몽고식품 대국민 사과 불구 비난 여론 확산
짜장ㆍ짬뽕 신제품 덕 라면시장 2조원대 회복
굵은 면발ㆍ불맛의 중화풍 라면 인기
엑소후레쉬물류, 운송거부 농성 지입차주에 피해변상 등 복귀조건 제시
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[식품산업] 몽고식품 대국민 사과 불구 비난 여론 확산     2015-12-28
[기획/핫이슈] “몽고식품 다른 임원도 운전기사 폭행”     2015-12-28
[식품산업] ‘할랄식품 생산 기술 안내서’ 발간     2015-12-28
[기획/핫이슈] [최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 48. 향의 인식도 숨은그림찾기와 비슷하다     2015-12-28
[신상품] 동원F&B, ‘쎈쿡 100% 잡곡밥’     2015-12-28
[외식산업] 파리바게뜨, 글로벌 200호점 개점…中 링윈광창점 오픈     2015-12-28
[식품산업] CJ제일제당 ‘즐거운 동행’, 대기업-중소기업 상생모델 안착     2015-12-28
[정책] 식약처, 소비자원과 업무협약 체결     2015-12-28
[신상품] 롯데네슬레코리아, ‘네스카페 크레마 디카페인’     2015-12-28
[식품산업] 1인당 연간 맥주 148.7병 소주 62.5병 마셔     2015-12-28

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[외식산업] 지난해 구내식당수 24% 증가…음식ㆍ주점업 65만890개소     2015-12-24
[식품산업] 대법, 농심 라면값 담합 과징금 사건 파기 환송     2015-12-24
[외식산업] 비닐치킨 논란 치킨매니아 구산점 폐점키로     2015-12-24
[외식산업] SPC그룹-서울시, 장애인 제과제빵시설 기술 지원     2015-12-24
[식품산업] aT 등 9개 기관, 우수문화상품 개발 협력     2015-12-24
[식품산업] 몽고식품 김만식 명예회장, 운전기사 폭행 논란 사퇴     2015-12-24
[농수축산] 홍콩서 한국 쇠고기 첫 수출 기념행사     2015-12-24
[Food & Life] 음식 조리 시 30분 이상 환기시켜야     2015-12-24
[신상품] 농심, ‘맛짬뽕큰사발’     2015-12-24
[Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 배낭을 메고 떠나는 숲 속의 여행     2015-12-24
[기획/핫이슈] [최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 47. 맛은 향이 지배한다     2015-12-24

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2015년 12월 28일
CJ제일제당 ‘즐거운 동행’, 대기업-중소기업 상생모델 안착
10개 기업 9개 제품 매출 전년비 30% 증가
CJ제일제당의 상생 브랜드인 ‘즐거운 동행’이 올해 11월 말 기준 600억 원대의 매출을 기록하며 대기업과 중소기업간 상생모델로 안착했다. ‘즐거운 동행’은 CJ제일제당과 중소기업간 상생 브랜드이자 상생 프로그램으로, CJ제일제당은 올해로 5년째 지역 유망 중소 식품기업에 연구개발(R&D), 영업, 마케팅 등 품질ㆍ판매 향상을 위한 기술과 유통망을 지원하고...
식약처, 소비자원과 업무협약 체결
식ㆍ의약품 안전성 조사 협력…대외공표 협의 창구 운영

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

파리바게뜨, 글로벌 200호점 개점…中 링윈광창점 오픈
내년 해외 매장 100여개 목표…가맹점 중심 출점
1인당 연간 맥주 148.7병 소주 62.5병 마셔
2015년 주류업계 키워드는 ‘저도주’
‘할랄식품 생산 기술 안내서’ 발간
농축산ㆍ가공 등 할랄식품 인증 위한 전 과정 정보 제공
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2015년 12월 24일
롯데제과, 해외 누적 매출 5조 돌파
롯데제과의 해외 누적 매출이 5조원을 돌파했다. 롯데제과(대표 김용수)는 2004년 인도법인 설립을 시작으로 해외 시장에 진출한 이래 올해 3분기까지 5조348억원의 해외 누적 실적을 거뒀다고 23일 밝혔다. 롯데제과는 현재 카자흐스탄, 벨기에, 파키스탄, 인도, 중국, 베트남, 러시아, 싱가포르 등 8개국에 자회사를 두고 있으며, 해외 시장에 21개 공장을...
커피전문점 만족도 스타벅스ㆍ이디야ㆍ커피빈 순 높아

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몽고식품 김만식 명예회장, 운전기사 폭행 논란 사퇴
홍콩서 한국 쇠고기 첫 수출 기념행사
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 8월 3일 화요일

전국식품업체편람 발간

CJ제일제당, ‘기름 안 넣은 두부’로 승부

 

설탕 끊기 30일 도전…식품업계 악영향 우려
몽고식품, 직장폐쇄 들어가
식약청, 오송 이전 앞서 유연근무제 운영
“해외 인터넷 판매 불법 체중감량보조제 주의”
‘HK표고버섯균사체’ 건기식 원료 인증
고등어 등 어획량 평년 수준 회복 전망
유아용 친환경농산물 교육교재 발간
‘Korea Food Expo 2010’ 총감독에 김대화 교수
강화군농업기술센터 등 쌀ㆍ현미 품종 검정기관 지정

농식품부, 우유과학교실 운영
푸드원텍, 식품안전 시스템 전문관리자 양성과정 모집
푸드테라피협회, ‘우리 아이 엄친아 만들기 프로젝트’ 강좌
[국제] 양송이버섯, 면역 증강 세포 활성 증진
[인사] 농림수산식품부(부이사관 및 과장)
          
보르도와인협회장에 조르쥬 오잘떼르
[신상품]
서울우유, 플로리다산 오렌지 펄프 함유 주스
             
스타벅스, ‘그린 티 아포가또 프라푸치노’  

[FJ 프리미엄 뉴스]

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주간식품저널 제7호 발간
공정위 자료 통해 본 주류담합 전말 



 

 

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