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2014년 1월 27일 “먹거리X파일, 간장게장편 음식점주 기망했다” 방송언급 식당 “얼어있어도 상관없다. 간장 맛만 보면된다 해놓고...” 채널A 이영돈PD의 먹거리X파일이 방영한 착한 간장게장 2편이 사실상 '음식점주를 기망했다'는 주장이 나와 비난의 여론이 일고 있다. 먹거리 X파일은 17일 전남 목포의 한 간장게장 전문점을 찾아 암행취재를 한 내용을 방영했다. 이날 방송에서는 "간장게장 4인분을 시켰는데 간장 게장이 젓가락이 안들어 갈 정도로 얼어 있다. 맛이 속속들이 배이지 않았고... 한국 라면시장 규모 2조원 돌파 짜파구리 열풍ㆍ각 사 전략제품 시장 성장 견인 경기ㆍ충남북ㆍ대전ㆍ세종 지역 일시 이동중지 명령 27일 06시부터 18시까지 남양유업, 공정위 시정조치에도 밀어내기…벌금 1억2천만원 식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입 식품뉴스 사이트 중 유일…작년 12월 89위ㆍ156만 PV 기록 정책 과학기술기반 창조농업 촉진한다 농림축산식품부는 이동필 장관 주재로 24일 농식품부 대회의실에서 농촌진흥청장, 산림청장과 소속 5개 연구기관장, 농식품부 실ㆍ국장, 민간전문가 등 ... 어린이급식관리지원센터 188개로 확대한다 어린이집, 유치원 급식의 위생 및 영양 관리 향상을 위해 어린이급식관리지원센터가 대폭 확대ㆍ운영된다.정승 식... 전통주 용기대금ㆍ포장비용 출고가서 제외 추진 기획재정부는 전통주산업 지원을 위해 전통주에 사용되는 용기대금과 포장비용을 출고가격에서 제외토록 한 주세법 시행령 일부개정령(안)을 24일 입법예고... 식품산업 “체중조절용 시리얼, 일반 시리얼과 열량 차이 없어” 체중조절용 시리얼이 일반 시리얼에 비해 열량이 낮을 거라는 소비자들의 기대와는 달리 실제로는 열량 차이가 거의 없는 것으로 나타났... 네슬레-롯데그룹, 롯데네슬레코리아 주식회사 설립키로 네슬레(Nestlé)는 롯데그룹과 합작회사 롯데네슬레코리아 주식회사(LOTTE-Nestlé(Korea) ... 한국 라면시장 규모 2조원 돌파 우리나라 라면시장 규모가 사상 처음으로 2조원을 돌파했다.농심은 지난해 라면시장 매출(출고... 농수축산 경기ㆍ충남북ㆍ대전ㆍ세종 지역 일시 이동중지 명령 농림축산식품부는 대전광역시, 세종시를 포함한 충남북, 경기도를 대상으로 27일 오전 6시부터 오후 6시까지 12시간동안 닭ㆍ오리 ... 호주 리버랜드 지역 오렌지 등 생과실 수입요건 강화 농림축산검역본부(본부장 박용호)는 호주 리버랜드 지역에서 퀸슬랜드과실파리 발생이 확인됨에 따라 국내 유입을 방지하기 위해 해당지역... 수산과학원, 수입 수산물 분류ㆍ유전정보 자료집 발간 국립수산과학원(원장 정영훈)은 우리나라에 수입되는 주요 어류에 대한 형태학적 분류 뿐만 아니라 및 분자분류 정보를 정리한 ‘수입 ... 행사 ‘인산염 식품첨가물에 대한 소비자 토론회’ 23일 개최 한국소비자연맹(회장 강정화)은 23일 오후 2시 소비자연맹 강당에서 ‘인산염 식품첨가물에 대한 소비자 토론회’를 개최한다.소비자연... ‘농심, 대한민국의 미래 청소년을 말하다’ 토론회 16일 ‘소비자보호 위한 식품안전 대토론회’ 3일 개최 신상품 매일유업, ‘허쉬 초콜릿드링크 쿠키앤크림’ 매일유업(대표 김선희)은 허쉬 초콜릿과 초콜릿 쿠키, 크림이 블렌딩된 음료 ... 삼립식품, ‘샤니 피넛 초코번’ 서울우유 ‘아침에주스’, ‘위키드’ 콜라보레이션 한정판 출시 외식 스타벅스, ‘카페 아메리카노’ 7년 연속 가장 많이 팔려 스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 지난해 음료 판매량을 분석한 결과, 고객... CJ푸드빌, 국내산 딸기 사용 신메뉴 출시 농진청-외식업계, 식량작물 부가가치 높인다 Foodinfo bank ‘포르테 순한 카카오’ 출시 일본 메이지가 ‘포르테’ 시리즈의 신상품 ‘... 日 오하요유업, ‘슷코쿠 이요칸’ 출시 일본 오하요유업이 겨울을 대표하는 과일 이요... ‘아사히 오리온 이찌방사쿠라’ 출시 일본 아사히맥주가 ‘아사히 오리온’ 시리즈의... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울 금천구 가산동 345-50 IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr" Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

“먹거리X파일, 간장게장편 음식점주 기망했다”
방송언급 식당 “얼어있어도 상관없다. 간장 맛만 보면된다 해놓고...”

 

채널A 이영돈PD의 먹거리X파일이 방영한 착한 간장게장 2편이 사실상 '음식점주를 기망했다'는 주장이 나와 비난의 여론이 일고 있다.
 
먹거리 X파일은 17일 전남 목포의 한 간장게장 전문점을 찾아 암행취재를 한 내용을 방영했다.
 
이날 방송에서는 "간장게장 4인분을 시켰는데 간장 게장이 젓가락이 안들어 갈 정도로 얼어 있다. 맛이 속속들이 배이지 않았고, 싱겁기 때문에 비린내가 난다"는 등 검증단의 평가를 내보냈다.
 
그러나, 방송 후 프로그램 시청자 게시판에는 18일 먹거리X파일에 언급된 간장게장집이라며, 방송 내용이 문제가 있다고 제작진에 항의를 하는 글이 올라왔다.
 
글쓴이는 '먹거리X파일' 검증단은 "식당 영업이 끝나가는 시간에 도착해 간장게장을 요구해, 간장게장이 다 떨어졌다고 말했는데, 여성분이 음식을 연구하는 교수님이시고 나머지 분들을 학생들이라고 하면서 교수님이 음식을 연구하시는 분이라 간장 맛만 보시면 된다며, 얼어 있어도 상관없으니 내달라고 부탁해서 할 수 없이 간장게장을 내드렸다."는 내용의 글을 올렸다. 
 
글쓴이는 "문제는 간장게장이 숙성이 안되고 얼어있다고 비난한 점입니다. 검증하러 다니시는 일행분들이 간장게장을 드시러 왔을 때  영업시간이 거의 끝나는 시간에 오셔서 간장게장을 주문했는데 저희가 그날 판매할 간장게장이 다 소진돼서 꽃게무침만 주문이 가능하다고 분명하게 고지해드렸는데 학생이라고 하시는 남자분께서 일행이신 여성분이 음식을 연구하는 교수님이시고 나머지 분들을 학생들이라고 하시면서 교수님이 음식을 연구하시는 분이라 간장맛만 보시면 된다고 꼭 그날 드셔야한다고 얼어있어도 상관없으니 내달라고 부탁하셔서, 할 수 없이 간장게장을 내드렸습니다."라고 적었다. 
 
또, "음식을 연구하시는 분이시라 더 잘 아시겠지만 꽃게가 냉장상태로 오래있으면 살이 탄력이 없어서 식감이 떨어집니다. 저희 가게는 손님들께 신선한 게장을 내드리기 위해서 냉동숙성을 하다가 익일 판매분만 냉장상태로 재숙성하기 때문에, 그날 판매분이 다 소진되면 냉동이 덜 풀어진 게장만 있습니다."라고 했다.
 
이어 "그날 보셨다시피 가게도 청결하고 위생도 철저하게 관리했고, 시작한 지는 얼마 안되었지만 정직하게 장사를 해서 모범음식점도 된 가게입니다.  음식맛도 주변의 평판도 좋은편이어서 열심히 장사를 하는 사람한데 좋은평은 못해줄망정 기망해서 평상시에 판매하는 간장게장이 아닌 익일 판매분을 억지로 내오게해서 원래 그런집인듯 방송에 내보내는 행위는 매우 유감입니다."라고 밝혔다.
 
20일 남긴 글에서는 "착한간장게장편VOD 내려주신점은 감사드리지만, 담당피디가 19일 오후에 통화하셨을 때 당일 재방송분부터 바로 삭제해주시기로 약속했는데 2014년 1월19일 19시10분 재방송분에도 여전히 편집되지 않고 자극적인 방송이 나가서 재요청드린다."며  사과공지를 요구했다. 
 
이에 대해 한 네티즌은 "참어이 없는 일이다. 달라고 우겨놓고서 맛없는 집이라고 평가 내리는....고기집가서 덜 익은 고기 달라고 해놓고 맛없다고 하는 것과 머가 다르나?"라는 글을 올리는 등 비난이 일고 있다.
 
또한, 페이스북 '오즐-5분의 즐거움'에서는 24일 '사람하나 ..놓고 걸리면 좋고, 아니면 말고'라는 글과 함께 11컷으로 이 내용을 정리해 놓았는데 25일 현재 4700여 개의 좋아요, 140 개의 댓글이 달려있다.
 
강대일 기자  |  kdi@foodnews.co.kr
 
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