식품저널 인터넷신문
2014년 1월 8일
트랜스지방 0 이상 소숫점 두자리도 표시 의무화 추진
문대성 의원 등 여야 의원 11인, 식위법 일부개정법률안 발의
새누리당 문대성 의원 등 여야 의원 11인은 가공식품의 트랜스지방 함량이 소량이더라도 소숫점 이하 두자리까지 모두 표시토록 한 식품위생법 일부개정법률안을 8일 발의했다. 최근 미국 식품의약국(FDA)에서는 과도한 트랜스지방 섭취에 따른 심장병, 뇌졸중, 동맥경화증 등의 발생을 우려해 전자레인지용 팝콘, 냉동피자와 같은 가공식품의 트랜스지방 사용 금지를 추진...
한국식품안전관리인증원 초대 원장에 오혜영 씨 유력
버섯껍질 추출물, 알레르기 억제 효과
한식연-서울대 연구팀, 동물실험 통해 입증
농경연, ‘국제농업개발협력센터’ 설치
국제농업협력ㆍ해외농업개발 연구 및 사업 수행
식품업계 설 선물세트 중저가ㆍ실속형 비중 확대
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 12월 5일 목요일

2013 식품유통연감

내년 식품안전 관리 예산 40% 증액, 866억원 투입

식품산업
동원F&B, ‘노블레 압착올리브유’ 리콜
“라면가격 담합 한구야쿠르트 과징금 부과 정당”
농협, 학교급식용 ‘버섯요리 레시피’ 개발ㆍ보급
aT, 충남발효식품고 학생 대상 농식품마인드 함양 교육
대상, ‘나눌수록 맛있는 2013개의 행복’ 행사
삼립식품, HMR 4종
사조대림, ‘삼채 산적’ 2종
농수축산
미국산 옥수수 수입 비중 5년 전 86%서 5%로 축소
‘미니찰’ 토마토 대한민국우수품종상 대통령상
농진청, 감귤품종 ‘신예감’ 농가 보급
외식 BBQ, 류현진 선수 모델 새광고 선보인다
기관 aT, 소프트웨어 산업 보호로 장관표창 받아
행사
농식품부, 외국인 김장 체험 행사 개최
떡 명장ㆍ가양주 주인 선발대회 7일 개최

프리미엄 뉴스
[오늘과 내일의 행사] 12월 5~6일
‘산토리 재팬 프리미엄 무스카토 베리 A 新酒 2013’ 출시
‘아사히 칵테일 파트너 겨울 한정 와인 스파크’ 출시
‘본 카레 골드 화이트 카레’ 출시











 

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 5월 9일 수요일

 

식품첨가물 “MSG 카제인 등 노이즈 마케팅 문제”

  

권익위 “암 특효약 둔갑 ‘생선 간’ 주의”
혈압약 ‘면접특효약’으로 속여 판 약사 적발
SIAL CHINA서 한국농식품 홍보
日 도치기현 고비 등 잠정 수입중단
日 이바라키현산 뱀장어 등 잠정 수입 중단
전북도-국가식품클러스터-동네덜란드개발청, MOU 체결
CJ제일제당, ‘아이시안 미스티아이드’
풀무원, ‘부드러운, 바로 떠먹는 계란찜’

[설문조사] 식품첨가물 분류체계 전면 개편에 대한 당신의 생각은?
[신간] 2012 식품유통연감

매일유업 ‘떠먹는 퓨어’, ‘최고의 유제품 디저트’ 선정돼
던킨도너츠, “‘단체주문’ 홈페이지에서 하세요”
소비자 ‘유기농 인삼’ 재배현장 탐방
서울시, ‘식품안전 지도ㆍ점검 사후평가제’ 실시
축산물HACCP기준원, 찾아가는 기술상담 실시
‘비넥스포 아시아태평양 전시회’ 29일 홍콩서 개막
‘안전한 먹거리와 식품의 기능성’ 심포지엄 11일
천일염 요리경연 한마당 10일 개최
KFC, ‘더블베리 팥빙수’
한국야쿠르트, ‘Dr.K쿠퍼스 탈삼진 상’ 시상

 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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