식품저널 인터넷신문
2014년 8월 21일
대상FNF, 나트륨 50% 줄인 ‘매일매일 건강한 김치’ 개발
이상철 대표, “저나트륨 트렌드 맞춘 김치로 수출시장 개척”
나트륨 함량 낮추면서 배추 아삭하게 절이는 LS공법 개발특허받은 유산균ㆍ해조칼슘ㆍ태양초 고춧가루 사용, 감칠맛 나는 김치 개발김치시장에서 부동의 1위를 고수하고 있는 대상FNF가 나트륨 함량을 기존 김치보다 50%나 줄인 ‘매일매일 건강한 김치’를 선보이며, 국내 김치시장의 새로운 트렌드를 주도하고, 수출시장을 적극 개척하겠다는 포부를 밝혔다. 이상철...
대상FNF 최정호 연구소장ㆍ문성준 마케팅팀장
나트륨 함량 50% 줄인 ‘매일매일 건강한 김치’ 개발 주역

식품저널 창간 17주년 기념 축사 모음식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[최낙언의 맛 이야기] 52. 단백질은 물성의 마술사
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 1일 금요일

2013 식품유통연감

식품 유통기한 표시 위치 권고기준 마련한다

정책
식품ㆍ의약품 안전 과학기술 육성법 제정한다
가공식품에 ‘유기’ 표시하려면 인증 획득해야
임시 운영 부산 감천항수입식품검사소, 정규직제화

식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013)
11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최
식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집


식품산업
CJ제일제당, 3분기 누계 영업익 전년동기비 30% 감소
한국야쿠르트, 유아교육 기업 ‘베네세 코리아’ 인수
농진청-과학기술연구원, 학술ㆍ연구교류 협약 체결
농심, 지속가능경영지수 5년 연속 최우수기업 선정
주요 치즈별 특성
서울우유, 씹어 먹는 우유 ‘잇츠굿-츄잉밀크’
롯데칠성, 온장음료 ‘한라봉과 유자레몬’
포토 제1회 농산물 직거래 페스티벌
인사 농촌진흥청(과장급)
행사
목장형 자연치즈 콘테스트 11월 1일 개최
식약처, 한약제제 정책설명회 11월 5일
BBQ, 맞춤형 창업설명회 11월 5일 개최
‘한국 궁중음식의 미래상’ 학술대회 11월 8일

프리미엄 뉴스
국내 유제품 소비 현황
목장형 유가공장 운영농장 현황
‘르망도 프리미엄’ 출시
‘PIZZA 폭군 하바네로’ 출시
‘삿포로 제일 頂’ 출시









 

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