[식품산업] 코로나19 속 ‘김치ㆍ라면’ 수출 효자 노릇 톡톡     2020-09-03
[농수축산] 한국농수산대학 총장 공모, 16일까지 접수     2020-09-03
[식품산업] aT, 말레이시아서 K-Food 설명회ㆍK-Fresh Zone 오픈     2020-09-03
[행사] ‘제2회 곤충의 날’ 기념식ㆍ심포지엄 7일 온라인 개최     2020-09-03
[농수축산] 한돈자조금, ‘101번지 남산돈까스’와 MOA 체결     2020-09-03
[신상품] [신상품] 롯데제과 ‘에어 베이크드 사워크림어니언맛’ 동서식품 ‘맥심 행복 에디션’ 돌코리아 ‘하이주스 애플’ 외     2020-09-03
[정책] 해외 우수 한식당의 지정 기준 마련     2020-09-03
[외식산업] SPC그룹 ‘에그슬럿’, 딜리버리 서비스     2020-09-03
[식품산업] 풀무원푸드앤컬처, 공유주방 ‘위쿡’과 MOU     2020-09-03
[건강기능식품] ‘기관지 건강’, ‘잇몸 건강’에 좋은 건강기능식품, 개발 시판 길 열린다     2020-09-03

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2020년 9월 3일
‘기관지 건강’, ‘잇몸 건강’에 좋은 건강기능식품, 개발 시판 길 열린다
식약처, 호흡기ㆍ잇몸 건강기능식품 기능성 평가 가이드 마련
앞으로 호흡기 건강과 잇몸 건강에 좋은 건강기능식품 원료를 개발, 시판할 수 있는 길이 열린다. 식품의약품안전처(처장 이의경) 식품의약품안전평가원은 ‘호흡기(기관ㆍ기관지) 건강 및 잇몸 건강에 도움을 줄 수 있음’에 대한 ‘건강기능식품 기능성 평가 가이드’를 마련, 3일부터 평가원 홈페이지에서 제공한다. 미세먼지 등 환경변화, 인구 고령화 등에 따른 소비자...
해외 우수 한식당의 지정 기준 마련
한식진흥법 시행규칙 3일 공포ㆍ시행

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 8월)피부 건강을 부각한 기능성 유제품

콩 식품과 폐경기 여성 건강
풀무원푸드앤컬처, 공유주방 ‘위쿡’과 MOU
식물성단백질 기반 메뉴 개발ㆍ딜리버리 서비스 협력
풀무원푸드앤컬처, 공유주방 ‘위쿡’과 MOU
식물성단백질 기반 메뉴 개발ㆍ딜리버리 서비스 협력
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[식품산업] 소비자단체 “롯데제과, 목캔디ㆍ찰떡파이 가격 인상 근거 미흡”     2020-09-02
[Food & Life] 농식품부-aT, 농공상기업 제품 추석맞이 기획전     2020-09-02
[농수축산] 가축질병 예방에 드론 활용 확대     2020-09-02
[농수축산] 찻잎 유효성분, 마시고 바른다     2020-09-02
[식품산업] aT, 외부 변호사가 공익신고 받고 법률 자문     2020-09-02
[Food & Life] 고온다습한 날씨, 식품 포장 뚫는 화랑곡나방 주의하세요     2020-09-02
[식품산업] 롯데쇼핑 ‘매콤제육덮밥’ 나트륨 함량 높다     2020-09-02
[식품산업] SPC삼립, 밀키트 기업 ‘푸드어셈블’과 업무협약     2020-09-02
[외식산업] 윤홍근 제너시스BBQ 회장 “'25년까지 전 세계 가맹점 5만개 개설”     2020-09-02
[정책] 식약처 내년 예산 452억 증액 6044억 편성     2020-09-02

[신상품] [신상품] 대상 ‘치즈볼ㆍ소시지볼’ 롯데푸드 ‘콩식용유3.0’ 오뚜기 ‘떡갈비’ 풀무원다논 ‘요거톡’ 외     2020-09-02

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2020년 9월 2일
식약처 내년 예산 452억 증액 6044억 편성
수입식품 안전성 및 식생활 영양ㆍ안전성 제고 사업 예산 확대
식품의약품안전처는 2021년도 예산을 올해 5592억원보다 452억원(8.1%) 늘어난 6044억원으로 편성했다. △수입식품 안전성 제고 사업 예산은 올해 76억원에서 83억원으로, △식생활 영양ㆍ안전성 제고는 702억원에서 761억원으로, △식품 기준ㆍ규격 관리 선진화는 69억원에서 72억원으로 확대 편성한 반면, △식품안전성 제고는 548억원에서...
롯데쇼핑 ‘매콤제육덮밥’ 나트륨 함량 높다
소비자원, 13개 컵밥 제품 조사 “안전성엔 문제 없지만 일부 열량 부족하고 짜다”

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 8월)피부 건강을 부각한 기능성 유제품

식품용 LMO 산업용 전환, 위해성 심사 간소화
식품용으로 변경은 위해성 심사 간소화 예외
40대 이후 시작되는 근감소증 예방하려면...
[이메일 인터뷰] 미 텍사스 의대 더글라스 패든 존스 박사
찻잎 유효성분, 마시고 바른다
농진청-전남대, EGCG 성분 가공기술 개발
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[정책] 식품용 LMO 산업용 전환, 위해성 심사 간소화     2020-09-01
[행사] 살(Live) 맛나는 세상, 살(Buy) 맛나는 ‘익산 온라인 식품대전’     2020-09-01
[Food & Life] “추석선물 고민, 우리농수산식품모음집서 해결하세요”     2020-09-01
[식품산업] “각양각색 전통주, 앱으로 주문하고 편의점서 받으세요”     2020-09-01
[신상품] [신상품] 웅진식품 ‘홍삼정 스틱’ 할리스커피 ‘다크체리’ 외     2020-09-01
[Food & Life] 한국야쿠르트, 홀몸노인 고독사 예방ㆍ결식 지원     2020-09-01
[식품산업] 풀무원녹즙, ‘장내 미생물 분석 프로그램’ 론칭     2020-09-01
[외식산업] 외식업중앙회, 2.5단계 거리두기 피해 지원 촉구     2020-09-01
[정책] 내년 식품 예산 1400억 증액 8915억 편성     2020-09-01

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2020년 9월 1일
내년 식품 예산 1400억 증액 8915억 편성
전체 증액의 40% 차지…농식품부 전체 예산 16조1324억 규모
농림축산식품부는 내년 식품 부문 예산을 올해보다 1400억원 늘어난 8915억원으로 편성했다. 식품 부문 증액 예산 규모는 농식품부 소관 전체 예산 증액 3581억원의 40% 정도를 차지한다. 농식품부는 “내년 농식품부 소관 예산 및 기금안 총지출 규모가 16조1324억원으로, 올해보다 3581억원 증액 편성했다”고 1일 밝혔다. 농식품부는 내년 예산 편성과 관련해...
젤리에 대한 공무원의 재량행위는 식품안전 규정의 모호성 때문
김태민 변호사의 식품 법률 강의 105. 식품위생법 제7조, 식품 등의 기준 및 규격(40)

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 8월)피부 건강을 부각한 기능성 유제품

산화생분해 제품의 가능성과 논란
살(Live) 맛나는 세상, 살(Buy) 맛나는 ‘익산 온라인 식품대전’
국가식품클러스터 입주 42개사 우수상품 선보여
외식업중앙회, 2.5단계 거리두기 피해 지원 촉구
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[식품산업] 전북지역 8백여 우수 발효식품 온라인서 구매하세요     2020-08-31
[식품산업] 연말까지 농식품 수출물류비 추가 지원     2020-08-31
[식품산업] CJ프레시웨이, 9월 1일 창립 20주년…유튜브 라이브 기념식     2020-08-31
[정책] HACCP인증원, ‘스마트 HACCP’으로 식품안전 패러다임 전환 도모     2020-08-31
[건강기능식품] 첫 ‘기능성식품 계약학과’ 비대면 수업 개강     2020-08-31
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[신상품] [신상품] 농심 ‘신라면블랙사발 두부김치’ 롯데제과 ‘말랑카우 초유프로틴’ 연세생활건강 ‘울릉 해양심층수’ 외     2020-08-31
[외식산업] SPC그룹, 아르바이트 대학생 100명에 장학금     2020-08-31
[농수축산] 철새도래지 축산차량 출입통제 구간 확대…9월부터 시행     2020-08-31
[정책] 크릴오일 제품, 9월부터 수입자가 안전성 입증해야     2020-08-31

[외식산업] 배달의민족, 2.5단계 거리두기 대응 ‘포장주문’ 기능 강화     2020-08-31
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2020년 8월 31일
크릴오일 제품, 9월부터 수입자가 안전성 입증해야
식약처, 쿨란트로 등 3품목 검사명령 1년 연장
식품의약품안전처(처장 이의경)는 크릴오일 제품에 대해 수입자가 에톡시퀸 및 잔류용매 5종 검사 등 안전성을 입증해야만 국내로 들여올 수 있는 ‘검사명령’을 9월 1일부터 시행한다.이번 검사명령은 크릴오일 제품에서 항산화제인 에톡시퀸과 헥산 등 추출용매 부적합이 반복적으로 발생함에 따라 수입자의 안전관리 의무를 강화한 조치다.검사명령 종료가 얼마 남지 않은...
식약처, 과장급 대규모 전보 인사

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 7월)피부 건강을 부각한 기능성 유제품

동원산업, 양양에 스마트 연어 양식단지 조성
2천억 투자…연간 2만톤 생산 목표
수도권 프랜차이즈 카페, 매장서 섭취 금지…테이크아웃ㆍ배달만 허용
음식점은 밤 9시 넘으면 포장ㆍ배달만 허용
첫 ‘기능성식품 계약학과’ 비대면 수업 개강
한양대ㆍ고려대, ‘캡스톤디자인’ 성과물 제출로도 석사 학위 수여
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[정책] 식약처, 과장급 대규모 전보 인사     2020-08-28
[정책] 수도권 프랜차이즈 카페, 매장서 섭취 금지…테이크아웃ㆍ배달만 허용     2020-08-28
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[식품산업] 롯데제과, 목캔디ㆍ찰떡파이 가격 인상     2020-08-28
[신상품] [신상품] 일동후디스 ‘비타민C 젤리’ 배스킨라빈스 ‘매시업스 시리얼’ 외     2020-08-28
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2020년 8월 28일
수작업 의존하던 공장 ‘김치속 넣기’, 자동화 장치 상용화
세계김치연구소 개발 기술, 시간당 김치 생산량 2.5톤…수작업 9배
그동안 수작업에 의존하던 김치 속 넣기 작업의 자동화 장치가 개발돼 상용화됐다. 세계김치연구소(소장 직무대행 최학종)는 “연구소 정영배 선임연구원이 김치의 양념 혼합공정을 효율화하기 위해 개발한 김치 양념 속 넣기 자동화 장치가 2017년 김치 제조업체에 기술이전 됐으며, 김치공장에 적용돼 본격적인 상용화에 성공했다”고 28일 밝혔다. 기존에 개발된 양념 혼합 장치의 경우 단순 버무림 기능에 불과해 맛김치와 같은 썰은 김치에 제한적으로만 사용할 수 있었다. 이번에 상용화된 장치는...
롯데제과, 목캔디ㆍ찰떡파이 가격 인상

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음식점 79% “배달앱 광고비ㆍ수수료 높아”
배달료 고객 부담, 가격 인상 등으로 해결
불법 양식수산물 유통ㆍ판매 최대 면허 취소
양식산업발전법ㆍ어선안전조업법 행정처분 기준 개정
친환경농어업법 상습 위반 시 과징금
친환경농어업법 시행령 일부개정령 공포ㆍ28일 시행
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