CJ제일제당, 지난해 영업이익 첫 1조 돌파

  • 코로나19 영향 식중독 발생 ‘뚝’…지난해 178건

  • 옥돔, 눈 밑에 은백색 삼각형 반점 확인하세요

  • [신상품] 롯데칠성 ‘칠성사이다 제로’ 남양유업 ‘마이플레인’

  • 스마트팜 연구개발 48개 과제 406억 지원

  • 실용화재단, 민간육종연구단지 입주사 화재보험 지원

  • BBQ, e쿠폰 주문 편리해진다…‘보이는 ARS’ 도입

  • 농관원, 농식품 비대면 거래 원산지 관리 강화

  • 농식품 벤처 사업화자금 최대 5년간 1억500만원 지원

  • aT 농식품유통교육원, 온라인 유통 전문가 육성

  • 세계식량가격지수 8개월 연속 상승

  • 축산물 영업자 위생교육 원격으로 받는다 

  • 식ㆍ의약 안전기술 현장수요 조사

  • 어린이 식품안전보호구역 내 기호식품 조리ㆍ판매 3만5400여 개소 점검

  • [인사] 농림축산식품부(과장급)

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    2021년 2월 8일
    축산물 영업자 위생교육 원격으로 받는다
    식품의약품안전처(처장 김강립)는 축산물 신규 영업자와 행정처분을 받은 영업자가 의무적으로 받던 집합교육을 실시간 원격으로도 받을 수 있도록 개선한다. 기존에 식품 및 수입식품 신규 영업자는 온라인으로 위생교육을 받을 수 있으나, 축산식품 신규 영업자는 집합교육만 이수토록 해 불합리하다는 지적이 있어왔다. (관련 기사 식품저널 foodneww [단독] 불합리...
    식ㆍ의약 안전기술 현장수요 조사
    식약안전평가원, 2월 8~28일

    한 눈에 보는 식품정책(2021.1)｜2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10ㆍ2021 식품안전정책 방향

    농관원, 농식품 비대면 거래 원산지 관리 강화
    온라인 거래업체 교육, 사전 모니터링 등 실시
    농식품 벤처 사업화자금 최대 5년간 1억500만원 지원
    농식품부, 예비창업자 40팀 창업기업 83개사 지원
    [인사] 농림축산식품부(과장급)
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    식품산업
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    2021년 2월 5일
    식품업계, ‘설탕 무첨가’ 표시 허용 환영하지만 불만인 이유
    식약처, 업계 의견 반영ㆍ국제기준 조화 이룬 ‘설탕 무첨가’ 기준 마련
    현재 국내에서는 식품의 표시ㆍ광고에 ‘설탕 무첨가’, ‘무가당’ 등의 표시를 허용하지 않고 있는 반면, 국제식품규격위원회(Codex), 유럽, 미국, 일본 등에서는 무첨가 등의 표시를 허용하고 있다. 이에 식품의약품안전처는 국제기준과 조화를 위해 무첨가ㆍ무가당 표시를 허용할 방침이나, 식품업계는 정부의 표시기준 개정안을 반기면서도 세부내용에 명확하지 않은 부분이 있다고 지적하고 있다. 식약처는 식품의 표시ㆍ광고에...
    지난해 많이 수입된 건강기능식품은?
    복합영양소 제품, 프락토 올리고당, EPAㆍDHA 함유 유지 순

    한 눈에 보는 식품정책(2021.1)｜2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10ㆍ2021 식품안전정책 방향

    삼양사, ‘일반식품 기능성 표시제도 활용 솔루션’ 웨비나 개최
    제도 대응 및 활용 방안 소개, 레시피 제안
    농진청, 식량작물 수확 후 품질관리 기준 마련한다
    국산밀 품질등급 기준ㆍ품질이력 관리기술 개발 중
    [인사] 한국농수산식품유통공사
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    2021년 2월 1일
    식약처, 포스트 코로나 시대 ‘식품 안전망’ 재설계…미래 식품산업 지원
    [특별기고] 한상배 식약처 식품안전정책국장, 2021 식품안전정책 방향
    지난 2020년 한 해는 코로나19가 모든 것을 뒤덮었다고 해도 과언이 아닐 것이다. 그만큼 코로나19는 우리의 일상뿐 아니라 사회 전반을 뒤흔들고, 많은 것들을 바꾸어 놓았다. 특히 얼굴을 맞대고 하는 회의나 수업이 사라지고, 화상 연결을 통한 ‘비대면’ 방식이 익숙해지고 있다. 식품산업은 이러한 ‘비대면’ 문화 확산에 따라 온라인 유통ㆍ가정간편식, 음식배달 서비스 등이 폭발적으로 성장하였지만...
    농식품부, 서울대 ‘푸드테크’ㆍ경희대 ‘미래식품’ 계약학과 선정

    한 눈에 보는 식품정책(2021.1)｜2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10ㆍ2021 식품안전정책 방향

    수입식품정보마루, 전자민원 서비스 확대
    설 전 신선란 2천만개 수입ㆍ공급
    코로나 상황서 쌀가공식품 수출 역대 최대 이유는?
    정부 지원과 업계 노력, 대중국 비즈니스 모델 구축, 비대면 소비환경 대응
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    [외식산업] BBQ, 대졸 신입ㆍ경력직 공채…내달 7일까지 접수     2021-01-29
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    2021년 1월 29일
    일반식품 기능성 표시 한달…배변활동 강조 제품 76%
    CJ제일제당 5품목, 풀무원녹즙ㆍ롯데푸드 4품목
    일반식품에 건강기능성 표시ㆍ광고가 허용된 지 한 달 동안 식품업계가 내놓은 기능성 표시 일반제품은 ‘배변활동’ 제품이 대세를 이루고 있다.지난 해 12월 29일 이전까지는 건강기능식품을 제외한 일반식품에 건강 관련 기능성을 표시ㆍ광고 할 수 없었으나, 식품의약품안전처는 지난 해 말 일반식품에 기능성 표시ㆍ광고를 허용했다.식약처는 일반식품에 기능성을 표시하거나...
    올해 수산물 수출 목표 25억불…수산공익직불제 시행
    해양수산부, 2021년 업무계획 발표

    한 눈에 보는 식품정책(2020.12)｜2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10ㆍ2021 식품안전정책 방향

    지난해 유통업체 매출 5.5% 증가…식품 매출 비중 1.2%p 증가
    온라인 18.4% 증가 오프라인은 3.6% 감소
    가맹점 42.6% 불공정거래 경험…광고비 부당 전가 가장 많아
    공정위, 2020년도 가맹분야 실태조사 결과
    원아 수 100명 이상 유치원, ‘축산물 이력번호’ 게시해야
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    [정책] 가공ㆍ간편식 영양표시 의무화 확대…건강식생활 실천 캠페인     2021-01-28

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    2021년 1월 28일
    GMO, 비의도적 혼입 0.9% 이내 ‘Non-GMO’ 표시 허용한다
    식약처, ‘Non-GMO’ 강조표시 기준 마련…구분유통증명서 GMO 미표시 대상에 건기식 포함
    식품의약품안전처는 비의도적 혼입치 0.9% 이하는 ‘비유전자변형식품(Non-GMO)’ 표시를 허용하기로 했다.GMO를 사용하지 않은 제품에는 ‘비유전자변형식품’, ‘무유전자변형식품’, ‘Non-GMO’, ‘GMO-free’라는 강조표시를 할 수 있으나, 그동안 농산물 등의 재배ㆍ유통과정에서 불가피하게 GMO가 혼입될 수 있는 비율인 비의도적인 혼입치는 인정...
    가공ㆍ간편식 영양표시 의무화 확대…건강식생활 실천 캠페인
    과일ㆍ채소 섭취 캠페인…당류ㆍ포화지방ㆍ나트륨 섭취 관리방안 마련

    한 눈에 보는 식품정책(2020.12)｜식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

    CJ제일제당 HMR ‘비비고 국물요리’, 국민집밥으로 자리매김
    지난해 2천억 돌파 메가제품 반열에 올라…올해 2600억 목표
    배달 음식에도 위생등급 광고 허용
    식약처, 음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정 일부 개정 고시
    과일농축액을 첨가한 후 건조시켜 제품을 만들었을 때 함량 표시방법은?
    [기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 36. 원재료명②
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