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2015년 11월 19일 식품산업 글로벌 경쟁력 제고하려면 메가트렌드를 읽어라 식품저널 주최, ‘글로벌 식품 트렌드와 식품산업 국제경쟁력 제고방안’ 세미나 성료 최근 먹방을 넘어 쿡방, 스타셰프 열풍이 불면서 소비자들 사이에서 요리가 하나의 트렌드로 자리 잡았다. 방송으로 시작된 이 열기는 간편식품과 주방용품 시장에 활기를 불어넣어 스타셰프·맛집과 협업한 신제품 출시가 이어지고 있다. 그러나 먹방의 인기가 오래 가지 못했듯 쿡방을 지겨워하는 소비자들도 점차 늘고 있다. 식품업계가 쿡방을 이을 다음 트렌드를 주도하려면 무엇보다 과거의 일차원적인 마케팅 방식에서 벗어나 새로운 방식의 접근이 필요하다는 지적이... 인터넷 구매대행 식품 등 수입신고 28일부터 의무화 2015 식품유통연감 발간 ｜식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입 [현장] 30개국 1천여 업체 맛의 향연…제10회 서울국제식품산업전 아시아지역 국가간 식품안전 정보 교류 아시아지역 국제 식품안전당국자간 네트워크 국제회의, 23~26일 홍콩서 [신설법인] 11월 6일~12일 △회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소 정책 인터넷 구매대행 식품 등 수입신고 28일부터 의무화 인터넷을 통해 해외 사이버몰 등으로부터 식품을 대신 구매하는 자는 오는 28일부터 식품의약품안전처에 반드시 수입신고를 해야 한다.이번 수입신고 의무... 식품ㆍ한식 등 우수문화상품 지정제도 시행 농림축산식품부와 문화체육관광부는 12월 중에 △식품ㆍ한식 △한복 △공예 △전통문화에 기반을 둔 문화콘텐츠(캐릭터, 만화) 등 4개 분야에서 우선적으... 식용타르색소 16품목 사용량 기준 신설 식품의약품안전처는 식용타르색소 16품목의 사용량 기준을 신설한 ‘개정 식품첨가물의 기준 및 규격’을 고시한다고 19일 밝혔다.주요 내용은 △식용타르... 식품산업 아시아지역 국가간 식품안전 정보 교류 식품의약품안전처(처장 김승희)는 WHO 서태평양지역사무처(WPRO)와 공동으로 ‘아시아지역 국제 식품안전당국자간 네트워크(Asia... 한국 식품산업 글로벌 경쟁력 제고하려면 메가트렌드를 읽어라 식품저널 주최, ‘글로벌 식품 트렌드와 식품산업 국제경쟁력 제고방안’ 세미나 성료 최근 먹... ‘해외한식당 창업 이렇게 합니다’ 발간 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 ‘창업 시리즈 3편 : 해외한식당 창... 농수축산 우리 축산물 학교급식 우수학교 선정 농림축산식품부는 교육부, 축산물품질평가원과 공동으로 ‘2015년도 우리 축산물 학교급식 우수학교’를 선정하고, 20일 축평원 세종... 카드뮴 기준 초과 검출 수입 ‘건고사리’ 회수 식품의약품안전처는 우리무역(서울 동대문구 소재)이 수입ㆍ판매한 ‘건고사리’에서 카드뮴이 기준(0.05㎎/㎏)을 초과(0.12㎎/㎏... 식약처, 해수부ㆍ시도 합동 수산물 생산ㆍ유통판매 단계별 점검 식품의약품안전처는 국민들이 많이 찾는 수산물의 안전관리를 강화하기 위해 해양수산부, 17개 시ㆍ도와 함께 생산 및 유통ㆍ판매 단계... 행사 일본 新 기능성 표시 식품제도 세미나 24일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 올해 4월 1일 일본의 新 기능성 표시 식품제도 시행에 따른 시사점 분석을 ... 찾아가는 농식품 창업 설명회 개최 ‘Natural 한우 홍보방안 마련을 위한 정책 간담회’ 19일 신상품 삼립식품, ‘데워먹는 조리빵’ 시리즈 3종 삼립식품(대표 윤석춘)이 ‘데워먹는 조리빵’ 시리즈 3종을 출시했다.‘데워먹... 하이트진로, ‘참이슬fresh’ 400㎖ 페트 롯데칠성, ‘델몬트 펄프에이드’ 2종 외식 동원홈푸드, ‘고선생고로케’에 식자재 공급 동원홈푸드(대표 신영수)는 19일 동원그룹 본사에서 ㈜고선생푸드(대표 정원철... 아워홈, ‘치맥헌터’ 등 신규 브랜드 인천공항서 선보여 SPC그룹, 대한민국 디자인대상서 ‘대통령상’ Foodinfo bank [신설법인] 11월 6일~12일 △금정(선재원ㆍ50ㆍ농산물 건조업) 부산 기장군 정관면 용수공단2길 19-37 ... [오늘과 내일의 행사] 11월 20~21일 <20일>제10회 서울국제식품산업전 = 코엑스·더바이어·한국조리기계공업협동조합 ... [오늘과 내일의 행사] 11월 19~20일 <19일>제10회 서울국제식품산업전 = 코엑스·더바이어·한국조리기계공업협동조합 ... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2015년 5월 27일 나트륨 함량 유사식품과 비교 표시제…식품업계 당혹 “식품 영양성분 표시 목적과 혼동 우려…올바른 식품 선택 저해” “총리령으로 정하는 식품의 나트륨 함량을 동일하거나 유사한 유형의 식품의 나트륨 함량과 비교하여 소비자가 알아보기 쉽게 색상과 모양을 이용해 표시해야 한다.” 2년 후 시행될 식품의 ‘나트륨 함량 비교 표시제’가 식품산업계의 핫이슈로 등장하고 있다. 지난 18일 식품위생법 개정으로 2년 후인 2017년 5월부터 가공식품에 나트륨 함량 비교 표시제를 실시하도록 되어 있다. 그러나, 식품산업계는... 이엽우피소 혼입 확인…가짜 백수오 제품 전량 회수 식약처, 이엽우피소 인체 위해성 확인 독성시험 실시키로 내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문｜식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입 권익위, 축산물ㆍ식품 HACCP 일원화 권고 구매대행 수입식품 등 수입신고 의무화 식약처, 5월 27일~11월 27일 계도기간 운영 왕지네 분리 물질, 아토피 치유 효능 탁월 농진청-삼육대, ‘스콜로펜드라신Ⅰ’ 개발 정책 고품질ㆍ유기농산물, 슈퍼에서도 구매한다 농림축산식품부(장관 이동필), 롯데슈퍼(대표 최춘석), 전국친환경농업인연합회(회장 이등질)는 28일 롯데슈퍼 본사에서 유기농산물 유통구조 개선 및 ... 권익위, 축산물ㆍ식품 HACCP 일원화 권고 기업의 이중부담 완화 및 국민 먹거리 안전을 위해 축산물과 식품에 대한 안전관리인증(HACCP) 체계를 일원화하고, 기존 인증업체에 대한 관리를 강... 구매대행 수입식품 등 수입신고 의무화 식품의약품안전처는 인터넷을 통해 해외 사이버몰 등으로부터 식품을 대신 구매한 자도 수입신고를 의무화한 개정 식품위생법 및 건강기능식품에 관한 법률 ... 식품산업 왕지네 분리 물질, 아토피 치유 효능 탁월 농촌진흥청(청장 이양호)은 삼육대 약학대학과 차세대 유전체 해독 기술을 이용하여 왕지네에서 분리한 새로운 항생물질이 아토피 치유에... 커피머신 등 홈카페 관련 제품 디자인 출원 증가 커피전문점뿐만 아니라 집에서도 개인의 취향에 맞게 커피를 즐기려는 홈카페족이 늘어나면서 이들의 수요를 잡기 위한 기업들의 디자인 ... 농식품부-미래부, “첨단 과학기술 기반 농업 혁신” 농림축산식품부와 미래창조과학부는 26일 서울 플라자호텔에서 소관기관인 농촌진흥청, 산림청, 농림수산식품기술기획평가원 및 국가과학기... 농수축산 농진청, ‘GAP 실천 자율점검표’ 개발 농촌진흥청(청장 이양호)은 벼 재배 농업인을 위한 ‘GAP 실천 자율점검표’를 개발했다.GAP(Good Agricultural P... 쌀 7만7천톤 추가격리 낙찰 완료 농림축산식품부는 쌀 시장 안정을 위해 지난 22일 실시한 '14년산 쌀 7만7000톤 추가 격리곡 입찰 결과, 전량이 낙찰됐다고 ... 꼭지절단 수박 시범 유통에 대형마트 3사 참여 농림축산식품부는 지난 4월부터 농협을 통해 추진 중인 꼭지절단 수박 시범 유통사업에 이달 말부터 대형마트들도 참여한다고 26일 밝... 행사 건강한 고령사회 위한 미래 식품 기술 심포지엄 28일 한국식품연구원(원장 박용곤)은 28일 오전 10시 서울 서초구 소재 더케이호텔에서 ‘건강한 고령사회를 위한 미래 식품 기술’을 주... 농림식품산업 미래창조포럼 27일 ‘강원도 외식업계 식재료 직거래 산지페어’ 개최 신상품 대상 청정원, ‘다이어트누들’ 5종 대상 청정원이 ‘다이어트누들’ 5종을 출시했다.이 제품은 체중조절용 조제식품... 파스퇴르, 무항생제 인증 유산균 우유 CJ제일제당, ‘해찬들 사과듬뿍 비빔장’ 외식 놀부, 복고풍 치킨 브랜드 ‘놀부옛날통닭’ 론칭 놀부(대표 김준영)가 복고풍 치킨 브랜드 ‘놀부 옛날통닭’을 론칭했다.‘놀부... 할리스에프앤비, 커피ㆍ초콜릿 전문점 ‘디초콜릿커피앤드’ 론칭 대한제과외식가맹점협회 출범 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 5월 27~28일 <27일>제6회 농림식품산업 미래창조포럼 ‘농산물 소비가치 창출을 위한 생산 및... [오늘과 내일의 행사] 5월 26~27일 <26일>환자급식의 품질 확보 어떻게 할 것인가 ? : 입원환자 식대 수가제도 ... [신설법인] 5월 7~13일 △농업회사법인유득(강진우ㆍ50ㆍ생산성 향상을 위한 기업적 농업경영과 농산물 생산... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr