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2021-6-14
“프로바이오틱스ㆍ포스트바이오틱스 ‘주목’…각종 질병 예방ㆍ치료 큰 역할”
 
프로바이오틱스, 포스트바이오틱스 투여와 식이조절로 장내 미생물을 조절해 ...
 
나명옥 기자
 
올 12월 30일부터 정식으로 공유주방 운영업 할 수 있다
 
식용곤충 산업 갈길 멀다…작년 판매 12.5% 감소, 사료용은 증가
 
 
롯데칠성, 외식업 소상공인 홍보물 제작 지원
 
롯데칠성음료가 인공지능(AI) 디자인ㆍ인쇄 플랫폼 ‘비비빅닷컴’을 서비스하는 ‘브랜뉴테크’와 손잡고 외식업을...
 
‘배양육, 미래의 먹거리일까?’ 토론회 17일
 
한국과학기술한림원은 17일 오후 3시 30분 ‘배양육, 미래의 먹거리일까?’를 주제로 제188회 한림원탁토론회를 개최한다.이날 토론회에서는 △미...
 
과기부, 키오스크 접근성 개선 위한 온라인 캠페인
 
과학기술정보통신부는 이달 14일부터 30일까지 무인 단말기(키오스크) 정보 접근성 개선 인식 제고를 위한 시민 참여 온라인 캠페인을 벌인다.이번...
 
 
농진청, ‘치유농업의 날’ 날짜ㆍ표어 공모
 
농촌진흥청(청장 허태웅)은 치유농업의 가치와 의미를 담은 ‘치유농업의 날’ 지정을 위한 날짜와 표어를 공모한...
 
 
정책
 
 
 
5인 이상 사적 모임 금지 계속…현행 거리두기 7월 4일까지 연장
 
태국산 바질ㆍ중국산 향미유, 검사명령 1년 연장
 
대한민국 동행세일 6월 24일~7월 11일…내수 회복 돌파구로
 
이달 수입계란 규모 당초 5천만개서 7천만개로 확대
 
권칠승 중기부 장관 “관계부처 협의, 헴프(대마) 규제 법령 적극 정비”
 
 
식품산업
 
 
 
CJ제일제당, ‘비비고 왕교자’ 마니아 찾는다
 
식품안전상생협회, ‘이물 저감화 과정’ 온라인 교육
 
‘식품기사’ 시험 논란, 식품학계도 관심…“실기 대신 주관식 시험이 문제”
 
[신상품] CJ제일제당 ‘팻다운 샷 올인원’, 대상 ‘집으로ON X NC 다이노스’ 외
 
저감화 정책 불구 ‘과자ㆍ즉석죽’, 당류ㆍ나트륨 증가
 
 
외식산업
 
 
 
단체활동 이유로 계약 해지…BBQㆍBHC 과징금
 
햄버거 세트, 배달 주문하면 천원 이상 비싸
 
BBQ “BBQ앱 신성장 동력으로 키운다”
 
식약처, 치킨 배달음식점 1227개소 집중 점검
 
CJ프레시웨이, 1분기 매출 전년 동기보다 9% 감소 5460억
 
많이 본 기사
 
 
 
  2400명 응시 단 5명 합격 ‘식품기사’ 시험 논란…국민청원 등장
 
  ‘식품기사’ 시험 논란, 식품학계도 관심…“실기 대신 주관식 시험이 문제”
 
  수박, 서서 재배한다…농진청, 수직재배장치 개발
 
  “프로바이오틱스ㆍ포스트바이오틱스 ‘주목’…각종 질병 예방ㆍ치료 큰 역할”
피플 & 오피니언
 
 
 
  김진석 식약처 차장, 대상라이프사이언스 천안공장 방문
 
  새로운 건강기능식품 소재로서 항오비소겐에 대한 기대
 
  [연구노트] 비만과 대사증후군 예방 효과가 있는 검정콩 ‘청자5호’
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 6월 4~10일
 
△서현푸드코리아(이수형ㆍ100ㆍ양계 농축산물 가공 판매업)△기연컴퍼니(강진희ㆍ100ㆍ일반음식점 한식 중식 양식 및 일식 음식점업)△더플랜오(강영ㆍ100ㆍ일반음식점...
 
 
 
· COVID-19와 中 인스턴트 식품 ...
 
· [주간 식품저널] 2021년 6월 9...
 
· [식품소재] 새싹귀리
알림
 
 
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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