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2023-1-30
장류ㆍ다류ㆍ벌꿀ㆍ빵류ㆍ조미김ㆍ두부ㆍ라면 등 안전성 검사 
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 과거 부적합이 많이 발생한 국내 유통 식...
 
나명옥 기자
 
식품ᆞ식품첨가물 제조ᆞ가공 영업자, 2월 말일까지 생산실적 보고해야
 
5'-이노신산 등 6종, 식품첨가물 신규 허용
 
 
‘오뚜기밥’ 누적 생산량 20억 개 돌파…시장점유율 31%
 
오뚜기가 2004년 첫 선을 보인 즉석밥 ‘오뚜기밥’이 누적 생산량 20억 개를 넘어섰다. 오뚜기는 “202...
 
 
SPC 파리바게뜨, 美 가맹 100호점 ‘레드뱅크점’ 오픈
 
SPC의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 미국 동부 뉴저지주 몬머스카운티 지역에 가맹 100호점 ‘레드뱅크점’을...
 
 
써브웨이, 내달 1일부터 샌드위치 제품군 평균 9.1% 인상
 
샌드위치 브랜드 써브웨이(Subway®)가 내달 1일부터 15㎝ 샌드위치 17종, 30㎝ 샌드위치 17종, ...
 
[자료] 소비기한 표시제 관련 질의응답집(FAQ)
 
소비기한 표시제 관련 질의응답1. ‘소비기한’이란?2. 유통기한과 소비기한의 차이점은?3. 소비기한으로 표시제를 변경한 이유는?4. 소비기한 표...
 
 
정책
 
 
 
5'-이노신산 등 6종, 식품첨가물 신규 허용
 
식품ᆞ식품첨가물 제조ᆞ가공 영업자, 2월 말일까지 생산실적 보고해야
 
고용부, 30대 직원 극단적 선택 ‘장수농협’ 특별근로감독
 
‘케이푸드 플러스 수출 확대 추진본부’ 출범…올해 수출 130억 달러 달성 총력
 
aT, 조직 개편…‘푸드테크육성부’ 신설 
 
 
식품산업
 
 
 
‘오뚜기밥’ 누적 생산량 20억 개 돌파…시장점유율 31%
 
CJ제일제당, 글로벌 인재 육성제도 ‘CJ&me’ 도입
 
장류ㆍ다류ㆍ벌꿀ㆍ빵류ㆍ조미김ㆍ두부ㆍ라면 등 안전성 검사 
 
국민 1인당 쌀 소비량 56.7kg, 전년비 0.2kg 감소…식품업계 쌀 소비량은 1.7% 증가
 
롯데제과, ‘꼬깔콘’ 1700원 ‘설레임’ 1200원 등 제과ㆍ빙과 오른다
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ 패밀리 22명, 올해 치킨대학 첫 기초교육과정 수료
 
많이 본 기사
 
 
 
  식품 제품명에는 사용할 수 있는데... 광고에는 사용할 수 없는 기이한 현상 발생
 
  국민 1인당 쌀 소비량 56.7kg, 전년비 0.2kg 감소…식품업계 쌀 소비량은 1.7% 증가
 
  [신상품] SPC삼립 ‘포켓몬빵 러블리 시리즈’, 남양유업 ‘테이크핏 케어’, 파리바게뜨 ‘논산 생딸기 프레지에’ 외
 
  식료ㆍ기호품 등 뒷광고ㆍ이용후기 조작 중점 점검
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 한국농업기술진흥원
 
[인사] 농림축산식품부(국장급)
 
[인사] 한국식품산업클러스터진흥원
 
  근육 건강 백세 시대, 식품에서 답을 찾다
Foodinfo bank
 
 
 
[자료] 소비기한 표시제 관련 질의응답집(FAQ)
 
소비기한 표시제 관련 질의응답1. ‘소비기한’이란?2. 유통기한과 소비기한의 차이점은?3. 소비기한으로 표시제를 변경한 이유는?4. 소비기한 표시제의 시행일은?5...
 
 
 
· 美 FDA, 알레르기 유발 식품에 ‘...
 
· [자료] 2022년 수입식품 통계
 
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알림
 
 
 
[식품저널 2월호] 2023 농수산식품 수출 전망과 전략ㆍ농업/산림임업/해양수산 전망
 
[알림] 식품저널 12월 30일 휴무
 
[식품저널 1월호] 주목받는 미래식품 3가지ㆍ미량영양소 소재의 발견
 
[식품저널 12월호] 강화 유제품으로 면역력을 위한 가치 창출ㆍ예뻐지려면 피부에 양보 말고 먹자 이너뷰티
 
[식품저널 11월호] 올해의 혁신 제품 식물성 음료, 요거트, 아이스크림ㆍ중국 즉석식품 시장
 
 
 
 
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