식품저널 창간 25주년 기념 인터뷰 | 정황근 농림축산식품부 장관

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[식품저널 창간 25주년 기념 인터뷰] 정황근 농림축산식품부 장관   식품산업의 혁신 성장동력 및 글로벌 경쟁력 확보를 위해 푸드테크 등 미래...   나명옥 기자   커피전문점 만족도 1위는 ‘스타벅스’…2위 ‘커피빈’, 3위 ‘할리스커피’ 지속되는 무더위, 가정 간편식 ‘냉면’ 즐기는 소비자 증가   “‘펩시 제로슈거’ 식약처와 합동조사 결과 포장재질 기준치 이내 확인”   롯데칠성음료는 일부 ‘펩시 제로슈거페트병’에서 이취가 발생한다는 민원과 관련, “이취가 발생한 제품과 동일 ...     부추ㆍ상추 등에 사용되는 농약 20종 ‘잔류기준’ 신설   생산단계에서 농산물의 잔류농약을 관리하기 위해 부추, 상추 등 6종 농산물에 사용되는 에토펜프록스(살충제) ...     롯데제과, 현대오일뱅크와 바이오 공동 사업 MOU 체결   롯데제과가 동ㆍ식물성 유지를 원료로 화학제품을 만드는 비식용유지 사업영역인 ‘올레오케미컬(Oleochemic...     유통이력관리 품목에 신선마늘, 표고버섯, 대추, 생강 추가   농림축산식품부는 수입 농산물 및 농산물가공품의 원산지 관리 효율성을 제고하고, 유통단계별 안전관리를 강화하기... 정책       농식품부, ‘디지털 활용 물가 잡기’ 정책 혁신 사례 공유    ‘어린이 기호식품 전담관리원’ 운영 규정 마련…학부모 우선 참여   해양바이오 산업 2027년까지 1조2천억 규모 육성   국가기술표준원, 스타벅스 캐리백 조사 착수   농식품부, 대형 유통업체에 물가안정 협조 요청 식품산업       베트남산 냉동 새우살 2건 부적합ㆍ통관 차단   하이트진로, 중소기업에 ‘두꺼비’ 캐릭터 지적재산권 지원   동서식품, 창원공장에 스마트팩토리 구축   LG생활건강, 2분기 음료 매출 4664억…전년 동기보다 13.9% 증가   전통주에 막걸리 포함…연내 ‘전통주산업 진흥법’ 개정 외식산업       제너시스BBQ, ‘치킨연금’ 행복 전달식   외식업체 육성자금 지원대상에 가맹본부 추가   aT, 국제 프랜차이즈 박람회 한국관 참가 지원   BBQ, 美 버지니아ㆍ뉴욕에 연달아 문 열어   스타벅스, 중년층 소상공인 50명 재기 지원   많이 본 기사         “‘펩시 제로슈거’ 식약처와 합동조사 결과 포장재질 기준치 이내 확인”   이물 혼입 등 비위생적 식품 제조ㆍ조리하면 과태료 1백만원   세포배양식품 개발 가이드라인 마련, 메디푸드 유형 확대   축산물가공업소 등 87개사 ‘축산물 위생관리법’ 위반 적발 피플 & 오피니언         [식품저널 창간 25주년 기념 인터뷰] 정황근 농림축산식품부 장관   [한국식품영양과학회 전문가 칼럼] 신소재식품에 대한 규제과학의 역할 [인사] 한국농업기술진흥원 [인사] 농림축산식품부(과장급) Foodinfo bank       中, 어린이 간식 통용 요구사항 개정   중국 최초의 어린이 간식에 대한 단체 표준인 (儿童零食通用要求)이 2년 만에 개정됐다. 이 표준은 어린이 간식 품목의한 기준을 세분화하는 동시에 어린이 캔디 및 ...       · 3분기 국제 곡물가격 전분기보다 하락...   · 한 눈에 보는 식품정책(2022년 7...   · 뉴질랜드, 한국 김치 수입 동향 알림       식품저널 창간 25주년 기념 인터뷰 정황근 농식품부 장관ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물 리듀코스   식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드   주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선   [알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나   2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다

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