풀무원, 식품 제조ㆍ유통 모든단계에 '크리스퍼 카스' 기반 식품안전 진단기술 적용 추진

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV   2022-4-26

풀무원, 식품 제조ㆍ유통 모든단계에 '크리스퍼 카스' 기반 식품안전 진단기술 적용 추진   풀무원이 국내 대표 유전체 전문 연구기업과 손잡고 차세대 식품안전 진단기...   강대일 기자   8개 농협 김치공장 통합 ‘한국농협김치’ 출범 식약처, 배달 플랫폼 업체와 식품안전정보 공유 협약 갱신   한국맥도날드, 지난해 매출 1조 순손실 349억…전년 비 적자 폭은 줄어   한국맥도날드는 지난해 가맹점을 제외한 직영점 매출은 8679억원으로 전년 7910억원보다 9.7% 증가했다고...     CJ제일제당, 푸드 업사이클링 브랜드 ‘익사이클’ 선보여   CJ제일제당이 식품 사내벤처 프로그램 ‘이노백(INNO 100)’)을 통해 발굴한 ‘푸드 업사이클링’ 사업 ...     ‘오뚜기 가족요리 페스티발’ 내달 21일 개최    오뚜기(대표 황성만)가 내달 21일 수원 광교 엘리웨이 ‘헬로그라운드’에서 ‘스위트홈 제25회 오뚜기 가족요...   [식품&미디어] 인도네시아 팜유 수출 충단…식품업계 비상 외   인도네시아 팜유 수출 충단…식품업계 비상세계 팜유 공급의 절반을 담당하는 인도네시아가 팜유 수출 중단을 선언하면서 국내 식품업계에 비상이 걸렸다... 정책       식약처, ‘수입식품 정책설명회’ 28일 온라인 개최   ‘2022년 푸드플랜 아카데미’ 21일 개강   25~29일 온라인서 판매하는 농ㆍ수산물 430건 수거 검사   식품업계가 알아야 할 새 용어 정의…‘품질안전한계기간’, ‘소비기한’, ‘권장소비기한’   aT, 2021 동반성장평가서 ‘최우수’ 등급 받아 식품산업       8개 농협 김치공장 통합 ‘한국농협김치’ 출범   찾아가는 양조장 4개소 신규 선정   올 1분기 밀가루 가격 15% 인상…식용유 등 기초식품 10% 이상 급등   동원그룹, 상반기 채용연계형 인턴 모집   올가홀푸드, 임업진흥원과 임산물 소비 활성화 MOU  외식산업       제너시스BBQ, ‘치킨연금’ 행복 전달식   교촌치킨, 하와이 가맹사업 진출   bhc그룹, 지난해 매출 6164억…전년보다 29% 증가   SPC그룹 ‘파리크라상’, 최우수 프랑스 진출 기업상    ‘중화요리’ 배달음식점 위생 집중 점검한다   많이 본 기사         지난해 오리고기 생산자가격 ‘오리고기’ 73% 올라   햇반 용기로 ‘친환경 가습기’ 만들고…비스킷 용기 ‘플라스틱 용기’ 없애고   식품업계가 알아야 할 새 용어 정의…‘품질안전한계기간’, ‘소비기한’, ‘권장소비기한’   25~29일 온라인서 판매하는 농ㆍ수산물 430건 수거 검사 피플 & 오피니언         ‘표시량과 차이’ 이유로 ‘사전통지’ 없이 회수ㆍ폐기처분…적법? 위법?   [화담산책] 서너개의 여유   “식품산업, 육성이 곧 식량안보…신정부, 적극적인 지원과 유연한 규제 희망”   현대바이오사이언스, ‘서울시립영등포장애인복지관’에 기능성 샴푸 기부 Foodinfo bank       [식품&미디어] 인도네시아 팜유 수출 충단…식품업계 비상 외   인도네시아 팜유 수출 충단…식품업계 비상세계 팜유 공급의 절반을 담당하는 인도네시아가 팜유 수출 중단을 선언하면서 국내 식품업계에 비상이 걸렸다.구지은 부회장 축...       · 축산물과 동물성 식품의 분류   · 에루스산(Erucic Acid) 개요   · 시판 유채유 카놀라유 겨자소스 겨자유... 알림       나트륨ㆍ당류 저감 제품 제조 중소기업 맞춤형 기술 지원 참여업체 모집   환경 패러다임과 포장ㆍ발효우슬등복합물의 관절 개선 효과   글로벌 식품시장 트렌드ㆍ불확실성과 스마트패키징   당 함량을 줄이는 트렌드와 혁신ㆍ소비기한 표시제와 스마트 패키징   식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장

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