공유주방도 HACCP 받는다…공유주방 특성 반영 기준 신설

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV   2022-4-7

공유주방도 HACCP 받는다…공유주방 특성 반영 기준 신설   식품의약품안전처(처장 김강립)는 공유주방의 법적 근거가 마련됨에 따라 공...   나명옥 기자   김태민 변호사의 식품사건 예방과 실전 대책 1. 식품법 ‘공부’가 아닌 ‘실무’가 필요한 이유 식품안전상생재단, 중소 식품제조기업 24곳 품질안전 지원   가맹ㆍ대리점 분야 분쟁 조정업무 지침 마련   공정거래위원회(위원장 조성욱)는 가맹ㆍ대리점 분야 분쟁조정업무 운영지침 제정안을 마련, 7일부터 27일까지 ...     꿀벌 78억 마리 폐사…작물 재배에 미치는 영향은 제한적 전망   정부는 꿀벌이 사라지는 현상의 명확한 원인 규명과 피해 반복 예방을 위해 농촌진흥청 주관으로 이달부터 매월 ...     식품진흥원 창립 11주년 “식품산업 육성 위한 기능적 클러스터로 전환”   한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 창립 11주년을 맞아 5일 기념식을 열고, 농식품산업을 이끌 디지...     [손세근의 CS칼럼] 70. 식품전공자를 위한 취업 코칭   지난 2월 식품안전상생재단에서 주최하는 ‘식품전공자를 위한 스토리텔링 콘서트’가 70여 명의 대학생이 온라인... 정책       가맹ㆍ대리점 분야 분쟁 조정업무 지침 마련   공유주방도 HACCP 받는다…공유주방 특성 반영 기준 신설   HACCP인증원, ‘HACCP 혁신 SNS 기자단’ 모집   김강립 식약처장, 해외직구식품 소비자 안전 지원방안 논의    국외 시험ㆍ검사기관 '비대면 조사' 근거 마련 식품산업       하이트진로, 글로벌 업사이클링 브랜드 ‘누깍’과 친환경 활동   농식품 우수연구개발 혁신제품 6개 신규 지정   정부, 밀ㆍ대두ㆍ옥수수 등 국제곡물 신속 유통 지원   코카-콜라, 해양환경 보호 ‘바다쓰담’ 캠페인 참여 단체 모집   지난해 음식료품업계 매출 6.8% 증가…영업이익ㆍ순이익은 감소 외식산업       이디야커피, 4월 1~12일 상반기 신입 공채 서류 접수   CJ프레시웨이, 급식 고객용 앱 ‘프레시밀’ 선보여   맘스터치, 플레이댑과 NFT 개발 협력   한국맥도날드 대표이사에 김기원 상무   배스킨라빈스, ‘아이스크림 콘테스트’ 개최   많이 본 기사         정부, 수입대두 가격 인상 억제…물가상승압력 최소화 집중   지난해 음식료품업계 매출 6.8% 증가…영업이익ㆍ순이익은 감소 소규모 HACCP 적용ㆍ준비업체 100개소, 전산 기록관리 시스템 지원   어린이 청소년 ‘고카페인 음료’ 과다섭취 주의를…편의점 진열대에 ‘주의문구 표시’ 시범사업 피플 & 오피니언         김태민 변호사의 식품사건 예방과 실전 대책 1. 식품법 ‘공부’가 아닌 ‘실무’가 필요한 이유   [손세근의 CS칼럼] 70. 식품전공자를 위한 취업 코칭   김강립 식약처장, 특수분유 제조 현장 점검   [화담산책] 주막의 정취 Foodinfo bank         콩 성분, 유방암 위험 감소 효과   유방암은 여성에게 가장 많이 발생하는 암으로, 전체 여성암 환자의 20%...       · [식품&미디어] 인수위, 곡물 수입ㆍ...   · 건강한 노화를 위해 진화하는 소비자 ...   · [동향] 고추장 생산 출하 동향(20... 알림       환경 패러다임과 포장ㆍ발효우슬등복합물의 관절 개선 효과   글로벌 식품시장 트렌드ㆍ불확실성과 스마트패키징   당 함량을 줄이는 트렌드와 혁신ㆍ소비기한 표시제와 스마트 패키징   식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장   2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기

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