대체육 시장 ‘쑥쑥’…글로벌 시장 13%, 한국은 35% 증가 ‘성장기’ 진입

 

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV   2021-11-18

대체육 시장 ‘쑥쑥’…글로벌 시장 13%, 한국은 35% 증가 ‘성장기’ 진입   올해 글로벌 대체육 시장(두부 제외)은 지난해보다 13.1% 성장한 55...   김윤경 기자   로케뜨, 캐나다에 세계 최대 완두단백 공장 준공 2022 식품외식산업 전망대회 24~25일 온ㆍ오프라인 개최   식약처, ‘식품 자가품질검사 요령’ 안내서 마련   식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품 등의 자가품질검사 제도에 대한 식품 영업자의 이해를 높이기 위해 ‘알기...     대만 및 호주ㆍ뉴질랜드 식품안전관리체계 조사 성과 공유   식품안전정보원(원장 임은경)은 19일 오후 2시 대만/호주ㆍ뉴질랜드 식품안전관리체계 심층조사 사업 성과 공유...     bhc그룹, ‘아웃백 스테이크하우스’ 새 주인 됐다    bhc그룹(회장 박현종)이 아웃백 스테이크하우스의 새 주인이 됐다.bhc그룹은 “지난 7월 아웃백 인수를 위...     풀무원, 장애인 자활 돕는 ‘강화도 우리마을’ 콩나물 판매 확대   풀무원(대표 이효율)이 발달장애인 근로자의 자활과 자립 기반 마련을 돕기 위해 내년에 ‘강화도 우리마을’ 콩... 정책       식약처, ‘식품 자가품질검사 요령’ 안내서 마련   농식품부, 고령친화우수식품 지정제 도입 등 규제혁신 우수사례 선정   원유 용도별 차등가격제, 소비자ㆍ학계 ‘공감’…유업체 “원가 부담 경감해야”   미국ㆍ중국ㆍ호주ㆍ베트남 식품안전규제 설명회   식약처, 단계적 일상회복 맞춰 수출국 현지 점검 재개 식품산업       인그리디언코리아, 식물성 기반 대체육 솔루션 웨비나 개최   농협경제지주-신세계푸드, 농협인삼 급식 확대 MOU   대상-정읍시-기후변화연구원, 온실가스 감축 업무협약   식품 사용 불가 ‘말벌ㆍ불개미’로 담금주ㆍ꿀절임 만든 5개사 적발   정식품, ‘베지밀’ 5종 환경성적표지 인증받아 외식산업       1회용품 사용규제 제외 대상서 식품접객업종 뺀다   이디야커피 “위생등급 지정 매장 프랜차이즈업계 최다”   파리바게뜨, 인도네시아 진출…자카르타에 1호점    배달음식 주문할 때 다회용기 선택하세요…서울 강남구서 시범사업    정식품, 서울 회현동에 ‘넬보스코 이탈리안 레스토랑’ 오픈   많이 본 기사         CJ제일제당, HDC현대EP와 화이트바이오 합작법인 설립         대리점에 보복하면 손해의 3배 이내 범위서 배상해야   원유, 음용유와 가공유 나눠 용도별 차등가격제 도입 추진   원유 용도별 차등가격제, 소비자ㆍ학계 ‘공감’…유업체 “원가 부담 경감해야” 피플 & 오피니언         우리가 코로나19와 함께 살 수 밖에 없는 이유 [부고] 이진성 롯데푸드 대표이사 부친상   [화담산책] 식혜(食醯) 예찬    놀부, 대표이사에 조갑술 전무 선임 Foodinfo bank       [자료] 원유가격ㆍ거래체계 및 낙농진흥회 의사결정체계 개편방안(안)   아래를 클릭하면 다운로드 받을 수 있습니다Ⅰ. 낙농산업 현황Ⅱ. 문제점 Ⅲ. 개편방안(안) 1. 용도별 차등가격제 도입(참고 1) 가공유 가격 변동시 농가소득 유...       · [REPORT] 세계 수프시장   · 초콜릿 시장 동향   · [REPORT] 영유아식 알림       ‘식품산업 스마트 HACCPㆍ팩토리 정책 및 솔루션 트렌드’ 웨비나 참가 신청   프로바이오틱스의 실버 메디푸드 소재 연구ㆍ새연재｜이철 교수의 스마트푸드 비즈   Let's Encrypt 루트인증서 변경으로 인한 보안서버(https) 접속장애 관련 안내   ‘식품 소비기한 도입에 따른 정부 정책 방향 및 산업계 대응방안’ 웨비나 참가신청   ‘유럽시장의 간편식 패키징 솔루션 인사이트’ 웨비나 참가신청

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