2019년 6월 12일
“학교급식에 수입 농산물 이용하면 GMO-zero 불가능”
국민생활과학자문단, ‘학교급식 GMOㆍ방사능ㆍ농약 ‘제로’, 과학적으로 가능한가’ 포럼 개최
최근 학교급식에 사용되는 식자재에 대해 학부모들이 GMO와 방사능, 잔류농약이 없는 이른바 3무 급식에 대한 요구가 높아지고 있다. 그러나 현실적으로 어려움이 있다. 이에 국민생활과학자문단(한국과학기술단체총연합회ㆍ국가과학기술연구회ㆍ한국과학기술한림원ㆍ한국과학창의재단ㆍ한국과학기자협회)은 ‘학교급식 GMOㆍ방사능ㆍ농약 ‘제로(ZERO)’, 과학적으로 가능한가?’를 주제로 포럼을...
정부-업계, 곤충식품산업 성공전략을 모색하다
식용곤충 사육장 HACCP 추진…환자 맞춤형 제품 개발해야

2019 식품유통연감 주문 바로가기한 눈에 보는 주요 식품 정책 (2019년 5월)

‘농업기술 100년의 미래’…‘2019 농업기술박람회’ 19일 개막
농진청, aT센터서 22일까지 개최
SPC삼립, ‘크래프트 하인즈’ 국내 독점 공급
[화담산책] 거미에게서 배울 것
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