2018년 4월 20일
 
GMO 논란, 완전표시제로 해결할 수 없다
[최낙언의 GMO 2.0 시대, 논란의 암호를 풀다] 6. 조심은 지혜, 과도한 집착은 병
GMO 표시는 그 안전성에 비해 지금도 너무 과하다GMO에 대한 완전표시제 요구를 수용해 전분당이나 식용유에 GMO 표시를 하면 문제가 완전히 끝날까? 전혀 그렇지 않을 것이다. 시간이 지나면 다음 이슈가 떠오를 것이다. GM 사료로 키운 육류, 우유, 달걀은 어떻게 하고, GM 미생물이나 효소로 만든 원료는 어떻게 하며, GM 콩에서 추출한 레시틴, 토코...
 
 
 
‘식품법 국제 심포지엄’ 5월 4일 개최
종자원, 종자업 실태조사 결과
 
 
 
 
‘스마트 팩토리와 식품산업의 미래’ 학술대회 27일 개최
식품연 권기현 박사 연구팀
 
 
 
 
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