2017년 8월 3일
 
식품위생법에 ‘식품위생’ 정의부터 제대로
오상석 이대 교수, 식품위생법서 ‘사료’까지 관리해야
우리나라 식품위생법은 ‘식품위생’의 정의에서부터 표현이 적절치 않고, 식품안전 관리 용어는 공감할 수 있도록 정의할 필요가 있다는 지적이 나왔다. 또 ‘위해’를 제대로 관리하려면 식품위생법에서 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있는 가능성이 있는 사료까지 관리해야 한다는 주장이 나왔다.국무조정실 식품안전정책위원회(민간위원협...
 
 
 
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