2017년 7월 3일
무궁화ㆍ생강 줄기, 식품에 사용 허용
식약처, 식품의 기준 및 규격 일부 개정 고시
식품에 사용할 수 있는 원료에 무궁화, 생강 줄기와 청자갈치가 추가됐다.식품의약품안전처는 이같은 내용으로 식품의 기준 및 규격 일부를 개정하고, 6월 30일 고시했다.개정 기준ㆍ규격에 따르면, 국내 식용 근거가 확인된 무궁화와 생강 줄기가 식품에 사용할 수 있는 원료 목록에 추가되고, 국제적으로 공인된 기구로부터 어획량에 대한 정보, 식용 근거 및 학명...
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