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2025-7-11
GMO 검정 분석의 문제점, GMO 가공식품 완벽한 분석과 표시 가능한가?
 
새 정부 출범과 함께 유전자변형생물체(GMO, Genetically Mo...
 
강대일 기자
 
오뚜기, ‘AI 기반 식품안전관리’ 새 패러다임 제시
 
정부, 생활물가 안정 역량 집중…가공식품 원료 구매 자금 지원
 
축산물판매업 신고 없이 영업 가능한 범위 확대
 
식품의약품안전처는 축산물판매업 신고 없이 영업이 가능한 영업범위를 확대하고, 식육즉석판매가공업 영업자가 통신판매업자로부터 포장육 등을 위탁받아 ...
 
 
식품위해예측센터 지정ㆍ취소 등 기준 마련
 
식품의약품안전처는 식품 위해예측의 실시와 시책 추진, 식품위해예측센터 지정 및 지정 취소 기준ㆍ절차, 지도ㆍ...
 
 
건강기능식품협회, ‘건강기능식품 컨설턴트’ 자격증 시행
 
한국건강기능식품협회(회장 정명수)는 건강기능식품 분야 전문인력 양성을 위해 ‘건강기능식품 컨설턴트’ 자격증을...
 
 
아워홈, E-순환거버넌스와 ‘자원순환 실천’ 협약 
 
아워홈은 환경부 인가 공익법인 E-순환거버넌스와 ‘E-Waste Zero, 자원순환 실천’을 위한 업무협약을...
 
 
정책
 
 
 
식품위해예측센터 지정ㆍ취소 등 기준 마련
 
정부, 생활물가 안정 역량 집중…가공식품 원료 구매 자금 지원
 
[2025 식품과학회 학술대회] 농식품 안전과 품질 향상을 위한 농관원의 역할
 
김민석 총리 “‘직장인 든든한 점심밥’ 같은 대표정책 개발”
 
농식품부, 2934억 추경…콩 비축, 농식품 수출 등 지원
 
 
식품산업
 
 
 
삼성웰스토리, 2025 지속가능경영보고서 발간
 
농심, ‘인생을 맛있게, 네컷’ 캠페인 
 
hy, 새 홈페이지 구축…고객ㆍ대내외 파트너와 소통 강화
 
차 한 잔으로 쉼과 위로를…동서식품, ‘차’ 패키지 디자인 새단장
 
하이트진로, 중남미서 스포츠 마케팅…‘진로’ 인지도 제고
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
한식진흥원, 해외한식당협의체 27일까지 모집
 
 
농수축산
 
농협, 우리 농산물 과채류 매력 알리기 콘텐츠 공모전
 
축산물판매업 신고 없이 영업 가능한 범위 확대
 
송미령 장관, 농업노조연합회와 협력 방안 논의
 
검역본부, 11일 다부처 협력 기상이변 대응 꿀벌 보호 심포지엄  
 
농관원, 농산물우수관리인증 우수사례 경진대회
 
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  [신상품] 풀무원 ‘고단백 오트면’, 오뚜기 ‘아삭 피클’ 외
 
  GMO ‘완전표시제’에 앞선 질문…엄청난 사회적 비용, 감당할 수 있는가?
 
  고유 식별제 없는 GMO 완전표시제 “혼란만 부추기고, 실질적인 효과는 없을 것”
 
  오뚜기, ‘AI 기반 식품안전관리’ 새 패러다임 제시
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  전문 의료인의 건강기능식품 ‘과대광고’ 단속…일반영업자와 동일해야
 
  [화담산책] 우리는 협업하는 정신이 있었다
 
  과거 커피ㆍ음료ㆍ라면 담합사건 유무죄 엇갈렸지만, 지금은 정보교환만으로도 ‘담합’…식품업계 대응방안은?
 
  [영상 인터뷰] ‘푸드테크...연결의 선도’ 주제 국제학술대회 여는 박영서 식품과학회장
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 유럽 식물성 대체 수산식품 시장
 
The Good Food Institute에 따르면, 세계 대체 수산식품(alternative seafood: 식물성(plant-based), 세포 배양(cell...
 
 
 
· [동향] 중국 맥주 시장
 
· [동향] 미국 식물성 음료 시장 
 
· [동향] 태국 음료 시장 
 
알림
 
 
 
[식품저널 7월호] 기능성 음료 시장 트렌드|미국 짭짤한 스낵 시장
 
[식품저널 6월호] SEOUL FOOD 2025 주요 참가업체 미리보기|“미국 유기농제품, 풍미가 빠졌다”
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|글로벌 식품첨가물 트렌드
 
[식품저널 4월호] 2025 글로벌 식품시장 트렌드|간편식ㆍ식육가공품ㆍ유제품ㆍ커피 시장 REPORT
 
[식품저널 3월호] 빅데이터와 식품안전|2035년의 지속 가능하고 실행 가능한 유제품
 
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