| [식품산업] 日 미야기ㆍ이와테현산 대구 잠정 수입중단
농림수산식품부는 일본 미야기현과 이와테현에서 어획된 대구에 대해 5월 2일자로 잠정 수입중단 조치했다.금년들어 미야기현과 이와테현에서 어획된 대구가 우리나라에 수입된 실적은 없으며, 원전사고 이후 일본산 대구는 1,621건(2만6,137톤)이 수입됐다
나명옥 기자 2012-05-03 |
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| [행사] HACCP과 단체급식 안전관리 세미나 9일
한국보건산업진흥원(원장 고경화) HACCP지원사업단은 식품의약품안전청, 한국급식외식위생학회와 공동으로 9일 오전 10시 30분 킨텍스 제1전시장 206호에서 ‘HACCP과 단체급식 안전관리’를 주제로 세미나를 개최한다.세미나에서는 진흥원 HACCP지원
이지현 기자 2012-05-03 |
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[포토] 농진청 50년 농업기술 개발 성과
농촌진흥청(청장 박현출)은 개청 50주년을 맞아 3일부터 5일까지 본청 대운동장에서 지난 50년간의 기술 개발 성과와 미래 농업기술을 전시하고, 강소농 우수사례와 농산물 전시ㆍ판매, 생활 속의 식품이야기ㆍ맛과 멋 팔도 미품 등을 전시하고 있다.
강봉조 기자 2012-05-03 |
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[식품산업] aT, UCC 회원사와 사회공헌활동
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 어린이날을 맞아 3일 ‘기업간 노사협의체 UCC(Union Corporate Committee)’ 회원사와 공동으로 분당서울대병원 소아병동을 방문했다.UCC는 노사 공동의 사회적 책임을 실천하기 위해 작년
윤영아 기자 2012-05-03 |
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| [식품산업] 세계 소믈리에 경연대회서 전통주 우수성 알린다
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 5월 6일부터 9일까지 세계 유명 소믈리에들이 대거 참여하는 ‘제2회 아시아·오세아니아 소믈리에 경연대회’에서 한국 전통주를 홍보한다.이번 대회에는 15개국에서 23명의 선수가 참가하며, 서
나명옥 기자 2012-05-03 |
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| [식품산업] 日 후쿠시마현 오가피 등 잠정 수입중단
식품의약품안전청은 일본 후쿠시마현 오가피와 고비, 이바라키현 오가피 등에 대해 5월 3일부터 잠정 수입중단 조치했다.이번 조치는 일본 정부가 섭취 또는 출하 제한하는 품목에 대해서 잠정 수입중단 대상에 포함키로 한 이후 21번째 추가 수입중단이다.추가
나명옥 기자 2012-05-03 |
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| [식품산업] CJ제일제당, 1분기 영업이익 전년동기비 26.8% 증가
CJ제일제당(대표 김철하)은 올 1분기 매출은 1조7,104억원으로 전년 같은 기간보다 5.2% 늘어났고, 영업이익은 1,375억원으로 26.8% 증가했다고 3일 밝혔다. 당기순이익은 856억원을 기록했다.CJ제일제당은 “신성장동력인 바이오와 사료 부
이지현 기자 2012-05-03 |
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[정책] “식품대기업 농업 R&D에 투자해야”
이명박 대통령은 3일 농촌진흥청에서 열린 117차 비상경제대책회의에서 “대형 식품회사들은 농업분야 R&D에 정부와 함께 투자해야 한다”고 말했다.이 대통령은 “농수산식품 분야가 발전하려면 과학화가 돼야 하고 R&D가 돼야 한다”면서 “그러나 농사 짓는
나명옥 기자 2012-05-03 |
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| [신상품] 쟈뎅, ‘까페리얼 블랙커피’ 2종
쟈뎅은 ‘까페리얼 블랙커피’ 2종을 출시했다.‘까페리얼 마일드 블랙’은 케냐, 브라질, 에티오피아의 100% 아라비카 원두를 최적의 비율로 블렌딩해 이탈리아 북부의 가볍고 마일드한 커피를 즐길 수 있다.‘까페리얼 스위트 블랙’은 콜롬비아 커피 생산지로
이지현 기자 2012-05-03 |
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[외식산업] 버거킹, 디저트 메뉴 라인 ‘스낵킹즈’ 선보여
버거킹(대표 정권수, 에스알에스 코리아)은 디저트 메뉴를 모은 ‘스낵킹즈’를 선보였다.‘스낵킹즈’는 아이스 아메리카노, 아이스 초코, 치킨텐더(4조각) 등 총 7가지 메뉴로 구성돼 있다.아이스 아메리카노와 아이스 초코는 기존 가격에서 50% 할인한 1
윤영아 기자 2012-05-03 |
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[외식산업] 아모제, ‘국제요리 경연대회’서 3개 부문 수상
아모제(대표 신희호)는 지난달 27일 킨텍스에서 열린 ‘2012 대한민국 국제요리 경연대회’에 참가해 3개 부문에서 수상했다고 밝혔다.아모제에서 운영하는 외식 브랜드 ‘오므토 토마토 다이닝’, ‘스칼렛’, ‘미우’의 메뉴개발 담당자들은 개인전에 출전해
이지현 기자 2012-05-03 |
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| [식품산업] 농심, 어린이날 과자 1만개 증정
농심(대표 박준)은 5월 5일 어린이날을 기념해 신대방동 본사 앞 옥외광장에서 오전 10시부터 ‘농심 사랑나눔맛차와 함께하는 어린이날’ 행사를 열고, 어린이들에게 과자와 음료로 구성된 패키지를 선물한다.농심은 스낵과 음료 총 1만2,000여 개, 3,
이지현 기자 2012-05-03 |
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[외식산업] 던킨도너츠, 키즈도넛 2종
던킨도너츠는 어린이들을 위한 동물 모양의 키즈도넛 2종을 출시했다.새롭게 선보인 키즈도넛은 리본을 장식한 ‘초코마우스’와 강아지 얼굴 모양의 ‘화이트퍼피’로, ‘초코마우스’는 도넛 속 바바리안 필링과 함께 초코로 타핑해 달콤한 맛이 특징이다. ‘화이트
윤영아 기자 2012-05-03 |
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[신상품] 아워홈, ‘손수 얼큰하고 시원한 탕’ 3종
아워홈(대표 이승우)은 수산물을 활용한 HMR(Home Meal Replacement, 가정간편식) 탕 3종을 출시했다.‘손수 얼큰하고 시원한 대구탕’은 담백하고 쫄깃한 대구의 육질이 살아있고, 시원한 육수에 다양한 재료를 함께 끓여 진한 맛이 특징이
이지현 기자 2012-05-03 |
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[신상품] 동원F&B, ‘천지인 꼬마버스 타요가 좋아하는 달콤한 홍삼’
동원F&B(대표 김해관)는 애니메이션 캐릭터 ‘꼬마버스 타요’와 라이센스 계약을 맺고 어린이용 순홍삼액 ‘천지인 꼬마버스 타요가 좋아하는 달콤한 홍삼’을 출시했다.‘천지인 꼬마버스 타요가 좋아하는 달콤한 홍삼’은 홍삼 함유량이 70%로 높으며, 국내산
이지현 기자 2012-05-03 |
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| [식품산업] aT, 전자상거래 과정 교육
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 5월 8일부터 3박 4일간 수원 소재 aT 농식품유통교육원에서 전자상거래 과정 1기 교육을 실시한다.‘전자상거래 과정’ 교육은 5월 한 달간 총 3기에 걸쳐 진행되며, 교육 신청자가 116명
이지현 기자 2012-05-03 |
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[식품산업] 풀무원 샘물, 대한민국 어린이 축제 후원
풀무원 샘물은 어린이날을 맞아 육영재단의 주최로 2일부터 5일까지 개최되는 2012년 대한민국 어린이 축제 ‘푸른 꿈을 찾아서’를 후원한다.‘푸른 꿈을 찾아서’ 축제는 유아 및 초등학생 자녀를 둔 가족을 대상으로 진행되는 탐험 프로젝트로, 참가 어린이
윤영아 기자 2012-05-03 |
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| [국제] 日 원전사고 후 中 한국식품 수입 급증
일본의 동북지방 대지진 및 원전사고 1년이 지난 지금도 자국 및 해외에서 일본산 농수산식품에 대한 불안감이 여전한 것으로 나타났다. 또 중국에서는 일본산 식품을 대체해 한국산 식품 수입이 급증한 것으로 나타났다.한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수
나명옥 기자 2012-05-03 |
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[식품산업] 국내에서 가장 매운 라면은?
팔도 중앙연구소 스코빌지수 분석 국내에 출시된 라면 중 가장 매운 라면은 무엇일까?팔도 중앙연구소는 시중에서 판매되고 있는 라면제품 중 국물이 있는 라면을 대상으로 매운 맛을 측정한 결과, 팔도의 ‘틈새라면빨계떡’이 가장 매운 라면으로 분석됐다고 밝혔
이지현 기자 2012-05-03 |
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| [외식산업] 스타벅스, 에스프레소 등 32종 300원 인상
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 7일부터 에스프레소, 프라푸치노 등 음료 32종 가격은 300원씩 인상하고, 라벤더 얼그레이 등 음료 13종은 100원 또는 200원씩 인하한다고 밝혔다.스타벅스는 지난해 가격이 가파르게 상승한 우유 및 원두, 인건
윤영아 기자 2012-05-03 | |
[신간] 불량지식이 내 몸을 망친다 
