2018년 9월 13일
[2017 식품 생산실적] 가정간편식 늘고, 영유아식ㆍ우유 줄어
1조 이상 5개사…농심ㆍCJ제일제당ㆍ롯데칠성음료 순
1인 가구와 맞벌이 증가 등으로 간편하게 먹을 수 있는 음식이 인기를 끌면서 지난해 국내 가정간편식 생산이 전년보다 40% 증가한 것으로 나타났다. 반면, 저출산 지속 등으로 분유 등 영ㆍ유아식과 우유류 생산은 전년보다 각각 5%와 4.2% 감소했다. 2017년 생산실적 1조원 이상 업체는 총 5개사로 ㈜농심, CJ제일제당㈜, 롯데칠성음료㈜ 순으로 높았다. 식품의약품안전처는...
보관방법만 다른 제품, 각각 품목제조보고 해야 하나?
[식약처에 자주하는 질문] 17. 품목제조보고 ①

[참가신청] 100세 시대 글로벌 식품개발 전략 컨퍼런스한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 8월)

서울 ‘명동칼국수’ 등 음식점 9곳 백년가게 선정
중기부, 확인서ㆍ인증 현판 제공 및 홍보 지원
카페&베이커리페어 10월 11일 개막
200여개사 400부스 규모 참가
신종 곰팡이독소 동시분석법
유미영 한국식품연구원 산업지원연구본부 식품분석센터장
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[행사] ‘농림어업 최근 고용 동향과 대응 과제’ 토론회 19일     2018-09-12
[외식산업] 서울 ‘명동칼국수’ 등 음식점 9곳 백년가게 선정     2018-09-12
[농수축산] ‘쑥부쟁이’, 알레르기 완화에 효과     2018-09-12
[외식산업] ‘외식 식재료 직거래 산지페어’ 13~14일 익산서 개최     2018-09-12
[행사] 제7회 대한민국 도시농업박람회 13일 개막     2018-09-12
[식품산업] 농정원, 부안서 현장 이사회     2018-09-12
[행사] ‘제외국 현지실사 대응 및 주요 수출국 규제정보 설명회’ 13일     2018-09-12
[식품산업] 오리온 “담 회장 횡령 의혹은 전직 사장의 음해”     2018-09-12
[농수축산] 또 살충제 계란…난각코드 PLN4Q4 회수ㆍ폐기     2018-09-12

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2018년 9월 12일
이개호 장관 “외식업계 어려움, 관계부처와 협업해 해결해야”
외식업계, ‘연말정산 외식지출비용 소득공제 신설’ 등 건의
이개호 농림축산식품부 장관은 11일 한국외식업중앙회 대회의실에서 제갈창균 외식업중앙회장을 비롯해 외식업중앙회 소속 광역지회장들과 외식업 현장 소통 간담회를 갖고, 외식업계 건의사항을 듣고, 해결방안을 논의했다.이 장관은 “자영업이 중심이 된 외식분야가 최저임금 인상으로 가장 큰 영향을 받고 있어 안타까우며, 외식...
또 살충제 계란…난각코드 PLN4Q4 회수ㆍ폐기

[참가신청] 100세 시대 글로벌 식품개발 전략 컨퍼런스한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 8월)

오리온 “담 회장 횡령 의혹은 전직 사장의 음해”
‘제외국 현지실사 대응 및 주요 수출국 규제정보 설명회’ 13일
식약처, 13일 haccp인증원서 개최
[현장] ASIA FRUIT LOGISTICA 2018…세계 46개국 채소ㆍ과일 총집합
8백여 업체 참가, 한국 27개사 포도, 배, 사과, 딸기 홍보
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[식품산업] HACCP인증원, Smart HACCP 추진협의체 발대식     2018-09-06
[외식산업] bhc, ‘광고비 횡령ㆍ납품가 편취’ 가맹점협의회 주장에 반박     2018-09-06
[식품산업] 식중독 원인 추정 ‘우리밀 초코블라썸케익’ 잠정 유통ㆍ판매 금지     2018-09-06
[농수축산] 배 산업 경쟁력 확보 전략 심포지엄 8일 개최     2018-09-06
[농수축산] 고구마 고부가가치 산업화 방안 논의     2018-09-06
[Food & Life] 농식품부-대한상의, 우리 농식품 구매 활성화 캠페인     2018-09-06
[농수축산] ‘AIㆍ구제역ㆍ아프리카돼지열병’ 가상방역훈련     2018-09-06
[식품산업] 유가공-낙농업계, 中 연길서 한국산 유제품 공동 마케팅     2018-09-06
[기획/핫이슈] 사과농축액 10% 함유 주스, 파튤린 검사 해야 하나?     2018-09-06
[정책] 최저임금 결정과정에 ‘농어업계’ 대표 참여 법 개정안 발의     2018-09-06
[식품산업] 오리온, ‘촉촉한초코칩ㆍ젤리밥’ 증량…가격은 그대로     2018-09-06

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2018년 9월 6일
유가공-낙농업계, 中 연길서 한국산 유제품 공동 마케팅
유가공협회-우유자조금관리위원회, 한국산 유제품 특판매장 운영
한국유가공협회(회장 정수용)와 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 한국산 유제품의 중국 동북시장 진출을 확대하기 위해 8월 31일부터 9월 6일까지 중국 연길 소재 대형쇼핑몰 백리성에서 한국산 유제품 특판매장을 운영했다.‘당신곁의 프리미엄 지금 경험하세요’를 슬로건으로 문을 연 특판매장에서는 건국우유, 남양유업, 매일유업, 빙그레, 서울우유, 연세우유의...
제2회 일본 식품 무역 전시회 10월 10일 개막
일본 식품 구매 특화 B2B 상담 전문 전시회

[참가신청] 100세 시대 글로벌 식품개발 전략 컨퍼런스한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 8월)

사과농축액 10% 함유 주스, 파튤린 검사 해야 하나?
[식약처에 자주하는 질문] 15. 자가품질검사
[손세근의 CS칼럼] 27. HACCP, 만능의 보검인가?
서울대 ‘최고농업정책과정’ 28기 교육생 모집
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2018년 8월 16일
계란 사용 제품에 알레르기 유발물질 표기 시 ‘난류 함유’로 표시해도 되나?
[식약처에 자주하는 질문] 9. 내용량 및 주의사항
사업을 하다 보면 인ㆍ허가 기관에 궁금한 사항이 생기기 마련이다. 특히 식품은 건강과 생명에 직결되기 때문에 본의가 아니라 할 지라도 법과 규정을 위반하면 민ㆍ형사상 처벌을 받거나 경제적으로 손해를 볼 수 있기 때문에, 식품의약품안전처에는 질문이 쏟아진다. 올 상반기에도 수백건의 질의가 쏟아졌다. 식품저널은 올해 상반기 민원인의 질의에 대한 식약처의 답변...
오리온, 상반기 매출 16% 증가 9400억ㆍ영업이익 120% 증가 1332억

식품저널 창간 21주년 기념 축사 모음[참가신청] 8월 23일 HACCP 사후관리 강화방안 세미나

1회용품 줄이기 참여 매장 식기세척기ㆍ머그컵 지원
환경부-전자제품자원순환공제조합, 자발적 협약 커피전문점 중 소규모 매장 대상
농식품부, 아시안게임 연계 한국 농식품 홍보
온ㆍ오프라인 홍보관 운영, 유통업체 판촉활동
식약안전평가원, ‘식의약 R&D 이(e)야기’ 창간
식ㆍ의약 안전기술 연구개발사업 정보 담아
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[식품산업] 오리온, 상반기 매출 16% 증가 9400억ㆍ영업이익 120% 증가 1332억     2018-08-14
[외식산업] 1회용품 줄이기 참여 매장 식기세척기ㆍ머그컵 지원     2018-08-14
[국제] 상해 국제 와인 전시회 11월 13일 개막     2018-08-14
[Food & Life] 국민 10명 중 7명, 당류 섭취 ‘심각’ 인식     2018-08-14
[외식산업] 롯데GRS, 커피박 비료 제주지역 농가 공급     2018-08-14
[정책] 수산물 소비지분산물류센터 '22년까지 6개소 건립     2018-08-14
[농수축산] 벼 유전자원 아밀로스ㆍ단백질 특성 DB 구축     2018-08-14
[행사] ‘한국형 스마트 온실’ 특별전 14~28일     2018-08-14

[식품산업] 식료품제조업 고용보험 가입자 증가세     2018-08-14
[Food & Life] 여름철 병원성대장균 식중독 주원인은 ‘채소’     2018-08-14

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[외식산업] 프랜차이즈산업협회, 공정위 가맹본사 조사계획 반발     2018-07-18
[식품산업] aT, 학교급식 공급업체 관리 강화…‘옴부즈맨 점검단’ 운영     2018-07-18
[식품산업] 한국야쿠르트-국민연금-독거노인지원센터 MOU     2018-07-18
[식품산업] 오리온농협, 밀양공장 준공…쌀가공식품 출시     2018-07-18
[식품산업] aT, 인도네시아 온라인몰 연계 한국농식품 홍보 나서     2018-07-18
[식품산업] 국가식품클러스터지원센터, 식품분야 분석능력 국제적 인정받아     2018-07-18
[식품산업] 식품업계가 꼭 알아야 할 ‘농약 허용물질목록 관리제도(PLS)’     2018-07-18

[농수축산] ‘식품ㆍ의약품 안전 열린포럼’서 농약 PLS 시행 사전점검     2018-07-18

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[행사] 미래식품산업을 위한 기술 세미나 10일 개최     2018-07-09
[식품산업] 학교급식에 ‘전통식품 품질인증’ 장류만 고집하는 경기도 교육청     2018-07-09
[식품산업] 농심, 면 간편식 시장 진출…‘스파게티 토마토’ 출시     2018-07-09
[농수축산] 여주 추출물, ‘체중ㆍ혈당 감소효과’ 동물실험서 확인     2018-07-09
[농수축산] ‘기러기’는 가축…닭 적정사육면적 기준 상향     2018-07-09
[외식산업] 3분기 ‘외국식 음식점업’ 경기 회복 전망     2018-07-09
[정책] “왜 보관비 버리고 2년 넘은 쌀만 가공용으로 공급하는가”     2018-07-09
[식품산업] 오리온 ‘초코파이 하우스’, 관광명소 중심 확대     2018-07-09
[식품산업] 농협, ‘한돈’ 양념육 편의점서 판매     2018-07-09
[정책] 식약처, ‘식품소비안전국장’ 개방형 직위서 제외     2018-07-09
[국제] 세계 곡물ㆍ유지류 가격 하락…무역 갈등 영향     2018-07-09
[농수축산] 금산 전통인삼농업, 세계중요농업유산 등재     2018-07-09

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2018년 7월 4일
 
오리온, 농협과 손잡고 간편대용식 ‘마켓오 네이처’ 론칭
연매출 1천억 메가 브랜드 육성ㆍ중국 등 해외시장 공략
오리온이 간편대용식 브랜드 ‘마켓오 네이처’를 론칭하며 간편대용식 시장에 출사표를 던졌다. 오리온은 ‘마켓오 네이처’를 향후 5년 내에 연매출 1000억 원의 메가 브랜드로 육성해 국내 간편대용식 대표 브랜드로 자리매김시키고, 중국ㆍ베트남ㆍ러시아 등 해외 시장도 공략할 계획이다. 오리온은 3일 마켓오 도곡점에서 ‘마켓오 네이처’ 론칭 기자간담회를 열고...
 
 
 
‘고카페인 식품’ 학교 밖서도 어린이 판매 금지 법안 발의

[참가신청] 쌀 산업 발전과 소비 활성화 전략 심포지엄식품저널, ‘2018 식품유통연감’ 발간

 
 
 
양진영 서울식약청장, 5일 식품산업협회와 간담회
 
 
 
 
유명 프랜차이즈, 표시기준 등 식위법 위반 적발
 
 
 
 
“음식점 사장님, 민원서류 온라인으로 제출하세요”
행안부, 7월부터 음식점 등 12개 분야 ‘문서24’ 서비스 확대
 
 
 
 
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