식품저널 인터넷신문
2015년 10월 6일
“비위생적 ‘틸라피아’, 도미로 둔갑 유통 여전”
이종배 의원, “초밥 회도 원산지 표기해야”
비위생적인 환경에서 양식된 대만산 틸라피아가 국내에서 도미로 둔갑, 초밥재료로 사용돼 국민건강을 위협하고 있다는 지적이다.새누리당 이종배 의원은 “국내 포털사이트에서 ‘틸라피아’라고 검색할 경우 나오는 거의 대부분의 수산품들이 틸라피아를 ‘도미회’, ‘초밥용’이라고 홍보하고 있다”며, “해양수산부 차원의 대책이 필요하다”고...
식생활평가지수 100점 만점에 59점

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

정식품, ‘베지밀’ 15종 할랄인증 획득
축산물안전관리인증원, 축산물 HACCP 콜센터 운영
국번 없이 1800-5200
프랜차이즈산업協, ‘2015 경주 컨벤션’ 23~24일 개최
프랜차이즈 CEOㆍ종사자 화합의 장 마련
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[식품산업] 진흥원, 조직개편…국제 의료사업 수행 조직 강화     2015-09-02
[식품산업] 주류업계, 빈용기 보증금 인상 계획에 반발     2015-09-02
[농수축산] 콩 부산물로 만든 갱년기 증상 개선 효과 식품소재     2015-09-02
[신상품] 오뚜기, 칼로리가 낮은 ‘1/2 하프쨈’ 2종     2015-09-02
[외식산업] 스타벅스, ‘메이플 피칸 라떼’     2015-09-02
[식품산업] 칠레서 김치 응용요리 경연대회 열려     2015-09-02
[행사] ‘우리밥상 건강 더하기 밭작물 모임 한마당’ 3~11일     2015-09-02
[농수축산] 콩 부산물, 갱년기 증상 개선 식품 소재로 개발     2015-09-02
[식품산업] 귀뚜라미, 한시적 식품원료 인정받아     2015-09-02
[행사] 대한민국식품대전서 국내외 바이어 대상 상담회     2015-09-02
[행사] 국제행사 식품안전관리 워크숍 3~4일     2015-09-02
[식품산업] aT, 아부다비 사무소 개소     2015-09-02
[외식산업] 배스킨라빈스, ‘바나나 스플릿’ 아이스크림     2015-09-02
[신상품] 풀무원식품, 컵두부 3종     2015-09-02
[식품산업] 롯데푸드 천안공장, ‘통계의 날’ 맞아 국무총리 표창     2015-09-02

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[포토] [현장] 2015 소금박람회     2015-08-26
[정책] 모든 식품 할랄인증 표시ㆍ광고 허용     2015-08-26
[식품산업] FTA 활용, 농수산식품 수출산업화 지원     2015-08-26
[행사] 로컬푸드 활성화 워크숍ㆍ전문가 협의회 27~28일     2015-08-26
[식품산업] 中 상해서 한식 알린다     2015-08-26
[식품산업] 편의점 도시락으로 우리 쌀 소비 확대한다     2015-08-26
[식품산업] 이마트, 추억의 건강식품 ‘원기소’ 판매     2015-08-26
[정책] HACCP 취소 기준 강화 ‘축산물 위생관리법 개정안’ 발의     2015-08-26
[정책] 식육가공품 원료 범위, ‘식육ㆍ식육가공품’으로 확대     2015-08-26
[신상품] 동원F&B, ‘덴마크 쇼콜라띠에’ 2종     2015-08-26
[외식산업] 스타벅스, ‘클렌즈 샐러드’     2015-08-26
[신상품] 농심 켈로그, 5가지 과일 함유 ‘리얼 그래놀라’     2015-08-26
[외식산업] 망고식스, 파우치형 망고주스 2종     2015-08-26
[식품산업] 제13회 오뚜기 학술상에 이동선 교수     2015-08-26
[신상품] CJ제일제당, 프리미엄 올리브유 신제품 2종     2015-08-26
[식품산업] 서울ㆍ강원지역 시험ㆍ검사기관 분석역량 향상 교육     2015-08-26
[농수축산] 농식품부-농정원, 농사랑알리미 심화교육 실시     2015-08-26
[식품산업] 롯데제과, 인도 뉴델리 ‘초코파이’ 공장 가동     2015-08-26
[식품산업] 제7기 식품의약품안전모니터 본격 활동     2015-08-26
[식품산업] 하이트진로, ‘자몽에이슬’ 판매 전국으로 확대     2015-08-26

[농수축산] 축산물품질평가원, 31일 세종시 이전 마무리     2015-08-26
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2015년 8월 26일
농진청 천일염 연구 담당자, “시판 천일염 미생물 문제없다”
“자연상태 생산단계선 미생물 검출될 수 있지만, 일정기간 보관 천일염서는 불검출”
최근 맛 칼럼니스트 황교익 씨가 농촌진흥청의 연구결과를 근거로 천일염의 세균문제를 지적, 논란이 일고 있는 가운데, 당시 농진청의 천일염 연구자는 “시중에 판매되고 있는 국산 천일염이 미생물로 인한 안전성에는 크게 문제가 없는 것으로 판단된다”고 말했다.2013년 천일염 관련 논문을 발표한 농진청 발효식품과 김소영 농업연구사는 24일 식품저널 기자와의 전화...
롯데제과, 인도 뉴델리 ‘초코파이’ 공장 가동
26일 준공식…올해 ‘초코파이’ 인도 매출 1천억 달성 전망

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

‘2015 소금 박람회’ 26일 코엑스서 개막
해수부, 29일까지 개최
축산물품질평가원, 31일 세종시 이전 마무리
[현장] ‘식용곤충 조리적용’ 전문가 워크숍
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식품저널 인터넷신문
2015년 8월 3일
서홍관 교수 '식품회사는 담배...' 관련 업계ㆍ학계 강력 항의
식품관련 3개 주요 협회, 3개 학회 공동연명 이례적으로 서한 보내
서홍관 국립암센터교수의 ‘식품회사는 담배회사만큼 해롭다’는 주장과 관련 한국식품산업협회를 비롯 한국유가공협회, 한국육가공협회 등 주요 식품관련 협회와 한국식품과학회, 한국식품영양과학회, 한국식품위생안전성학회 등 주요 3개 식품학계가 공동연명으로 강력 항의하고, 의견을 철회를 요청했다. 한국식품산업협회(회장 박인구)는 지난 7월 21일자 경향신문에...
대상베스트코, 용인에 냉장 물류센터 오픈

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

[인사] 농림축산식품부(국장급)
“고령화 농촌, 젊은이엔 기회…농수산대로 오세요”
[인터뷰] 김남수 한국농수산대학 총장
체리부로 계열사 한국원종, 계영농산 흡수합병
한국원종 대표이사에 김창섭 부회장 취임
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[식품산업] 무등록 업체 생산 주류제품 회수     2015-07-28
[식품산업] 한식연, 몽골 농식품 안전관리 역량 강화 지원     2015-07-28
[건강기능식품] 금속 이물 혼입 수입 건강기능식품 회수     2015-07-28
[농수축산] 해외농업전문가 초청교육ㆍ해외방문연수 교육생 모집     2015-07-28
[식품산업] 이마트, “올해 수출 백만불 돌파 전망”     2015-07-28
[외식산업] 스타벅스, ‘허니 크런치 카라멜 프라푸치노ㆍ선라이즈 애플주스’     2015-07-28
[국제] aT, “태국 가뭄으로 장립종 쌀 가격 상승 우려”     2015-07-28
[신상품] 삼립식품, ‘치즈에그 모닝샌드’     2015-07-28
[신상품] 켈로그, 시리얼 신제품 ‘첵스초코 매직딸기’     2015-07-28
[외식산업] 동원홈푸드, ‘수제갈비’에 식자재 공급     2015-07-28
[Food & Life] 감미료 ‘수크랄로스’에 대해 알아봅시다     2015-07-28
[식품산업] 유통기한 변조 김밥 등 납품업체 적발     2015-07-28
[외식산업] 카페베네, 원두ㆍ파우더 할랄 인증 받아     2015-07-28
[농수축산] 농진청 식량원, 감자 홍보대사에 방송인 김은아 씨 위촉     2015-07-28
[농수축산] 국산 포도 중국 수출 시 과수원 등록해야     2015-07-28

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식품저널 인터넷신문
2015년 7월 28일
이마트, “올해 수출 백만불 돌파 전망”
이마트는 올해 상반기 수출액이 55만 달러를 기록했다고 28일 밝혔다.이마트의 해외 수출은 2013년 2월 홍콩 왓슨그룹과 자체브랜드(PL) 가공식품 128개 품목에 대한 공급계약을 체결하면서 시작됐다.이후 2014년에 전년대비 2.3배 증가한 82만 달러의 수출액을 기록했으며, 올해는 상반기에만 55만 달러를 기록함으로써 연말 기준 100만 달러를 무난히...
카페베네, 원두ㆍ파우더 할랄 인증 받아

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유통기한 변조 김밥 등 납품업체 적발
aT, “태국 가뭄으로 장립종 쌀 가격 상승 우려”
유통기한 변조는 허위표시에 해당
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 35.
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[행사] 항산화력 높은 고수, 기호성 높인 메뉴 개발     2015-07-23
[행사] 2015 영양사학술대회서 단체급식용 식품ㆍ기기 선봬     2015-07-23
[행사] 영양사협회, 2015년도 전국영양사학술대회 개최     2015-07-23
[식품산업] 식육가공품 멸균ㆍ살균 열처리 동등성 평가기준 마련     2015-07-23
[정책] 권익위, 집단급식소 인력배치 규정 간 충돌 개선 권고     2015-07-23
[신상품] 사조대림, ‘대림 선 안심(安心) 삼계탕’     2015-07-23
[식품산업] 위생불량 순대 제조업체 등 39곳 적발     2015-07-23
[기획/핫이슈] [최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 4. 동물의 감각은 후각이 지배한다     2015-07-23
[Food & Life] “해외여행 시 식물류는 가져오지 마세요”     2015-07-23
[식품산업] 세계김치연구소, Texas A&M대 연구센터와 연구협력     2015-07-23
[신상품] 풀무원식품, ‘올바른 또띠아피자’ 2종     2015-07-23
[신상품] 코카콜라, 젤리형 어린이 음료 ‘미닛메이드 쿠우 젤리’     2015-07-23
[신상품] 스타벅스, ‘그린티 라떼 컵’ㆍ‘스키니 모카 병’     2015-07-23
[신상품] 오리온, ‘포카칩 라임페퍼’     2015-07-23
[신상품] CJ제일제당, 다이어트 제품 ‘디팻 잔티젠’     2015-07-23
[신상품] 팔도, 액상 짜장소스 사용 ‘팔도짜장면’     2015-07-23
[신상품] 롯데제과, ‘월드콘 허니유자’     2015-07-23
[외식산업] 놀부, ‘브랜드 2.0 프로젝트’ 실시     2015-07-23
[식품산업] 농기평, 농식품 R&D 기술수요조사     2015-07-23
[농수축산] 밥쌀용 등 쌀 4만1천톤 수입…31일 구매 입찰     2015-07-23

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식품저널 인터넷신문
2015년 7월 23일
식품안전법령 무려 616개…개선책 필요하다
22일 식품안전법령 개선방안 토론회서 전문가들 지적
우리나라 식품안전과 관련한 법령은 법률 28건, 시행규칙 33건 등 무려 616건에 달하고 있으며, 식품안전 관련 법령은 지속적인 증가 추세를 보이고 있는 것으로 조사됐다. 식품안전정보원 최성희 식품안전정보본부장은 22일 식품안전정보원과 식품커뮤니케이션포럼 주최로 대한상공회의소에서 열린 ‘식품안전법령 개선방안 토론회’에서 “식품안전관련 법령은 600여 개에...
밥쌀용 등 쌀 4만1천톤 수입…31일 구매 입찰

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빅데이터로 식품안전 확보를
김현정 한국식품연구원 식품안전연구단 책임연구원
농기평, 농식품 R&D 기술수요조사
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 4. 동물의 감각은 후각이 지배한다
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[식품산업] 식품안전정보원, 개원 6주년 맞아     2015-07-15
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[행사] 농식품 지리적표시 활성화 워크숍 16~17일 개최     2015-07-15
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