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2014년 10월 30일
바나나 농약 기준 다른 과일보다 엄격한 이유?
농약 기준 바나나 0.02ppm, 사과ㆍ포도는 10.0ppm…500배 높아
식약처, 문제의 농약은 수확 후 사용…EU와 같은 기준최근 식품의약품안전처가 시중에 유통 중인 수입 바나나 7건에서 농약(이프로디온)이 허용 기준치 이상 검출돼 회수ㆍ압류 조치했다고 밝히자, 식품업계 일각에서는 농약 기준이 유독 바나나에 대해 엄격한 이유에 대하여 궁금해 하고 있다.식품업계 한 관계자는 이프로디온 농약에 대한 허용기준은 고추...
CJ제일제당, 이해선 공동대표 영입

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

국가식품클러스터 R&D 지원체계 구축한다
농식품부, 29일 대전 레전드호텔서 관계기관 협력방안 논의
한국 유제품-중국 소비자 만남의 장 마련
정부-유업체-낙농가, 상하이서 공동 마케팅
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 4. 다이어트에 성공하는 사람이 많을수록 비만율은 늘어난다

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[Food & Life] 영양사협회, 당 섭취 줄이기 캠페인     2014-10-08
[행사] ‘미국산 유제품 원료의 혁신과 재발견’ 세미나 11월 3일     2014-10-08
[행사] ‘2014년 쌀 수확기 전망과 과제’ 정책토론회 14일     2014-10-08
[식품산업] 김치냉장고, 실제 들어가는 김치 양 표시해야     2014-10-08
[농수축산] 수산물 원산지 색상으로 구별하세요!     2014-10-08
[식품산업] 환경 변화 대응 김치산업 발전 전략 논의     2014-10-08
[농수축산] 수입종자 로열티 지불 5년간 31% 증가     2014-10-08

[식품산업] 농식품 미활용특허 기술이전 1건 그쳐     2014-10-08
[식품산업] 푸드트럭 무신고 영업 58개소 고발 조치     2014-10-08
[외식산업] 스타벅스, 한글 문양 머그ㆍ텀블러 출시     2014-10-08
[기획/핫이슈] [최낙언의 맛 이야기] 81. 수분 1%는 돈이다     2014-10-08
[식품산업] 농식품부, 고부가가치 식품기술 개발사업 프로젝트 R&D 과제 공모     2014-10-08
[행사] ‘한식의 정책적 발전 방안’ 심포지엄 10일     2014-10-08
[행사] 제12회 전주국제발효식품엑스포 23일 개막     2014-10-08
[식품산업] “조제분유 나트륨 함량 문제 없다”     2014-10-08

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2014년 10월 8일
“조제분유 나트륨 함량 문제 없다”
“충분섭취량, 상한기준치로 해석은 오해”
식품의약품안전처 국정감사에서 영아용 분유제품의 나트륨 함량 과다 문제가 도마 위에 오른 가운데, 학계가 해당 의원이 제시한 나트륨 충분섭취량 기준 해석에 오해의 소지가 있다고 지적했다. 7일 열린 식약처 국감에서 인재근 의원은 한국인 영양섭취기준을 근거로 “시중에 판매되고 있는 상위 4개 업체의 분유제품을...
aT, 나주시대 개막…7일 신사옥 개청식 가져

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

제12회 전주국제발효식품엑스포 23일 개막
김성주 의원, “비싼 초유분유 안전성에 의문”
[최낙언의 맛 이야기] 81. 수분 1%는 돈이다

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[포토] [현장] Taste of Italy, 이탈리아 식품 워크숍     2014-09-29
[식품산업] “‘글루텐 프리’, 건강식ㆍ다이어트식 아니다”     2014-09-29
[정책] 이종배 의원, “야당 일방적 농해수위 산회 유감”     2014-09-29
[행사] 저선량 방사능 식품 위험성 공론화 세미나 30일     2014-09-29
[농수축산] 농식품부 등 국산우유 사용 확대 위한 KㆍMILK 사업 협력     2014-09-29
[농수축산] 수산물 수입 증가세로 전환     2014-09-29
[식품산업] 9월 김치지수 100.7…평년수준 회복     2014-09-29
[정책] 농산물우수관리 인증 절차 통합ㆍ구비서류 간소화     2014-09-29
[농수축산] 딸기는 0~4℃ 오이는 10~12℃에서 보관하세요     2014-09-29
[식품산업] 소비재 시장 침체 속 건강지향 인스턴트 식품 판매 증가     2014-09-29
[기획/핫이슈] [최낙언의 맛 이야기] 75. 사랑의 음식 ‘초콜릿’이 건강에 좋은 이유들     2014-09-29

[외식산업] 스타벅스, ‘싱글 오리진 에스프레소’ 선보여     2014-09-29
[행사] 농식품부-한식재단, ‘한식 29초 영화제’ 개최     2014-09-29
[신상품] 롯데네슬레코리아, ‘네스카페 수프리모 골드락’     2014-09-29
[식품산업] 경기농기원 개발 ‘바나나맛 식혜’, 중국에 추가 수출     2014-09-29
[식품산업] 지리적표시품 온라인 쇼핑몰서 판매     2014-09-29
[정책] 농업인ㆍ생산자단체 적용 식품제조 시설기준 마련 표준안 배포     2014-09-29
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2014년 9월 29일
크라운제과 ‘유기농 웨하스’ 판매 중단, 리콜
작년 11월 28일 제조 이후 제품, 황색포도상구균 검출되거나 세균수 초과
유명 과자회사인 크라운제과의 ‘유기농 웨하스’ 제품에서 식중독을 일으키는 황색포도상구균이 검출되거나 세균수가 기준을 초과한 사실이 밝혀져 유통 중인 제품에 대해 판매중단 및 회수 조치에 들어갔다. 식품의약품안전처는 식품제조·가공업체 ‘(주)크라운제과진천공장(충북 진천군 소재)’에서 제조한 ‘유기농 웨하스’ 제품에서 ‘황색포도상구균(기준 : 음성)’이 검출...
소비재 시장 침체 속 건강지향 인스턴트 식품 판매 증가
닐슨코리아, 2014년 상반기 FMCG 트렌드 분석

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SPC그룹ㆍCJ푸드빌, 위해상품 판매 원천 차단
농산물우수관리 인증 절차 통합ㆍ구비서류 간소화
농식품부, 농수산물품질관리법 시행규칙ㆍ관련 고시 개정…30일 시행
[최낙언의 맛 이야기] 75. 사랑의 음식 ‘초콜릿’이 건강에 좋은 이유들

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[식품산업] 오비맥주, 품질관리 부문에 1200억 투입…‘품질 최우선’     2014-09-16
[식품산업] “‘유당’ 섭취 많을수록 대사증후군 발생 위험 낮아져”     2014-09-16
[식품산업] 서울우유, 블렌딩 요거트 ‘러뷰’ 일 판매량 20만개 돌파     2014-09-16
[행사] 실용화재단, 창립 5주년 기념식 18일 개최     2014-09-16
[식품산업] 실용화재단, 농진청 고객지원센터로 이전     2014-09-16
[기획/핫이슈] [최낙언의 맛 이야기] 66. 맛에 대한 연구는 진행형…새로운 미각물질을 찾아라     2014-09-16
[외식산업] 스타벅스, 한국 도시의 미 담은 머그ㆍ텀블러 21종 출시     2014-09-16
[신상품] 자연과 사람들, 과일 착즙 냉장주스 2종     2014-09-16

[신상품] CJ제일제당, ‘백설 자일로스 설탕 수제과일청 DIY세트’     2014-09-16
[신상품] 아워홈, ‘그릴 소시지’ 2종     2014-09-16
[행사] ‘2014 세계학교우유의 날’ 기념행사 24일 개최     2014-09-16
[식품산업] 맥주맛 막걸리 10월 선보인다     2014-09-16
[외식산업] 파리바게뜨, ‘또봇 케이크’ 2종     2014-09-16
[신상품] 오리온, ‘와우 껌 요구르트’     2014-09-16
[식품산업] “빈병 재활용 위해 아무것도 넣지 마세요”     2014-09-16
[식품산업] 동원그룹, 해외사업 경력사원 모집     2014-09-16
[식품산업] 빙그레, 단지모양 ‘바나나맛우유’ 中 수출     2014-09-16
[식품산업] 안전 식품 소비 돕는 ‘스마트냉장고’ 개발 추진     2014-09-16
[행사] ‘농업은 미래성장 산업’ 세미나 22일     2014-09-16
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2014년 9월 17일
서울우유-서울대, “세계 최초로 ‘형광 소’ 생산”
유용 단백질 분비 형질전환 소 생산 기반 마련
서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 서울우유 생명공학연구소(소장 장건종)와 서울대 수의과대학(학장 류판동)과의 공동연구를 통해 세계 최초로 재조합 단백질을 활용하여 ‘형질전환 형광 소’ 생산에 성공했다고 17일 밝혔다. 이번 ‘형광 소’ 탄생으로 이르면 내년 중 사람에게 필요한 인터루킨과 같은 유용 단백질을 분비할 수 있는 형질전환 소의 생산이 전망된다. 또한...
“‘유당’ 섭취 많을수록 대사증후군 발생 위험 낮아져”
남아 허리둘레ㆍ체지방 탄산음료 섭취빈도에 비례

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오비맥주, 품질관리 부문에 1200억 투입…품질 최우선
우수 외식업 지구 지정요건 완화
지구당 연간 매출액ㆍ연간 식재료 구매액 조항 삭제
하이트진로, ‘JINRO24’ 스리랑카 수출
멘디스社와 소주 원액 수출ㆍ현지 생산 협약 체결

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2014년 9월 16일
안전 식품 소비 돕는 ‘스마트냉장고’ 개발 추진
식약처, 삼성전자ㆍLG전자와 업무협약 체결
전면 판넬을 통해 보관식품의 유통기한을 제공하여 적기에 소비할 수 있도록 하고, 계절별ㆍ상황별 식중독 등 식생활 위해정보를 제공하는 ‘스마트냉장고’ 개발이 추진된다.식품의약품안전처(처장 정승)는 통합식품안전정보망을 통해 제공되는 식품안전정보를 국내 기업들이 활용해 부가가치를 창출할 수 있도록 삼성전자(부사장 김상학), LG전자(부사장 박영일)와 16일 서울...
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서울우유, 블렌딩 요거트 ‘러뷰’ 일 판매량 20만개 돌파
출시 6개월 만에 누적 판매량 1700만개 돌파
빙그레, 단지모양 ‘바나나맛우유’ 中 수출
맥주맛 막걸리 10월 선보인다
‘재즈막걸리’, 자라섬재즈페스티벌서 행사용 술로 사용

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2014년 7월 31일
건강기능식품, 판매방식 제한 규제 없애고 경품 허용
건강기능식품, 안전관리는 강화하고 규제는 합리화
식품의약품안전처는 건강기능식품의 판매방식 제한을 없애 현행의 영업장ㆍ방문ㆍ다단계ㆍ전자상거래ㆍ통신판매 등 이외의 다양한 판매방식을 허용하고 경품을 허용하는 등 규제를 개선하는 한편, 사용금지 원료 사용 시에는 처벌을 강화한다. 식약처는 건강기능식품의 안전관리는 강화하고 안전과 직결되지 않은...
농약 살포 친환경 인증 농가 대거 적발
상반기 특별단속, 기준위반 3,753농가 및 4개 민간인증기관 적발

식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

[최낙언의 맛 이야기]38. 우리는 다양한 향에 매료된다
검체수거 시 절차위반은 행정기관의 단골 과실
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 11
[인사] 농촌진흥청(고위공무원)

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[농수축산] 인삼산업에 5년간 2천억 투자…의무자조금제 도입     2014-07-28
[건강기능식품] 건강기능식품, 판매방식 제한 규제 없애고 경품 허용     2014-07-28
[농수축산] 인삼 생산 18년까지 1조5천억…수출액 2배 늘린다     2014-07-28
[외식산업] 스타벅스, 리저브 커피 내년 60여 개로 확대     2014-07-28
[식품산업] 농관원-aT, 학교급식 식재료 공급업체 단속     2014-07-28
[식품산업] 삼계탕 수출 내달 초 본격 개시     2014-07-28

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