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2026-5-6
식약처, 액란ㆍ반숙란 등 알가공품 제조 240여 곳 전수 점검
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 기온이 높아지는 시기 식중독 등 안전사고...
 
이지현 기자
 
치킨, 어린이 기호식품에 추가…관리 강화한다
 
5~6월 100억 규모 농축산물 할인지원…4300여 식품 최대 58% 할인 판매
 
 
LG생활건강, 1분기 음료 매출 4076억…전년 동기보다 2.2% 감소
 
LG생활건강의 올 1분기 음료 사업 매출과 영업이익이 지난해 같은 기간보다 감소한 것으로 나타났다.LG생활건...
 
 
메뉴판을 덮고 세계를 설계하라
 
낭만의 시대가 저물고, 로직의 시대가 왔다오래전 어느 골목, 김이 모락모락 피어오르는 국밥집 평상에 앉아 주...
 
 
헝가리 여행하며 ‘음식’ 주제 단편영화 만든다…대상, 대학생 스마트폰 영화제
 
대상그룹은 제6회 대학생 스마트폰 영화제 ‘6th DAESANG E.T.F.F.(Eat & Travel Fi...
 
 
식품저널 2026년 5월호 E매거진 보기
 
E-매거진 보는 법1. 위 이미지를 클릭하면 2026년 5월호 E-매거진을 보실 수 있습니다2. E-매거진에...
 
 
정책
 
 
 
농축산물 물가 내리고 식품ㆍ외식은 올라 
 
식약처, 규제과학 전문인력 5년간 1100명 양성
 
식약처, 액란ㆍ반숙란 등 알가공품 제조 240여 곳 전수 점검
 
치킨, 어린이 기호식품에 추가…관리 강화한다
 
5~6월 100억 규모 농축산물 할인지원…4300여 식품 최대 58% 할인 판매
 
 
식품산업
 
 
 
제12대 한국쌀가공식품협회장에 구일회 노아외식산업 대표
 
LG생활건강, 1분기 음료 매출 4076억…전년 동기보다 2.2% 감소
 
팔도비빔면 “야구팬 입맛 잡는다”…야구위원회와 스폰서십 협약
 
롯데칠성, ‘처음처럼&새로 체험관’ 방문객 4만5000명 돌파
 
나의 상상력으로 그리는 ‘새우깡’…농심, 어린이 그림대회
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ푸드빌, 협력사 안전관리 역량 향상·사고 예방 지원
 
 
농수축산
 
농식품부, 알바몬서 농업 일자리 정보 제공 
 
해썹인증원 부산지원, 김해 한우농가 해썹 인증 확대 지원
 
축평원, ‘2025 해외축산정보’ 보고서 발간
 
‘스마트팜 혁신밸리’ 청년창업 보육센터 교육생 모집
 
한농대, 12개 농어업경영체 기술ㆍ경영 애로 컨설팅
 
많이 본 기사
 
 
 
  5월 가정의 달…가공식품 4373개 품목 최대 58% 할인
 
  식약처, 식품안전정보원 ‘식품위해예측센터’ 지정
 
  농식품부, 농업ㆍ농촌 분야 정상화 추진 TF 발족
 
  LG생활건강, 1분기 음료 매출 4076억…전년 동기보다 2.2% 감소
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 불편함에서 창조가 시작된다
 
  메뉴판을 덮고 세계를 설계하라
 
  “쌉싸름한 끝맛 없고 버터처럼 고소한 풍미 미국산 '피칸', K-푸드와 잘 어울려”
 
  식품 법규의 위상, 이게 최선인가요?
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 콜롬비아 식품 시장
 
콜롬비아 가공식품 시장이 유기농·프리미엄을 키워드로 한 웰빙 트렌드에서 저당·고단백·고식이섬유·가격 등의 요소가 결합된 실용형 웰빙 트렌드로 빠르게 이동하고 있다...
 
 
 
· [동향] 미국 온라인 식료품 시장
 
· [동향] 베트남 음료 시장 
 
· 한 눈에 보는 주요 식품정책(2026...
 
알림
 
 
 
[식품저널 5월호] 카레와 향신료, ‘뇌 건강’ 지키는 미래 식품의 핵심 | 선천 면역을 깨우는 영양 과학
 
[식품저널 4월호] 고수용성 케르세틴의 화려한 등장 | ‘프리에이징’으로 다시 주목받는 유제품
 
[식품저널 3월호] 설탕세ㆍ비만세 파고와 대응 전략은 | 2025 미국 식품 및 음료의 기능성 성분
 
[식품저널 2월호] 2026 식품산업 진흥ㆍ식품안전 정책|세포 대사 타깃으로 진화하는 ‘이너뷰티 2.0’
 
[안내] 12월 31일 ‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 및 ‘푸드뉴스 브리핑’을 쉽니다
 
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