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2025-11-18
풀무원 중국에서 잘 나가네…9월 누적 매출 32% 영업익 67% 증가
 
풀무원(대표 이우봉)은 중국법인의 9월 누적 매출이 842억7000만원으...
 
나명옥 기자
 
CJ제일제당, 한식 셰프 육성 팝업 레스토랑 ‘오닐’ 오픈
 
송미령 장관, 소비자단체와 간담회…물가 점검 역할 당부
 
 
자카르타 국제식품박람회서 1453만 달러 규모 K-푸드 MOUㆍ현장계약 
 
지난 12일부터 15일까지 인도네시아에서 열린 ‘2025 자카르타 국제식품박람회(SIAL INTERFOOD)...
 
 
hy, 특허 유산균 HP7 ‘소화기능 개선’ 연구 국제학술지 게재​​
 
hy는 특허 유산균 ‘HP7’의 소화기능 개선 효과를 확인하고 관련 논문을 ‘Journal of Microb...
 
 
오뚜기함태호재단, ‘Next-Gen Food Tech & Nutrition Symposium’…22개 대학과 차세대 식품 기술 연구 공유
 
오뚜기함태호재단(이사장 함영준)은 14일 제1회 Next-Gen Food Tech & Nutrition Sy...
 
 
주거용 아파트에서 수입식품등 수입판매업 영업등록 가능할까?
 
인간의 건강에 직접적인 영향을 미치는 식품산업은 엄격한 안전 규정이 적용돼 다른 산업에 비해 본질적으로 리스...
 
 
정책
 
 
 
송미령 장관, 소비자단체와 간담회…물가 점검 역할 당부
 
김민석 총리, ‘천원의 아침밥’ 현장 방문…“지원 식수 지속 확대”
 
경북대, 푸드테크 계약학과 신규 운영대학 선정 
 
韓, 국제식품규격위원회 가공과채류분과 의장국 선출
 
창업보육센터 입주 벤처ㆍ창업기업, 수입식품 영업등록 가능
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원 중국에서 잘 나가네…9월 누적 매출 32% 영업익 67% 증가
 
알마티 식품박람회서 K-푸드 200여 건 수출상담
 
세계김치연구소, 김치 발효 미생물별 맛 형성 원리 구명
 
‘진라면’이 키링 속으로…오뚜기 라면 IP 활용 핸드메이드 작품 선봬
 
SPC삼립, 무신사와 협업…성수동에 ‘삼립호빵’ 팝업
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ, 하반기 신입사원 공개 채용 
 
 
농수축산
 
단감, 과육보다 껍질에 눈 건강에 도움 주는 성분 많아
 
21일부터 벼 정부 보급종 신청 접수
 
농진청-아시아종묘, 기능성 물질 ‘쿼세틴’ 함유 배추 개발
 
축산물품질평가원, ‘여기고기’ 숏폼 공모전 개최 
 
올가홀푸드, 해남군과 농축수산물 유통 활성화 협약
 
많이 본 기사
 
 
 
  ‘혼웰식’, 2026년 한국 식문화의 중심 트렌드로 부상
 
  ‘2026 푸드 트렌드’ 발간…혼자 먹는 웰니스 식문화 ‘혼웰식’ 주목
 
  ‘식약처 진로ㆍ취업 박람회’ 21일 개최
 
  푸드테크 분야 규제 합리화 신청 창구 농식품부로 일원화 
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  한국 코카-콜라 대표이사에 이준엽 전 한국P&G 부사장
 
  日 보건기능식품 제도가 우리 기업의 자율과 소비자 안전에 주는 시사점
 
  [화담산책] 다수결은 항상 옳은가?
 
  EU ‘PPWR’, ‘지침’에서 ‘규정’으로 격상…왜 이것이 K-푸드 수출에 심각한 문제인가?
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 과테말라 식품산업
 
과테말라 식품시장은 현대 유통채널의 확장, 외식 및 HRI(Hotel·Restaurant·Institutional) 수요의 회복, 디지털·회원제 기반의 대용량 소...
 
 
 
· [동향] 프랑스 식물성 음료 시장
 
· [동향] 중국 초콜릿 시장 
 
· [동향] 브라질 스낵 시장 
 
알림
 
 
 
[식품저널 11월호] K-HACCP 발전방안 세미나|미래 식품 산업의 새로운 ‘블루 오션’ 동남아시아 시장
 
[식품저널 10월호] H. pylori를 겨냥한 위 건강 솔루션|중국 기능성 음료 시장
 
[식품저널 9월호] 기능성 표시 식품 제도 활성화 방안|샘표 우리발효연구중심
 
[안내] 식품저널 ‘푸드뉴스 브리핑’ 7월 31일, 8월 1일자 쉽니다
 
[식품저널 8월호] GMO의 현재와 미래: 기술, 인식, 산업의 과제|프랑스 게랑드 소금 생산 현장을 가다
 
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