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2025-9-8
추석 성수품 공급 여건 ‘양호’…농식품부, 안정적 공급에 ‘최선’
 
올 추석 성수품은 늦은 추석 영향 등으로 지난해보다 공급 여건이 양호한 ...
 
나명옥 기자
 
산란계 케이지 사육면적 확대, 2027년 8월까지 농가 자율에 맡긴다
 
국제 유지류ㆍ육류ㆍ설탕 가격 상승, 유제품ㆍ곡물은 하락
 
 
CJ제일제당, ‘컬러ㆍ디자인’으로 산업재해 막는다
 
CJ제일제당이 KCC와 색채 환경 디자인 개선을 위한 업무협약을 체결했다. 두 회사는 색깔을 구별하는 데 어...
 
 
CJ프레시웨이, 제휴사 대상 급식 마케팅 솔루션 제공
 
CJ프레시웨이는 급식사업을 활용, 제휴사 고객에게 마케팅 솔루션을 제공하는 ‘타깃 플랫폼(Target Pla...
 
 
삼양사, 호주 국제식품전시회서 ‘알룰로스’ 알린다
 
삼양사가 호주 국제식품전시회 ‘Fine Food Australia’에 참가, 대체 감미료 ‘알룰로스’를 선보...
 
 
식품진흥원ㆍ해담은 공동 개발 ‘전복톳밥’, 美 추가 수출
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)이 해담은 어업회사법인(대표 서유진)과 공동 개발한 ‘전복톳밥’이 지...
 
 
정책
 
 
 
부산식약청, 9일 창원서 HACCP 현장 설명회 
 
추석 성수품 공급 여건 ‘양호’…농식품부, 안정적 공급에 ‘최선’
 
농업기술진흥원, 창립 16주년…“국민 체감 성과 창출”
 
농진청, 대체식품 주제 기술혁신 콘서트
 
식품 이물 신고 접수 ‘무료 방문 택배 서비스’, 적극행정 우수사례 뽑혀
 
 
식품산업
 
 
 
몽고식품, 롯데마트와 ‘홍게간장소스’ 쿠킹 클래스
 
페트병, 컵라면... 분리배출 이렇게 하세요…누리집 개설
 
한식진흥원, K-미식 인삼벨트 해설사 양성교육
 
풀무원다논, 롯데마트 문화센터와 쿠킹 클래스 열어
 
CJ프레시웨이, 어린이집 교사 대상 ‘아이누리’ 서포터즈 프로그램 운영
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
창립 30주년 BBQ, 가맹점과 상생 페스티벌
 
 
농수축산
 
농식품부-KOTRA, 토론토서 K-스마트팜 로드쇼
 
검역본부, 추석 명절 대비 도축장 위생관리 특별점검
 
농진청-건국대, ‘치유농업’ 발전ㆍ활성화 협력
 
원예특작과학원, 특용작물 기능성ㆍ이용 분야 중앙지방연구협의체 워크숍
 
산란계 케이지 사육면적 확대, 2027년 8월까지 농가 자율에 맡긴다
 
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  “디카페인 커피 표시, 잔존 카페인 함량 기준 재설정해야”
 
  식품 이물 신고 접수 ‘무료 방문 택배 서비스’, 적극행정 우수사례 뽑혀
 
  오뚜기, 드레싱ㆍ식용유 뚜껑 플라스틱 줄이고 편의성 높여
 
  항산화물질 루틴 ‘난용성’ 문제 풀다…물에 잘 녹는 신소재 개발 ‘관심’
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  건강기능식품의 계절 표현, 어디까지 허용되나
 
  [손세근의 CS칼럼] 111. Z세대는 신념을 사고 X세대는 실용을 산다
 
  [화담산책] 자연은 인간을 기다려주지 않는다
 
  ‘맛집’의 시대는 끝났다!…2025년 고객을 ‘팬’으로 만드는 5가지 공간의 비밀
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 인도 커피 시장
 
인도의 커피 산업이 올해 사상 최대 수출 실적과 내수 성장세를 보이며 세계 7위 커피 생산국으로서 입지를 강화하고 있다. KOTRA 해외시장 뉴스는 인도 커피 시...
 
 
 
· [동향] 베트남 인스턴트 커피 시장 
 
· [동향] 일본 치즈 시장
 
· [동향] 영국 소스 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 기능성 표시 식품 제도 활성화 방안|샘표 우리발효연구중심
 
[안내] 식품저널 ‘푸드뉴스 브리핑’ 7월 31일, 8월 1일자 쉽니다
 
[식품저널 8월호] GMO의 현재와 미래: 기술, 인식, 산업의 과제|프랑스 게랑드 소금 생산 현장을 가다
 
[식품저널 7월호] 기능성 음료 시장 트렌드|미국 짭짤한 스낵 시장
 
[식품저널 6월호] SEOUL FOOD 2025 주요 참가업체 미리보기|“미국 유기농제품, 풍미가 빠졌다”
 
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